Meer nieuws

Sophie van Felius Nomly

Food People Sophie van Felius

Onlinemerk Nomly is klaar voor supermarktschap

Een restyling, twee nieuwe smaken en een opschaalbaar productieproces. De strategie van Nomly was de afgelopen drie jaar puur op onlineverkoop gericht, maar Sophie van Felius is met haar havermoutmixen nu ook klaar voor het supermarktschap. Daarnaast wordt met Amazon in Duitsland de eerste stap buiten de landsgrenzen gezet.
12 December 2023
FrieslandCampina

Nieuws Reorganisatie

Grote ontslagronde bij FrieslandCampina

Om een deel van beoogde kostenbesparing van €400 á €500 miljoen te realiseren, verdwijnen er bij FrieslandCampina zeker 1.800 van de krap 23.000 arbeidsplaatsen. Voor het reorganisatieplan wordt in 2023 een eenmalige last van €170 miljoen geboekt waarmee het coöperatieve zuivelconcern zeer waarschijnlijk rode cijfers gaat schrijven. 
12 December 2023
eurodollar

Opinie Thomas de Caluwe

Week van de waarheid voor de financiële markten

De obsessie van financiële markten met renteverhogingen was het dominante thema van de afgelopen twee jaar. Nu inflatie weer de afdaling heeft ingezet, hebben de marktspelers volop ingezet op rentedalingen in 2024.
11 December 2023
Treur Kaas

Interview René Treur

Kaasspecialist Treur doet goede zaken zonder retail

Hollandser en kaas-verantwoorder kan het bijna niet. Familiebedrijf Treur kaas is te vinden aan de Oude Rijn tussen Woerden en Bodegraven. Daar staan de opslag- en distributiehallen plus kantoor van de bijna zeventig jaar oude kaashandel.
11 December 2023
containerschip

Analyse Logistiek

Nestlé en rederijen maken verduurzamingsslag

Steeds meer (food)multinationals hebben doelstellingen om niet alleen hun eigen broeikasgasuitstoot, maar die in de hele keten terug te dringen. Zo wil 's werelds grootste voedingsconcern Nestlé in 2030 de uitstoot van broeikasgassen (CO2, methaan en lachgas) ten opzichte van 2018 gehalveerd hebben. Eerder berichtten we al dat het concern daarvoor met melkpoederproducent Vreugdenhil Dairy Foods een samenwerking is aangegaan. Niet alleen de leveranciers, ook het vervoer moet duurzamer. Daarom gaat het concern voor containervervoer bij Hapag-Lloyd, Maersk en CMA CGM gebruik maken van schepen die varen op groene brandstoffen.
8 December 2023
rusland

Opinie Han de Jong

Handelsembargo’s tegen Rusland zo lek als 'n mandje

Deze week wil ik het macro-economische nieuws even laten voor wat het is en de vraag adresseren hoe het staat met de effecten van de sancties die de EU tegen Rusland heeft ingesteld. In het bijzonder wil ik me richten op de maatregelen die de export naar Rusland aan banden proberen te leggen. Een hele reeks goederen mogen niet meer naar Rusland worden geëxporteerd, de sanctiegoederen.
8 December 2023
Fuite

Interview Koop Fuite

'Overname Gosschalk is strategische zet voor ons'

Met de overname van slachterij Gosschalk uit Epe stapt Fuite Group ook in het rundvlees. Het familiebedrijf dat al generatieslang in het mengvoer actief is, stapte in  2017 de vleeswereld binnen en dat bevalt ze uitstekend. Met de overname van Gosschalk kan de afzet van kalfs- en rundvlees worden gecombineerd. 'Hiermee kunnen we in de markt een dubbelslag slaan', aldus Koop Fuite die mede leiding geeft aan de vleessectoren.  
8 December 2023
Van der Sterre Group

