Bedrijfsnieuws Rabobank

De Nederlandse voedselketen staat flink onder druk, onder meer door de oplopende kosten, de laatste coronabeperkingen in de foodservice en andere ontwikkelingen. In deze blog kijken we naar de sectorprognose, de groente- en fruitconsumptie, de toekomst van het broodschap en de rol van start-ups in het versnellen van innovatie in de foodsector.

In de podcast 'Geld of je leven' van NPO1 heeft Wiebe Draijer, CEO van Rabobank, gepleit voor CO2-belastingen op gebruiksgoederen en diensten waaronder vlees. In de aflevering besprak Draijer de rol en verantwoordelijkheid van Rabobank in het verduurzamen van onder meer de voedselketen.

Rabobank heeft over 2021 een nettowinst geboekt van €3,7 miljard. Uitzonderlijk hoog voor Rabobank, stelt cfo Bas Brouwers. Het krediet dat Rabobank heeft uitstaan in de food- en agrisector is in 2021 met 8% gegroeid naar 102,9 miljard. 

Geen Nescafé in de ene supermarkt, geen Peijnenburg in de andere en in de volgende geen Lay's chips. De prijsonderhandelingen in de foodretail gaan er dit jaar ongekend hard aan toe. In de media zien we alleen het uiterste topje van de ijsberg. Niet alleen de A-merken zijn verwikkeld in verhitte discussies met de supermarkten. Ook veel huismerkleveranciers en kleinere merkproducenten worden door de inkopers met een kluitje in het riet gestuurd.

Rabobank stelt vraagtekens bij het voorgenomen beleid van het kabinet om de btw op groenten en fruit te verlagen. 'Er is meer nodig om Nederland gezonder te laten eten. Daarnaast zitten er grote knelpunten in de uitvoering en is het nog maar de vraag of consumenten de gewenste gedragsverandering laten zien', zo stellen marktanalisten van Rabobank.

De kosteninflatie is zo hoog dat foodproducenten en supermarkten deze niet meer kunnen absorberen, zo stelt Rabobank in de nieuwe kwartaalpublicaties. Uiteindelijk zal de consument hierdoor te maken krijgen met stijgende prijzen. Die consument kan vervolgens kiezen voor goedkopere producten, winkels of restaurants en meer te letten op aanbiedingen.

Rabobank voorziet dat de voedselprijzen in 2022 ook hoog blijven. De lastige weersomstandigheden in de Verenigde Staten, Brazilië en Argentinië – als gevolg van La Niña – zijn daar een van de redenen voor. Ook de stijgende inputkosten voor agrarisch ondernemers vormen een probleem in de beschikbaarheid van grondstoffen.

Er gebeurt veel in de sector. De foodsector heeft te maken met stijgende grondstofprijzen, de verstoorde logistiek, oplopende energiekosten en toenemende arbeidsschaarste. Wat doet de inflatie in food? En wat zijn de verwachtingen voor de diverse branches?