Melkveehouderij

De melkprijzen verbreken record na record. Dit wordt voor een belangrijk deel bepaald door de beperkte beschikbaarheid van het product. Zoals elk jaar stijgt de melkproductie in Europa na de jaarwisseling (dit is een seizoensmatig patroon), al blijft die productiestijging dit jaar wel achter bij wat in voorgaande jaren was te zien.

Ierse melkveehouders kunnen sinds deze maand de melkprijzen van hun afnemers met elkaar vergelijken. Hiermee zij checken hoe de uitbetaalde prijs van de eigen afnemer zich verhoudt tot die van de concurrenten

Een meerderheid van de melkveehouders die melk leveren voor het label PlanetProof wordt daar financieel niet wijzer van. Ook denken de meesten van hen dat de consument niet goed weet waar het label PlanetProof voor staat op. Dit komt naar voren uit de enquête die Boerenbusiness en Foodlog hebben georganiseerd onder melkveehouders.