Meer nieuws

brood

Nieuws Financieel

Brood, granen en vlees even duur als jaar eerder

De voedselinflatie neemt weer licht toe, maar blijft nog steeds laag blijft. Op jaarbasis waren voedingsmiddelen in juli 0,6% duurder, terwijl dat in juni en mei 0,4% was. Over 2023 was de voedselinflatie met 12,3% enorm.
3 September 2024
brood bakkerij voedselproductie

Nieuws Ondernemen

Producentenvertrouwen sector stuk minder negatief

De afzetprijzen van de voedingsmiddelenindustrie in Nederland waren in juli 2% hoger dan in juli een jaar eerder. Verder was het producentenvertrouwen in de sector in augustus een stuk minder negatief dan in augustus. Dit blijkt uit nieuwe cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).
2 September 2024
containers

Analyse Logistiek

Nieuwe zeecontainers tot medio oktober uitverkocht

De vraag naar zeecontainers is enorm. Daar liggen verschillende oorzaken aan ten grondslag: de wereldwijd grote importvraag van goederen uit Azië, de omvaarroutes via Kaap de Goede Hoop (vanwege de onveiligheid op de Rode Zee) en de daarmee samenhangende opstoppingen bij grote overslaghavens. De productie van nieuwe containers lag nog nooit zo hoog als in het tweede kwartaal van dit jaar. Daarbij valt op dat de productie van koelcontainers veel minder hard groeit.
30 Augustus 2024
inflatie

Opinie Han de Jong

Nederlandse inflatie opmerkelijk hardnekkig

De inflatie in ons land is in augustus iets gedaald ten opzichte van juli: 3,6% tegen 3,7%. Het patroon en het niveau van de Nederlandse inflatie wijkt dit jaar nogal af van enkele andere landen waar de laatste dagen inflatiecijfers zijn gepubliceerd. In Duitsland en Frankrijk is de inflatie gedaald van 2,3% in juli tot 1,9% in augustus. In België daalde de inflatie van 3,7% naar 2,9% en in Spanje van 2,8% naar 2,2%. Voor de eurozone als geheel staat nu 2,2% in augustus in de boeken tegen 2,6% in juli. De kerninflatie in de eurozone daalde van 2,9% in juli tot 2,8% in augustus.
30 Augustus 2024
melk zuivel

Analyse Ondernemen

Winsten zuivelhandelaren lopen sterk uiteen

Op de zuivelmarkt wordt het tempo misschien nog wel het meest bepaald door de handelshuizen. Vooraanstaande Nederlandse bedrijven als Hoogwegt en Interfood zijn ook mondiaal gezien koplopers, maar op hun lauweren rusten kunnen zij niet. Uitdagers en nieuwkomers als Numidia en Cefetra Dairy blijken snelle groeiers.
28 Augustus 2024
Arla Foods

Nieuws Ondernemen

Arla haalt beter resultaat uit minder omzet

Zuivelconcern Arla heeft een gemengd eerste halfjaar van 2024 achter de rug. De winst was hoger, maar de omzet pakte een half miljard lager uit dan in de eerste helft van 2023. Arla kon ook een hogere voorschotprijs aan de lede uitkeren dan in de eerste helft van 2023, maar het totaal aan melkgelden (de prestatieprijs) was ondertussen lager.
28 Augustus 2024
pond

Opinie Joost Derks

Lot Britse pond ligt stevig in handen van centrale bank

Het Britse pond herstelt zich van de tik die de munt na een renteverlaging begin augustus kreeg. Valutamarkten verwachten dat de Bank of England (BoE) voorlopig pas op de plaats maakt. Of sorteert voorzitter Andrew Bailey stiekem voor op een renteverlaging?
28 Augustus 2024
supermarkt

Achtergrond Verpakkingen

Ergernis over kleine lettertjes op verpakkingen

Bij verpakkingsdesign denken we vaak aan kleurgebruik, vormgeving en uitstraling. Voedselproducenten willen echter vaak ook veel (verplichte) informatie kwijt op verpakkingen: de ingrediëntenlijst, herkomst en milieu- en gezondheidsclaims, om maar wat te noemen. Wat ontwerpers zich misschien niet bewust zijn, is dat kleine lettertjes bij veel mensen ergernis oproept.
27 Augustus 2024
mais Kelly van Harten Food People

Food People Kelly van Harten

'Mexicaanse maïstortilla's slaan geweldig aan'

Al meer dan een half miljoen tortilla's zijn er bij Nixtamaíz in Aalsmeer sinds 2021 met de hand gemaakt. De vraag werd zo sterk dat oprichter Kelly van Harten ook weleens nee moest verkopen. Binnenkort wordt het bakken een stuk makkelijker. Een gloednieuwe productielijn is onderweg van het Mexicaanse Altamira naar de haven van Rotterdam. De productiecapaciteit gaat dan van 15 tot 20 kilo in een klap naar 1.500 kilo per dag.
27 Augustus 2024
McDonalds

Nieuws Bedrijven

McDonald's vreest tekort aan geschikte aardappelen

McDonald's maakt zich zorgen over de beschikbaarheid van voldoende aardappelen die geschikt zijn voor haar Franse frites, de McFries. Het fastfoodconcern ziet de druk op de aardappelketen wereldwijd toenemen door weersextremen. 'Een goede aardappelteler en kwalitatief goed pootgoed is geen garantie meer voor een lange pieper.'
26 Augustus 2024
trein

Analyse Logistiek

Afwenden spoorstaking voor graanhandel zegen

In Canada hebben de twee grootste spoorwegmaatschappijen van het land het werk deze week neergelegd omdat er geen cao-akkoord is bereikt. De overheid lijkt al in te grijpen voor deze staking goed en wel begonnen is, maar de staking maakt wel duidelijk hoe de aanzienlijke handel in landbouwproducten tussen de VS en Canada per spoor verstoort kan worden en welke grote economische gevolgen dat kan hebben. 
23 Augustus 2024
productie industrie

Analyse Bedrijven

Voedingsindustrie krimpt dit jaar opnieuw

Voor het derde jaar op rij krimpt de voedingsmiddelenindustrie. Dat blijkt uit een recente rapportage van de ING. De krimp is te wijten aan grondstoftekorten in de aardappel- en groenteverwerking, personeelstekorten en steeds vaker voorkomende financiële beperkingen.
23 Augustus 2024
Federal Reserve

Opinie Han de Jong

Amerikaanse renteverlagingen op komst

Ik schrijf dit commentaar voordat Fed-baas Jay Powell spreekt op de befaamde Jackson Hole-conferentie. Met zijn speech kan hij markten in beweging zetten. Twee jaar geleden daalde de S&P 500 met bijna 3,5% nadat Powell had gesproken. Dat zal vandaag niet gebeuren, lijkt me.
23 Augustus 2024
dollar

Opinie Joost Derks

Groeivertraging voorspelt weinig goeds voor de dollar

In de aanloop naar de Amerikaanse presidentsverkiezingen komen er wat haarscheurtjes in de economische groeimotor van de Verenigde Staten. De centrale bank ontkomt er niet aan om de beleidsrente – en indirect ook de dollar – een tandje lager te zetten.
21 Augustus 2024
Synlait

Analyse Ondernemen

Synlait en A2 Milk leggen geschil bij, koers crasht

Het Nieuw-Zeelandse Synlait Milk en producent van onder meer kindervoeding A2 Milk Company hebben hun geschillen over de melkprijs en de leveringsvoorwaarden bijgelegd. Ze willen verder samenwerken bij de productie van kindervoeding voor de Chinese markt en A2 Milk steunt Synlait bij een herfinanciering. De koers van A2 crashte echter kort daarna.
19 Augustus 2024
Trump

Achtergrond Ondernemen

'Handelsoorlog met VS meest waarschijnlijk'

De Amerikaanse presidentsverkiezingen zijn dichtbij. In november wordt duidelijk wie er in de Verenigde Staten aan het roer komt. Rabobank benadrukt in een recente rapportage de Nederlandse afhankelijkheid van de Verenigde Staten, en de gevolgen als Donald Trump opnieuw tot president wordt verkozen. Rabobank zet een aantal scenario's uiteen. ''Een handelsoorlog is het meest waarschijnlijke scenario''.
19 Augustus 2024

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden