Meer nieuws

Cacaonoteringen stegen afgelopen week fors vanwege gemoederen over droogte. Opnieuw doet nieuws over prijsverhogingen zich ronde, ditmaal is het chocoladegigant Cadbury die maatregelen neemt op de hoge cacaoprijzen.

De Maleisische palmolienotering daalde afgelopen week nog verder. Vorige week was het vooral de zwakkere markt van ruwe olie die drukte op de koers van palmolie. De daling zette begin deze maand al in en was een van stevigste sinds een lange tijd.

De Europese vleesindustrie, met name in het kalfs- en lamsvlees, vreest een Turkse claim op dönervlees als 'gegarandeerde traditionele specialiteit'. Wordt de Turkse claim toegewezen, dan mag het vlees dat er nu voor wordt gebruikt, er niet meer in. Dat kan veel geld kosten.

De suikerprijzen zijn op weekbasis wat gestegen, maar de meeste signalen versterken nog steeds de verwachting over een dalende suikernotering. Vorige week zakte de suikernotering naar het laagste punt in jaren. De productieverwachting voor Brazilië is redelijk positief en als de Indiase weersvoorspellingen kloppen, komt dat ook daar de suikerproductie ten goede.

Drie van de vier grootste mondiale graanconcerns, ook wel bekend als de ABCD-giganten, zitten in financieel woelig vaarwater. De gemene deler hierbij is dat de graanprijzen na een paar vette jaren nu op een beduidend lager niveau staan. En dat doet wat met de inkomsten van deze miljardenbedrijven. Stevige reorganisaties en flinke koersdalingen zijn soms onvermijdelijk.

Het patroon van de consumptie van vlees en vis is in China aan het veranderen. Een belangrijke trend daarbij is de verschuiving van kwantiteit naar kwaliteit. 'Hoe je goed kunt eten in plaats van hoe je meer kunt eten, is nu de focus van veel Chinese consumenten geworden', aldus Chenjun Pan, senior analist Animal Protein voor RaboResearch. Bedrijven die op de Chinese markt actief zijn op het gebied van dierlijke eiwitten doen er volgens een nieuw rapport van de Rabobank goed aan om in te spelen op de veranderingen en te voldoen aan de eisen van 'moderne Chinese consumenten'.

Dat de VS op een prima oogst afstevent is geen nieuws, maar dat een recordhoeveelheid sojabonen worden binnengehaald dit najaar zorgt voor een schokreactie op de Amerikaanse beurs. Ook maïs heeft te maken met een recordopbrengst. De opbrengst van tarwe daalt juist.

De gasprijs is in een week tijd de lucht in geschoten. Die opwaartse trend was al even gaande, maar zet nu sterker door. De gasprijs bereikte het hoogste punt van 2024 nadat er berichten kwamen over een aanval van Oekraïne op Russisch grondgebied.

De verschillen tussen de granenmarkt in Europa en de Verenigde Staten zijn opmerkelijk. Terwijl zowel Rusland als Noord-Amerika uitkijken naar een uitstekende oogst, komt de Europese tarweoogst in de laatste fase en blijkt deze vooral in West-Europa teleurstellend te zijn.

De prijs van koolzaadolie is afgelopen maand relatief fors gezakt. Voor het weekend noteerde de koolzaadnotering $1.030 per ton. Dat is in vergelijking met de $1.120 per ton van precies een maand eerder een stuk lager. Anderzijds is de prijs van nu ten aanzien van begin dit jaar nog steeds een stuk hoger. Op 1 januari noteerde een ton koolzaadolie $969,39. Die prijs is sindsdien geleidelijk aan gestegen.

De Britse retailer Tesco ziet de afzet van consumptiemelk dalen en zet daarom het mes in het aantal melkveehouders in de Tesco Sustainable Dairy Group (TSDG). De boeren krijgen een jaar de tijd om ergens anders onderdak te zoeken, maar worden sowieso niet op straat gezet.

Niet alleen lagere opbrengst- en kwaliteitscijfers voor tarwe in Europa zorgen ervoor dat de tarwemarkt een bodem heeft bereikt. De toename van geopolitieke spanningen zorgt ervoor dat kopers anders tegen de markt aankijken, vertelt Niels van der Boom in de Marktupdate Granen.