Meer nieuws

zon tarwe - agri

Analyse Grondstoffen

Tarwemarkt kruipt langzaam omhoog

Tarwe kroop afgelopen handelssessie omhoog. Er zijn de nodige bullish signalen zoals de onrust in het Zwarte Zeegebied en tegen vallers met het weer maar echt reageren doet de markt daar niet op.

zuivel boter

Analyse Grondstoffen

Producenten niet nerveus door kalme zuivelmarkt

Hoewel het regenachtige weer anders doet vermoeden, is het toch echt volop zomer in Nederland. In die zin dat in veel regio's de vakanties zijn begonnen, of op het punt van beginnen staan. Dit heeft ook invloed op de zuivelmarkt waar het in de handel op dit moment erg rustig in. Vooral handelshuizen vinden dat niet prettig.

Frederik Kampman

Food People Frederik Kampman

Bedenker tompouce-bier ziet kansen in alcoholvrij

Lowlander wist voor Hema met framboos en vanille het tompouce bier te brouwen, met de smaak van de oer-Hollandse tompouce. Daar is nu een 0.0-versie aan toegevoegd, waarvan volgens het biermerk de populariteit merkbaar is. De creatieve biersmaken die Lowlander lanceert maakt nieuwsgierig naar waar het bedrijf nog meer mee komt. In Food People vertelt Frederik Kampman, oprichter van Lowlander Botanical Beers, meer over het bedrijf en de laatste ontwikkelingen. 'We willen altijd innoveren, en daarin willen we nog meer stappen maken.'

brood bakkerij

Analyse Grondstoffen

Bakkerijgrondstoffen in kalmer vaarwater

Marktexperts noemen de botermarkt op het moment stabiel. De prijs is daarentegen nog steeds relatief hoog. De suikerprijzen trekken de trend door en vervolgen nog steeds de weg verder omhoog. Tarweprijzen bewegen relatief stroef, mede door de nattigheid die de opbrengst parten speelt.

Brexit Londen Engeland Groot Brittannie

Achtergrond Ondernemen

Nieuw Brits bewind lonkt ook in food meer naar EU

De nieuwe linkse regering in het Verenigd Koninkrijk biedt de agri- en foodsector vooral continuïteit. Toch zal het een en ander veranderen. Zo is de nieuwe premier Keir Starmer van plan om de veterinaire richtlijnen van de EU weer te onderschrijven. Over de eigen agrarische sector heeft Labour de mond vol, al zorgde het migratiebeleid bij de agri- en foodsector vooral voor teleurstelling. Daarnaast wil de nieuwe minister-president inzetten op regels voor reclame, maar stapt hij af van hogere belastingen op voeding.

Sudzucker

Nieuws Ondernemen

Südzucker: lagere winst door geopolitieke spanning

Voor Südzucker smaken de resultaten uit suiker een beetje zuur. Het Duitse foodconcern, ook actief in andere takken van sport als zetmeel, fruit en biobrandstoffen, zag het bedrijfsresultaat suiker in de eerste drie maanden van het fiscale jaar 2024/25 fors teruglopen.

varkensvlees

Analyse Vlees & eiwit

Varkensvleesmarkt zet aanzienlijke stap omlaag

De varkensvleesmarkt heeft duidelijk een weg naar beneden ingezet. Na een aanzienlijke afname van de karkasprijzen hebben slachterijen hun inkoopprijzen flink naar beneden bijgesteld. Dat de hele markt de trend volgt, gaf slachterijen het vertrouwen om de vleesprijzen nog wat te laten dalen.

palmolie

Analyse Grondstoffen

Koers van palmolie danst als jojo op en neer

De sprint opwaarts die we zagen tot begin juli ging de afgelopen dagen net zo hard weer naar beneden. Acht dagen lang daalde de palmolienotering fors. De notering stond voor de daling op een hoogte van 4.089 en nu op 3.918 Maleisische ringgit per ton.

graanexport vrachtschip

Analyse Grondstoffen

Onrust in Zwarte Zeegebied laait verder op

De oorlog in Oekraïne laait op en dat gaat niet voorbij aan de scheepvaart. Rusland heeft raketten afgevuurd op Odessa en Oekraïne heeft beslag gelegd op een schip dat de haven van Sebastopol verliet. Verder is Copa-Cogeca met een opbrengstprognose voor de Europese tarweoogst gekomen en wordt er een voorzichtige vooruitblik geworpen op het Wasde-rapport dat vrijdagavond Nederlandse tijd uitkomt.

