Komkommer

Komkommer wordt wereldwijd in grote volumes verhandeld. Ook Nederland komkommerland speelt hier een grote rol in. Ons kikkerlandje exporteert jaarlijks $533 miljoen en staat daarmee op plaats 3 van de grootste exporteurs ter wereld.

Komkommers zijn het populairste in de moestuin van Nederlanders. Dat blijkt uit onderzoek op basis van de online zoektermen die bij IVN Natuureducatie binnen zijn gekomen. “Gedurende het moestuinseizoen zijn Nederlandse consumenten massaal online op zoek gegaan naar hoe je een komkommerplant zaait, verzorgt, verpot en hoe je deze laat klimmen of kruipen. Ook werd gezocht naar de uiteindelijke grootte”, schrijft Marieke Dekker, projectleider en specialist groen en eetbaar landschap bij IVN Natuureducatie, in een reactie.