Meer nieuws

supermarkt eieren

Analyse Grondstoffen

Blijft eierprijs ook in het nieuwe jaar stijgen?

De prijs van eieren is ook na kerst weer verder gestegen. Hoge vraag en een krap aanbod zorgen in Nederland nog altijd voor hoge prijzen. Al liggen de prijzen in Duitsland nog altijd hoger.
28 December 2023
tarwe - food

Analyse Grondstoffen

Europese tarwehandel gaat stoïcijns verder

Nieuws uit het Zwarte Zeegebied blijft de tarwemarkt domineren. Oekraïne meldt vandaag een incident met een zeemijn. Rusland heeft een zeer goede graanoogst volgens het Russische ministerie van Landbouw, maar beklaagt zich over de exportmogelijkheden. In Brazilië tart het verloop van het groeiseizoen alle logica.
28 December 2023
Wouter Baan

Nieuws Benoeming

Foodbusiness krijgt een nieuwe hoofdredacteur

Wouter Baan wordt per 1 januari 2024 de nieuwe hoofdredacteur van de redactie van de platformen Boerenbusiness.nl en Foodbusiness.nl. De 33-jarige Baan is - op een klein uitstapje na - al geruime tijd lid van de redactie, waar hij specialist vooral de markten van zuivelproducten en (varkens)vlees volgt.
28 December 2023
export haven import Scheepvaart

Analyse Grondstoffen

Het blijft zeer onrustig op de tarwemarkt

Rusland en Oekraïne lanceerde over en weer de nodige aanvallen afgelopen dagen. De Russen vielen het zuiden van Oekraïne aan met drones en Oekraïne lanceerde raketten op de Krim waar een Russische oorlogsbodem uit de Zwarte Zee vloot niet ongeschonden uitkwam. Reders mijden de Rode Zee vanwege de aanvallen van Houthi rebellen.
27 December 2023
graanexport vrachtschip

Analyse Grondstof

Verschuiving naar gerst bij Europese graantelers

De granenmarkt was afgelopen handelssessie niet van de grote veranderingen. Stratégie Grains kwam gisteren met de opbrengstverwachting voor graan in de EU en die lieten een verschuiving zien van tarwe naar gerst. De invoer van agrarische producten uit Oekraïne blijft een teer punt voor Europa. Dat maakte een groep Europarlementariërs nog eens duidelijk.    
22 December 2023
kaas

Analyse Grondstoffen

Kaas licht duurder op de valreep van het jaar

Het is niet gebruikelijk dat op de valreep voor de Kerstdagen nog zuivelprijzen omhoog gaan. Toch gaan deze week een aantal kaasnotering bij DCA omhoog. Mozzarella en Cheddar noteren deze week hoger. Goudse en Edammer kaas doen dat niet, maar toch zagen met name producenten in de afgelopen week ook weer enige beweging omhoog.
21 December 2023
suiker

Marktflits suiker

Suikernotering blijft maar kelderen

De grote Braziliaanse suikerexport laat de verhitte suikermarkt aanzienlijk afkoelen, zo is te zien aan de termijnmarkten suiker. In Europa is de import van suiker een stuk lager dan het jaar ervoor en staat de grootste exporteur Brazilië niet op nummer 1. Welk land dan wel, dat vertelt Marktredacteur Jesse Torringa in deze suikerflits.
21 December 2023
wintergraan wintertarwe

Analyse Grondstoffen

Verhoogde oogstprognose tarwe staat in de spotlights

Voor Rusland en Oekraïne zijn de prognoses voor de oogst van 2024 naar boven bijgesteld. De forse areaalkrimp in Frankrijk stond daarnaast in de schaduw. In de VS zijn belangengroeperingen woest over de sluiting van twee grensposten met Mexico.
21 December 2023
melkpoeder

Analyse Grondstoffen

Melkpoedermarkt worstelt met gebrek aan vraag

Door een gebrek aan vraag dalen de melkpoederprijzen. De markt maakt een wat gelaten indruk en hinkt voor 2024 nog op twee gedachten. 
20 December 2023
palmolie

Analyse Grondstoffen

Verdeelde signalen vanaf palmoliemarkt

Terwijl de fysieke prijs voor palmolie in Rotterdam omlaag gaat, stijgt deze week de termijnmarktprijs in Maleisië. Grote vraag is waardoor dit komt en wie het bij het rechte eind heeft.
20 December 2023
tarwe - food

Analyse Grondstoffen

Egypte koopt wederom tarwe van Rusland

Tarwe uit het Zwarte Zeegebied blijft relatief scherp geprijsd, zo bleek gisteren weer uit een tender van Egypte. Dat werkt tot op zekere hoogte door op de Europese markt. In maïs en soja blijft Zuid-Amerika de boventoon voeren.
20 December 2023
Cacao

Analyse grondstoffen

Cacaoproductie Ivoorkust (nog) lager dan verwacht

De situatie op de cacaomarkt is richting het einde van 2024 niet verbeterd. De cacaoproductie in het belangrijke productieland Ivoorkust wordt verder omlaag geschroefd, als gevolg van de overvloedige regenval. De cacaoprijs op de termijnmarkt is wel wat gedaald.
20 December 2023
Cheddar

Nieuws Grondstoffen

Boter en cheddar verrassen op Global Dairy Trade

De noteringen van boter en cheddar laten tijdens de laatste Global Dairy Trade van dit jaar een verrassend grote stijging zien. De melkpoeders daarentegen vertonen een gemengd beeld. 
19 December 2023
Kumasi

Food People Lars Gierveld

Cacaosap: van restproduct tot nieuw verdienmodel

In een vorig leven was de eigenaar van frisdrankfabrikant Kumasi Lars Gierveld journalist voor de Nederlandse televisie. Tegen het einde van zijn journalistieke carrière maakte hij langere documentaires. Een daarvan ging over de cacao-industrie in West-Afrika, waar twee derde van alle cacao op de wereld vandaan komt. Gierveld was journalistiek geïnteresseerd in de wereld achter de cacao en wilde weten hoe het vandaag zit met de leefomstandigheden van boeren?
19 December 2023
suiker

Analyse grondstoffen

Zorgen over grote invoer van Oekraïense suiker

De suikernotering heeft zijn weg naar beneden verder gevonden de afgelopen dagen. De daling wordt gevoed door positieve berichten over de suikerproductie en -export uit Brazilië waardoor de rust steeds verder terugkeert op de suikermarkt. In Oost-Europa zorgt de grote verwachte stroom van Oekraïense suiker voor onrust vanwege disbalans op de suikermarkt.
19 December 2023
tarwe - food tarwe - agri

Analyse Grondstoffen

Saoedi-Arabië slaat zijn slag op de tarwemarkt

China houdt zich gedeisd maar Saoedi-Arabië roert zich op de tarwemarkt. De Saoedi's hebben 1,35 miljoen tarwe gekocht, naar verluidt vooral uit Rusland. In de VS is het het nodige te doen om status van bio-ethanol als groene brandstof.
19 December 2023

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden