Dossier | Oekraine

De tarwenotering op de Matif zakte vandaag naar het laatste niveau in een week. Dat is in lijn met de grote prijs fluctuaties van de laatste weken. De contracten voor de nieuwe oogst zitten wat dat betreft vaster in het zadel.

De wereld is en blijft in de ban van de oorlog tussen Oekraïne en Rusland. In eerste instantie sijpelde alle onzekerheid ook door richting de cacao- en koffieprijzen. Maar dat sentiment was niet van lange duur. Marktredactuer Kimberly Bakker vertelt er meer over in deze nieuwe grondstofupdate.

De oorlog tussen Rusland en Oekraïne heeft zijn weerslag op de markt voor pluimveevlees. Oekraïne, is na Brazilië en Thailand, de belangrijkste leverancier van pluimveevlees aan de Europese Unie. De Europese importvolumes drogen waarschijnlijk op nu het land in oorlog is. Braziliaanse exporteurs ruiken kansen.

Daar waar de suikermarkt afgelopen weken geen duidelijk richting kon kiezen, is die keuze deze week wel gemaakt. De notering beweegt namelijk in één rechte streep naar boven. De fors gestegen energieprijzen, als gevolg van de oorlog tussen Oekraïne en Rusland, spelen daar de grootste rol in. Verder roept de Oekraïense vereniging voor suikerproducenten de Internationale Suikerorganisatie op om de samenwerking met Rusland op te schorten.

De tarwenotering op de CBoT in Chicago heeft voor de tweede dag op rij flink ingeleverd. Het Wasde-rapport van het ministerie van Landbouw in de Verenigde Staten speelt daar een grote rol bij. Het rapport bevatte op zich geen grote verrassingen, maar ook dat nieuws brengt de buitengewoon volatiele markten in beweging.

Een handelsdag op de Matif zonder grote uitschieters. Dat is bijna wennen na de extreme prijsbewegingen van de laatste twee weken. Maar na een dag afwezigheid staat er wel weer een vier als eerste cijfer in de slotkoers.

De gasmarkt komt enigszins tot bedaren na een zeer hectische start van de week. Voor deze winter zijn de huidige voorraden in de EU toereikend. Rusland blijft de belangrijkste leverancier met de huidige ernstig verstoorde verhoudingen is dat iets waar de Europese leiders zo snel mogelijk van af willen.

McDonald's, Coca-Cola, Heineken en veel andere foodbedrijven die nog actief waren in Rusland, hebben alsnog besloten om het land de rug toe te keren. De afgelopen dagen zwol de kritiek aan tegen grote merken die in Rusland zaken bleven doen.