Meer nieuws

De suikermarkt houdt zich bezig met de mondiale productieverschillen en de prognoses voor het nieuwe seizoen. In het ene land zijn de productieverwachtingen van suiker goed, terwijl in andere landen deze juist weer tegenvallen. Van een suikertekort is volgens verschillende analisten geen sprake, alleen is er meer aanbod van de grondstof nodig om de marktprijs naar beneden te krijgen.

Argentijnse boeren durven weer te investeren door het beleid van de omstreden president Milei. Dat stelt althans een grote Argentijnse toeleverancier van zaden, gewasbeschermingsmiddelen en kunstmest. In Oekraïne staat het verdienvermogen onder druk en bezuinigen boeren waar dat ook maar mogelijk is. De Oekraïense landbouw dreigt daardoor in een vicieuze cirkel te raken, waarschuwt de Oekraïense minister van Landbouw.

Soja-olie is de laatste maanden stevig in prijs gedaald. In de voorbije weken, met name sinds het jongste WASDE-rapport van het Amerikaanse ministerie van landbouw, is de prijs nog weer verder gedaald.  Voornaamste oorzaak is een grote (verwachte) soja-oogst in Brazilië.

Relatief grote voorraden blijven de granenmarkt tekenen. Rusland heeft meer tarwe in de silo's zitten dan verwacht. Toch durft het Kremlin het aan de exportheffing op te hogen. Het Oekraïense exporttempo voor tarwe ligt lager dan vorig seizoen. 

Met de Super Bowl in het vizier maakt de Amerikaanse pluimveesector zich op voor een enorme piekvraag. Voor miljoenen Amerikanen is dit kampioenschap, dat zondag gespeeld wordt tussen Kansas City en San Francisco, het moment om massaal kippenvleugels of kaas te snacken. 

Terwijl de tarweprijzen verder dalen, zijn de boterprijzen deze week van koers veranderd. De suikermarkt heeft juist moeite om een richting te kiezen. In deze analyse gaan we de bakkerijgrondstoffen een voor een langs. 

Op de Europese markt sloot tarwe gisteren wederom in het rood. De grens van €200 komt onderhand heel dichtbij. Het nieuws in granenland was het Wasde-rapport. Voor tarwe stonden daar geen grote verrassingen en was het rapport redelijk neutraal van toon. De sojaparagraaf in het rapport zorgde voor meer opschudding.

Na weken van vooral dalende prijzen sloeg de stemming deze week langzaam om op de zuivelmarkt. Bij de melkpoeders en kaas was een stabilisatie merkbaar. Niet in de zin dat alle noteringen zijn bevroren op het niveau van de voorgaande week, maar meer als een ontwikkeling in algemene zin.

Cijfers van het Amerikaanse Census Bureau bevestigen dat de graanexport van de VS niet vanzelf gaat. Vooral de verminderde kooplust uit China hakt erin. In Europa is de stemming wat in mineur door ruim aanbod van tarwe uit Rusland.

De kaasprijzen bewegen begin 2024 behoorlijk snel omlaag. Een gebrek aan vraag doet de voorraden groeien en dat drukt het sentiment.

Palmolie zit de laatste dagen behoorlijk in de lift op de termijnmarkten. Nieuws over de voorraden en productie in Maleisië zijn voer voor de bulls in de markt. Gematigde vraag naar palmolie, onder meer door gunstiger geprijsde andere plantaardige oliën, is even vergeten door de handel.

Spelers op de granenmarkten hebben het druk met opbrengst- en voorraadcijfers die later deze week gepubliceerd worden. Uitgezette tenders kregen daarom maar beperkt vat op de markt volgens analisten. Op geopolitiek gebied wordt er vol belangstelling gekeken naar wat Rusland en Turkije aan het bekokstoven zijn.

De cacao-oogsten in Ghana en Ivoorkust worden er naarmate de oogst vordert niet beter op. De achterstand loopt verder op en ook bestaat er een kans dat afgesproken volumes in Ivoorkust niet behaald worden. De cacaoprijs op de wereldmarkt stijgt daardoor ongemoeid verder.

Het sentiment op de Global Dairy Trade is overduidelijk bullish. Daarmee wijkt het Nieuw-Zeelandse handelsplatform af van het marktbeeld in Europa dat veel zwakker is.