Nieuws Bedrijven

Vandersterre samen met Mariënwaerdt in biokaas

Kaashandelaar Vandersterre is een samenwerking aangegaan met Landgoed Mariënwaerdt voor de productie en afzet van biologische kaas. Dit hebben beide partijen bekendgemaakt.
7 December 2023

FB TV Daniëlle Duijndam

Krappere melkproductie in wereld stuwt zuivelprijzen

De zuivelprijzen, waaronder de DCA-zuivelnoteringen, kijken de laatste weken vooral weer omhoog. De grootste drijver achter deze opwaartse beweging is de krapper worden mondiale melkproductie, legt Daniëlle Duijndam, sectormanager melkvee bij Rabobank, uit in een interview op Foodbusiness aan presentator Wouter Baan.
6 December 2023
Londen

Opinie Joost Derks

Kerstinkopen in Londen, dure aangelegenheid

Inflatie trekt nauwelijks meer de aandacht in de financiële wereld. In de eurozone komt dat doordat de inflatie bijna terug is op het doelniveau van de ECB. Zover is het in het Verenigd Koninkrijk niet. Daar staat de Bank of England volgende week voor een lastige beslissing.
5 December 2023
D2C

Nieuws Ondernemen

Directe levering food neemt pas vlucht bij lagere prijs

Directe levering van fabrikanten van voeding en dranken aan consumenten, oftewel direct-to-consumer (D2C). Consumenten willen het wel, maar uit onderzoek van ABN Amro blijkt dat zij dan wel een korting van minimaal 5% verwachten ten opzichte van de supermarktprijs. Die wens botst met de realiteit, concludeert de bank in een nieuw rapport.
5 December 2023
supermarkt Jumbo

Nieuws Ondernemen

Met nieuwe verpakkingen bespaart Jumbo plastic

Supermarktketen Jumbo zet stappen om het gebruik van verpakkingsmateriaal te verminderen en verpakkingen makkelijker te recyclen. 
5 December 2023
rundvlees

Nieuws Vlees

Rechter doet uitspraak in Gosschalk-debacle

De overname van de failliete slachterij Gosschalk uit Epe door Fuite Group is definitief in kannen en kruiken, nu de WHOA-procedure door de rechter is gehomologeerd. In maart werd het overnamenieuws al bekend, maar door een rechtelijke procedure liet de afwikkeling lang op zich wachten. Gedupeerde veehandelaren die vaak nog tonnen van Gosschalk tegoed hadden, hebben recht op een compensatievergoeding van 20%. 
4 December 2023
zuivel slagroom

Nieuws Ondernemen

Duits Milram wil horecamarkt veroveren

Milram, het zuivelmerk van het Duitse DMK, wil een stevig graantje gaan meepikken van de Nederlandse foodservicemarkt. Het brengt daarom een pakket van veertig witte zuivelartikelen mee. In eerste instantie voor de horeca.
4 December 2023
nederland

Opinie Han de Jong

Er gloort hoop voor de Nederlandse conjunctuur

Volgens het CBS bedroeg de inflatie in november 1,6%. Dat was hoger dan de -0,4% van oktober, maar toch viel het cijfer mee en ik blijf erbij dat de inflatie feitelijk is gedaald. Zoals bekend vergelijkt het CBS de cijfers van hun gecorrigeerde prijsindexreeks met die van de oude reeks een jaar geleden. De correctie was nodig omdat het CBS vorig jaar overschatte hoe de energieprijzen voor huishoudens zich ontwikkelden.
1 December 2023
koelcontainer

Analyse Logistiek

Meer koeltransport per container komende jaren

Maritiem data en adviesplatform Drewry verwacht dat het containertransport verder terrein wint op andere vormen van goederenvervoer. Er wordt met name verwacht dat er meer gespecialiseerde koeltransport zal plaatsvinden en reefers vervoer van bederfelijke waren van de luchtvrachtsector zullen overnemen.
1 December 2023

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden