Meer nieuws

palmolie

Analyse Grondstoffen

Palmolieprijs maakt even een pas op de plaats

De palmolieprijs is de laatste week niet echt onveranderd gebleven, maar heeft toch een soort pas op de plaats gemaakt. Eind vorige week bewoog de prijs na een daling weer richting de andere kant, terwijl er nu weer winstnemingen zijn. Per saldo verandert er evenwel niet veel.
27 Maart 2024
regen

Analyse Grondstoffen

Europese tarwe heeft te lijden onder regen

Het wil maar niet droog worden en dat komt de Europese graanteelt niet ten goede. Dat werd nog eens bevestigd door het JRC in het Mars-bulletin. In de VS zijn er zorgen over vorst in de belangrijke tarwestaat Kansas. Een ruim aanbod van graan uit het Zwarte Zeegebied houdt de markt ondanks bullish nieuws in bedwang.
27 Maart 2024
suiker

Analyse Grondstoffen

Oekraïne ziet kansen voor export, ook buiten Europa

De suikerprijzen namen afgelopen week weer aarzelend toe. Cijfers van de Braziliaanse suikerexport over februari laten een flinke toename zien. Suikergigant Astarta laat weten klaar te staan om suiker te exporteren uit Oekraïne en geeft aan dat het land 1 miljoen ton suiker zou kunnen uitvoeren per jaar. En niet alleen naar Europa.
27 Maart 2024
Cacao

Analyse Grondstoffen

Cacaonotering hoogste ooit in aanloop naar Pasen

Cacaoprijzen zijn afgelopen week naar recordhoogte gestegen. De sector komt meer en meer onder druk te staan en cacaobedrijven zoeken naar manieren om de aanvoer van bonen zeker te stellen. Ook lijkt de komende Europese ontbossingswet (EUDR) cacaovoorraden in Amerika te beïnvloeden.
26 Maart 2024
kaas mozzarella

Nieuws Ondernemen

Zuivelhandelaar Hoogwegt ziet winst achteruit hollen

Voor de Hoogwegt Group uit Arnhem had het gebroken boekjaar dat vorig jaar september werd afgesloten geen gouden randje. De omzet bij de grootste zuivelhandelaar van Nederland ging omlaag en de winst nog harder. De solvabiliteit verbeterde wel wat, net als de cashflow. 
26 Maart 2024
Kremlin Moskou

Analyse Grondstoffen

Het Kremlin grijpt in bij Russische tarwe-exporteur

Rusland blijft een onzekere factor op de granenmarkt. Ingrijpen bij Russische exporteurs blijkt daarbij geen obstakel voor het Kremlin. Het weer in Brazilië blijft op de sojamarkt een doorslaggevende factor.
26 Maart 2024
brood bakkerij

Nieuws Grondstoffen

Prijs en kwaliteit de crux voor Nederlandse baktarwe

Het project om het aandeel in Nederland geteelde baktarwe in ons brood te vergroten, loopt na het eerste jaar al tegen de grootste uitdaging aan. De crux is het inrichten van het vergoedingssysteem voor de Nederlandse baktarwe. Oftewel: aan welke kwaliteitseisen moet de tarwe voldoen en hoe kan de meerprijs voor de teler onder de andere schakels in de keten worden verdeeld.
26 Maart 2024
koolzaad

Analyse Grondstoffen

Prijs koolzaadolie trekt gestaag weer aan

De koolzaadolieprijs loopt weer gestaag op sinds de tweede week van dit jaar, en trekt mogelijk nog verder aan. Voornaamste oorzaak lijkt een kleiner areaal koolzaad dat is ingezaaid. Ook is er minder koolzaad geïmporteerd, wat de voorraden kleiner lijkt te hebben gemaakt.
25 Maart 2024
tarwe

Marktupdate Granen

Franse tarwe heeft het zwaar na natte winter

Wintertarwe is een weerbaar gewas, maar of de schade door de natte herfst en winter helemaal goedgemaakt wordt blijft een groot vraagteken. Daarnaast kreeg tarwe steun van de onrust in het Zwarte Zeegebied. Dit maal wordt er geschermd met heffingen. In de VS zijn er zorgen over droogte aan de start van het nieuwe groeiseizoen van maïs en soja.
25 Maart 2024
melk schoolmelk

Nieuws Vlees & Eiwit

Kerry heeft primeur met hybride melk

Het Ierse voedingsbedrijf Kerry group lanceert een lijn hybride zuivelproducten. Daarvoor gebruikt het merk de ietswat opmerkelijke merknaam Smug (Engels voor een zelfingenomen houding). In totaal heeft het foodbedrijf zes producten ontwikkeld. Drie soorten cheddar, twee boters en een melkproduct.
25 Maart 2024
suikerbieten Nordzucker

Nieuws Grondstoffen

Nordzucker zet volgende stap in verduurzaming

Suikerproducent Nordzucker laat via een persbericht weten stappen te zetten in een duurzamere richting. In Nordstemmen zal in komende diksapcampagne voor het eerst gebruik gemaakt worden van het nieuwe zogenaamde dampcompressieproces.
22 Maart 2024
graanoogst brazilie korrelmais

Analyse Grondstoffen

Granenmarkt in de ban van weersextremen

Het weer drukte afgelopen handelssessie een stempel op de granenmarkt. Droogte in Noord-Amerika en juist een teveel aan regen in Zuid-Amerika. De Europese Commissie maakte vandaag officieel het plan voor importheffingen op graan uit Rusland bekend. Al is dat vooral symbolisch van aard volgens critici.
22 Maart 2024
room

Analyse Grondstoffen

Tamme vraag, extra melk en Pasen drukken op zuivel

De naderende Paasdagen brengen geen hogere prijzen met zich mee voor de zuivelmarkt. Eerder integendeel. De prijzen gaan voor diverse producten nog iets sneller omlaag, omdat in de laatste dagen vóór Pasen de meeste aankopen zijn gedaan en bedrijven na de Paasdagen pas weer op de markt komen. Ondertussen loopt de melkaanvoer seizoensmatig op en is de vraag tot nu toe toch al kalm.
21 Maart 2024
graanexport graanelevator

Analyse Grondstoffen

Tender van Egypte schudt de tarwemarkt op

Een tender van Egypte voor tarwe veroorzaakte rumoer op de tarwemarkt. Door een relatief groot aantal inschrijvers raakt de markt ervan overtuigd dat er nog voldoende tarwe beschikbaar is uit het Zwarte Zeegebied. Zware buien in Argentinië gaven soja afgelopen handelssessie een duwtje in de rug.
21 Maart 2024
Fonterra

Nieuws melk

Hogere winstverwachting Fonterra door wereldmarkt

Het Nieuw-Zeelandse zuivelbedrijf Fonterra doet goede zaken op de wereldmarkt en met name met foodservice-activiteiten in China. De multinational verhoogt de winstverwachting dan ook met bijna een kwart.
21 Maart 2024
bakkerij bakkerijgrondstoffen

Analyse Grondstoffen

Bakkerijgrondstoffen omhoog, omlaag en opzij

De tarweprijs zit in de lift en sinds deze week ook weer boven de psychologische grens van €200 per ton. De boterprijs glijdt verder af, terwijl de suikermarkt op en neer blijft gaan. 
20 Maart 2024

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden