Cacao

De vraag naar cacaoproducten valt wereldwijd tegen. Dit terwijl het aanbod groot is. Althans, een groot aanbod wordt verwacht. De oogstomstandigheden bij de twee grootste producenten, Ghana en Ivoorkust, zijn immers goed. Het heeft effect op de cacaonotering op de Intercontinental Exchange. Die is namelijk teruggezakt naar het niveau van half juli.

In de filialen van de Belgische supermarkt Colruyt zijn geen potten van 400 gram Nutella meer te vinden. Dat meldt De Tijd. Ook online is het product niet meer beschikbaar. Dit heeft te maken met een conflict dat de supermarktketen heeft met Nutella-producent Ferrero. Die wil dat Colruyt meer gaat betalen om zo de stijgende grondstofkosten te compenseren. De supermarkt is het daar niet mee eens.

De consumptie van chocoladeproducten neemt weer toe, zo bleek recent uit de cacaomalingscijfers in Europa, Azië en de Verenigde Staten. Goed nieuws voor een bedrijf als Nutkao, dat cacao- en hazelnootpastaproducten produceert. En die partij heeft ambitie. Het gaat voor consolidatie van de markt. Een eerste stap daarin is de acquisitie van het Belgische Boerinneke. Daniel Peeters, sales director Retail Europe bij Nutkao, vertelt er meer over.

De notering voor cacao zet op de Intercontinental Exchange wederom behoorlijke stappen naar beneden. Inmiddels staat de notering alweer op het niveau van begin augustus. De verwachting van een grote oogst in Ivoorkust en Ghana, in combinatie met een tegenvallende vraag, liggen hieraan ten grondslag. Wat zijn de verwachtingen?

Cacao wordt in rap tempo goedkoper. De notering op de Intercontinental Exchange (ICE) is sinds het begin van de maand oktober met bijna 10% gedaald. Alleen al afgelopen twee weken is een daling zichtbaar van 7%. Die prijsdaling heeft onder meer te maken met de verbeterde vooruitzichten van de Ivoriaanse cacao-oogst.

Chocoladefabrikant Barry Callebaut Group heeft vorige week haar nieuwe distributiecentrum geopend in het Belgische Lokeren; The Chocolate Box genoemd. Het wordt naar eigen zeggen het grootste chocolademagazijn ter wereld, en hét logistieke knooppunt voor Belgische chocolade- en decoratieproducten. The Chocolate Box verhoogt de efficiëntie van de wereldwijde logistiek, en stelt het Vlaamse bedrijf in staat om klanten nog sneller te bedienen.

De notering voor cacao op de Intercontinental Exchange is afgelopen week naar het laagste punt in twee weken tijd gezakt. Dit is een opvallende beweging, omdat diezelfde week duidelijk is geworden dat in zowel Europa, Noord-Amerika als Azië meer cacao is gemaald. Waar komt die dalende notering vandaan?

Dit jaar wordt opnieuw een recordhoeveelheid cacao verwacht. Daardoor zakte de prijs begin dit jaar naar een dieptepunt. Inmiddels is het herstel al een tijdje bezig, vooral omdat de vraag naar chocolade weer aantrekt. En die stijging zet door. Onder meer door het gegeven dat komend seizoen juist een kleinere oogst wordt verwacht.