Meer nieuws

De Amerikaanse varkensstapel is in 2024 verder gegroeid. 1 december jongstleden was de Amerikaanse varkensstapel 0,5% groter dan een jaar eerder. De stijging is het directe gevolg van een groter aantal biggen per zeug.

Danish Crown stopt de verkoop van vers vlees in Duitsland, zo kondigt het bedrijf aan in een persbericht. De beslissing gaat gepaard met de sluiting van de productielocatie in Oldenburg.

De Amerikaanse rundveeprijs is net voor het nieuwe jaar tot recordhoogte gestegen. Droogte zorgde al het hele jaar voor een krappe rundermarkt, maar nu komen daar extreem lage temperaturen bovenop.

Door de zwakke Argentijnse economie neemt de consumptie van varkensvlees in het land toe, zo blijkt uit data van de Rosario handelsraad (Bdcdr). De groei van de consumptie is het directe gevolg van een daling van de rundvleesconsumptie.

De Heus voeders neemt Kessels holding BV over. Onder het bedrijf valt ondermeer kippenslachterij Van der Linden Poultry Products BV, waarmee het bedrijf een stap zet op de pluimveevleesmarkt. 

De Braziliaanse rundvleesexport is in november aanzienlijk hoger dan in dezelfde maand van vorig jaar, zo blijkt uit data van de Braziliaanse vereniging voor rundvleesexporteurs (Abiec). Toch was de export aanzienlijk lager dan het recordniveau van de laatste twee maanden. China blijft de grootste importeur en de Verenigde Staten komt nog altijd op plaats 2. Opmerkelijk is dat daarnaast de import uit de Europese Unie fors toenam.

De Duitse varkensstapel is per 3 november 2024 met 0,2% gedaald ten opzichte van het jaar ervoor, zo blijkt uit de recente varkenstelling. In absolute getallen daalt de varkensstapel met 39.400 dieren tot 21,2 miljoen varkens. Daarmee is de varkensstapel wederom zo goed als stabiel.

China heeft aangekondigd de importen van rundvlees te onderzoeken. De laatste jaren steeg de import aanzienlijk en dat heeft voor een forse daling in de rundvleesprijs gezorgd en tot zorg bij de binnenlandse producenten.

2024 bleek een bewogen jaar voor de vleessector. Ook december was een volatiele maand. Terwijl rund nog een stap naar boven zet, daalt de varkensprijs wederom. Ondertussen blijft de pluimveevleesmarkt juist opmerkelijk stabiel.

De Braziliaanse sectoren van pluimvee- en varkensvlees zijn dit jaar tot recordhoogte gegroeid, zo blijkt uit de prognose van de Braziliaanse vereniging voor dierlijke proteïne (ABPA). De kippenvleesproductie neemt ook volgend jaar weer toe en dat komt voornamelijk de export ten goede. Daarnaast zet de opmars van de varkenssector door met een toename van de productie van bijna 10%.

Net voor kerst komen de vleesmarkten toch nog wat in bewegingen. Op de varkensmarkt ontstaat wat prijsdruk, nu de kerstvraag achter de rug is. De rundvleesmarkt is ondertussen alleen maar krapper geworden. Marktspecialist Matthijs Bremer legt u uit hoe dit zit.

De Thaise varkenssector krijgt in de laatste maanden van 2024 met forse overproductie te kampen. In lokale media is te lezen dat verschillende grootste slachthuizen van het land de noodklok luiden. Prijzen lopen stevig terug, waardoor de winsten in de hele keten onder druk staan. Dit gaat vooral ten koste van kleine varkensbedrijven.

De Amerikaanse rundvleesexport is in oktober licht gestegen. De export is echter nog altijd lager dan gebruikelijk. Opmerkelijk is dat de export naar China na jaren van dalingen toeneemt, terwijl het land fors minder rundvlees aan de belangrijke handelspartner Japan verkoopt.

De varkensvleesprijzen hebben deze week een stap omlaag gezet, maar ondertussen blijven de veeprijzen gelijk. Dat wil niet zeggen dat er niets is te merken van de kerstdagen die voor de deur staan. De vraag naar luxe-onderdelen stijgt duidelijk en daarmee ook de prijzen daarvan. Dit houdt de markt in balans, aangezien het aanbod tamelijk laag is.

De Braziliaanse pluimveevleesexport is in november met bijna een kwart toegenomen. Het succes is voor een groot deel te danken aan het herstel van de export naar China, maar ook de sterkere uitvoer naar Mexico droeg bij aan het resultaat. Alle productieregio's wisten van het resultaat te profiteren.

Sinds de Brexit is de handel in voeding tussen het Verenigd Koninkrijk en de Europese Unie duidelijk afgenomen. In relatieve termen nam de Europese export minder sterk af dan de Britse, maar de Europese kippen- en varkensvleesexport daalden aanzienlijk. De rundvleesexport daalde ondertussen een stuk minder sterk.