Verpakkingen

Wie weleens bij een fastfoodketen komt, is het de laatste maanden vast opgevallen dat er nogal wat veranderingen zijn in de materialen. Het papieren rietje bij de milkshake, hebben we te danken aan de SUP-richtlijn die 3 juli ingaat en waarin veel wegwerpplastic wordt verboden. En producenten bovendien aansprakelijk kunnen worden gesteld voor zwerfafval.

De verwachting is dat de markt voor vleesverpakkingen komende jaren flink blijft stijgen. In 2026 moet deze markt dan een waarde hebben van $13,65 miljard. Deze groei wordt volgens onderzoekers van ResearchAndMarkets ondersteund door de blijvende (en nog altijd groeiende) vraag naar vleesproducten.

Plastic wegwerpbordjes, -rietjes, -bekertjes, ze zullen vanaf volgende maand uit ons leven verdwijnen. Wie ze nog in huis heeft, mag ze nog gebruiken. Ook bedrijven mogen hun voorraad op maken, maar per 3 juli gaat de de Europese SUP-richtlijn (single-use plastic) in met onder meer een verbod op plastic wegwerpartikelen.

Verpakkingen die je niet ziet, niet voelt en niet ruikt. Het lijkt een beetje 'de kleren van de keizer', maar door een organisch laagje om groente en fruit blijft het twee keer zo lang vers. In Nederland is deze coating te vinden op avocado's van Eat Me.

Nederlanders hebben steeds meer aandacht voor duurzaamheid. Niet alleen met betrekking tot de productiewijze van voedingsmiddelen, maar ook verpakkingen mogen wat ons betreft duurzamer. In de verpakkingsindustrie wordt hier al volop op ingespeeld door te kiezen voor materialen die recyclebaar zijn. Maar, hoe staat het ervoor in de retail? Ligt een verpakkingsvrij schap bijvoorbeeld al in het verschiet?

Voor het vijfde jaar op rij is in vorig jaar in België meer huishoudelijk verpakkingsafval gerecycled. Dat blijkt uit de jaarcijfers van Fost Plus, de organisatie voor de inzameling en recycling van huishoudelijk afval in België. In totaal werd 764.122 ton aan verpakkingen gerecycleerd, goed voor een recyclepercentage van 94,9%. Ook voor Nederland is de verwachting dat dit percentage verder toeneemt, al komen we zeker niet in de buurt van onze zuiderburen.

Vier a vijf verschillende kliko’s en separate bakken voor papier en karton. Duitsland  pakt recycling serieus aan. Ook Duitse retailers proberen minder plastic te gebruiken en verpakkingen steeds meer recyclebaar te maken.

De vraag naar verpakkingsmaterialen is sinds de uitbraak van de coronacrisis flink gestegen. Maar met een wereldwijd verstoorde logistiek is het lastig om aan die vraag te voldoen. De verpakkingssector kampt met hogere kosten en moet soms uitwijken naar alternatieve materialen.