Hak

Nieuws Bedrijven

Povere oogsten bezorgen fabrikanten hoofdbrekens

Meer en meer fabrikanten en winkeliers beloven de laatste jaren meer lokaal geteeld voedsel aan te bieden. Aan deze strategie kleeft ook een risico, zo komt dit seizoen duidelijk naar voren. De vele neerslag teistert al vrijwel het gehele groeiseizoen de gewassen, waardoor er dit jaar geen topopbrengsten worden verwacht. Dit bezorgt fabrikanten nu al hoofdbrekens.

varkensvlees vlees Slagerij

Nieuws Vlees & Eiwit

Van Rooi Meat ziet omzet groeien tot krap een miljard

Van Rooi Meat heeft de winstdaling vorig jaar nog behoorlijk kunnen beperken vergeleken met andere slachterijen in ons land. De omzet van het Helmondse vleesbedrijf nam wel fors toe tot net geen €1 miljard.

olie

Analyse Energie

Hogere vraagprognose onderbreekt daling olieprijs

Optimisme over de vredesbesprekingen tussen Israël en Hamas zorgde deze week voor een daling op de oliemarkt. Al zijn er duidelijke signalen dat die conclusie toch wat snel getrokken werd. Later in de week zwakte de daling af, nadat het Amerikaanse Energieagentschap (EIA) zijn prognose voor de wereldwijde olievraag naar boven bijstelde.

kaas

Analyse Grondstoffen

Zomervakantie beïnvloedt vraag naar kaas

De zomervakanties in Noordwest-Europa zijn begonnen en dat raakt ook de afzetmogelijkheden van kaas. Vooral aan de voorkant van de markt. Dat wil zeggen: de vraag voor leveringen op korte termijn is zwak.

chocolade

Analyse Grondstoffen

Dure cacao plaatst makers chocolade voor dilemma's

De aanhoudend hoge cacaoprijzen veroorzaken toenemende zorgen in de cacaosector. De cacaoprijzen blijven aanhoudend hoog, en dat zou chocoladeproducenten steeds meer kunnen raken. Zij zien zich voor de keuze om de prijzen te verhogen of de recepten of verpakkingsgrootte aan te passen.

BDO

Aangeboden door BDO

Heeft NIS2 toegevoegde waarde?

Bij de term NIS2-richtlijn zal er bij weinig AGF-handelaren en telers een lampje branden, maar de cyberveiligheidswet zal wel tot de verbeelding spreken. 'Cybercriminaliteit is inmiddels een van de grootste vormen van criminaliteit. Zo zien OM en politie een aantal belangrijke ontwikkelingen waaronder de opkomst van datadiefstal en -handel, het zorgwekkend aandeel van jonge cybercrimeverdachten en de vermenging met traditionele criminaliteit', constateert Robert van Vianen. Als partner van de internationale accountants- en adviesorganisatie is hij mede verantwoordelijke voor de afdeling BDO Digital – Cyber Security, waar inmiddels veertig mensen werkzaam zijn.

Zweden

Opinie Joost Derks

Goedkope vakantie in Zweden en Noorwegen

Na een glijvlucht in het voorjaar maken de Zweedse en Noorse kroon de afgelopen weken een pas op de plaats. De kans is echter groot dat de Scandinavische munten een nieuwe stap terugdoen als de politieke onzekerheid in Frankrijk straks optrekt.

Actuele marktinformatie & grondstofprijzen
Toegang tot de Technische Analyse
Probeer eerst 14 dagen gratis

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden

Foodbusiness is uw partner op het gebied van onafhankelijke en betrouwbare marktinformatie en -data. Elke dag opnieuw zijn wij een onmisbare bron voor foodprofessionals in binnen- en buitenland.

Ons aanbod

Probeer 14 dagen gratis Grondstoffen Vlees & Eiwit Marktdata Koersen Ondernemen

Over Foodbusiness

Over ons Bedrijfsabonnementen Mijn Foodbusiness Werken bij Foodbusiness

Onze klantenservice

Neem contact op Veelgestelde vragen Adverteren

Algemene voorwaarden
|
Privacy
|
Cookies
|
© 2021 - 2024 DCA Market Intelligence