Meer nieuws

Canadese dollar

Opinie Joost Derks

Loonie onder druk, maar voor hoe lang nog?

In Canada gaat de beleidsrente morgen voor de derde keer binnen een half jaar een tandje lager. De Canadese dollar staat dan ook behoorlijk onder druk. Maar daar kan later dit jaar verandering in komen, als andere centrale banken het rentevoorbeeld volgen.
4 September 2024
suiker Sudzucker

Analyse grondstoffen

Duitsland gaat meer suiker produceren komend jaar

De suikerproductie in Duitsland zal naar verwachting een stuk hoger uitkomen dan de afgelopen jaren. Dat heeft vooral te maken met een groei in de oppervlakte van het suikerbietenareaal. De Nederlandse suikerbietenverwerker Cosun Beet Company constateert dat de suikerprijzen onder druk staan in Europa en de verkopen lager zijn dan verwacht.
3 September 2024
Plastic

Nieuws Verpakkingen

Berg plastic verpakkingen groeit fors als niets wijzigt

Het gebruik van plastic verpakkingen neemt volgens een model van TNO met 17% toe in Nederland als er niets verandert. Van 386.000 ton in 2022 naar 451.000 ton in 2050. Hierbij zijn de verwachte groei van het bbp en de bevolking meegenomen. Er wordt aangenomen dat tot 20250 de vraag naar drankkartons gelijk blijft op 55.000 ton.
3 September 2024
Fonterra

Nieuws Ondernemen

Fonterra investeert fors in productie room en eiwit

Fonterra is druk aan het investeren in het uitbreiden en verbeteren van de productiecapaciteit. De Nieuw-Zeelandse zuivelgigant heeft aangekondigd een nieuwe fabriek voor lang houdbare (UHT) room te bouwen. Eerder maakte Fonterra bekend de productie van eiwitten als voedingsingrediënt uit te breiden.
3 September 2024
china tarwe

Analyse Grondstoffen

Roemenië steunt door droogte getroffen boeren

Bij ons is wateroverlast dit jaar nooit ver weg. Afgelopen avond was het lokaal weer raak. In het oosten van Europa zitten boeren juist met smart te wachten op regen. Roemenië ziet zich zelfs genoodzaakt om een programma op te tuigen om door droogte getroffen boeren te compenseren. Na de EU en de VS ligt China nu met Canada overhoop over elektrische auto's. In die strijd wordt koolzaad mogelijk meegetrokken.
3 September 2024
brood

Nieuws Financieel

Brood, granen en vlees even duur als jaar eerder

De voedselinflatie neemt weer licht toe, maar blijft nog steeds laag blijft. Op jaarbasis waren voedingsmiddelen in juli 0,6% duurder, terwijl dat in juni en mei 0,4% was. Over 2023 was de voedselinflatie met 12,3% enorm.
3 September 2024
LNG

Analyse Energie

Sancties laten Russische LNG-producent koud

Sancties zijn niet altijd een even effectief middel. Dat blijkt wel in Rusland. Ondanks een zwarte lijst van de VS drukt Novatek de LNG-plannen door. Op de Middellandse Zee worden plannen nader uitgewerkt om een nieuw veld onder Cyprus te ontwikkelen. Op de elektriciteitsmarkt heeft zonnestroom het tij mee. Zonnepanelen en de teelt van gewassen kunnen elkaar zelfs aanvullen.
3 September 2024
zonnebloemolie

Analyse Grondstoffen

Droogte Oekraïne stuwt prijs zonnebloemolie op

De prijs van zonnebloemolie is de laatste maand gestegen. Dat is in lijn met de prijsverandering van andere eetbare olies, maar ook de lagere oogstverwachtingen vanwege het extreem warme zomerweer in Oekraïne en grote delen van Zuid-Rusland hebben invloed gehad. Zonnebloemolie blijft wel de goedkoopste van de belangrijkste eetbare oliesoorten.
2 September 2024
tarwe

Marktupdate Granen

Oogstcijfers prikkelen de granenmarkt

Een reeks aan opbrengstcijfers gaf de tarwemarkt steun. Stellen dat er een ommekeer is, gaat wat misschien wat ver. Wel wordt duidelijk dat de matige tarweopbrengsten in Europa toch niet helemaal ongemerkt voorbij gaan.
2 September 2024
brood bakkerij voedselproductie

Nieuws Ondernemen

Producentenvertrouwen sector stuk minder negatief

De afzetprijzen van de voedingsmiddelenindustrie in Nederland waren in juli 2% hoger dan in juli een jaar eerder. Verder was het producentenvertrouwen in de sector in augustus een stuk minder negatief dan in augustus. Dit blijkt uit nieuwe cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).
2 September 2024
kippenklauwen

Analyse Vlees & Eiwit

Markt kippenklauwen groeit opmerkelijk hard

De markt voor kippenklauwen heeft de laatste jaren een opmerkelijke groei doorgemaakt. Met name in Azië groeit de vraag naar het product dat in het Westen overwegend als slachtafval wordt gezien. Het product is ook in opkomst in nieuwe markten.
2 September 2024
containers

Analyse Logistiek

Nieuwe zeecontainers tot medio oktober uitverkocht

De vraag naar zeecontainers is enorm. Daar liggen verschillende oorzaken aan ten grondslag: de wereldwijd grote importvraag van goederen uit Azië, de omvaarroutes via Kaap de Goede Hoop (vanwege de onveiligheid op de Rode Zee) en de daarmee samenhangende opstoppingen bij grote overslaghavens. De productie van nieuwe containers lag nog nooit zo hoog als in het tweede kwartaal van dit jaar. Daarbij valt op dat de productie van koelcontainers veel minder hard groeit.
30 Augustus 2024
inflatie

Opinie Han de Jong

Nederlandse inflatie opmerkelijk hardnekkig

De inflatie in ons land is in augustus iets gedaald ten opzichte van juli: 3,6% tegen 3,7%. Het patroon en het niveau van de Nederlandse inflatie wijkt dit jaar nogal af van enkele andere landen waar de laatste dagen inflatiecijfers zijn gepubliceerd. In Duitsland en Frankrijk is de inflatie gedaald van 2,3% in juli tot 1,9% in augustus. In België daalde de inflatie van 3,7% naar 2,9% en in Spanje van 2,8% naar 2,2%. Voor de eurozone als geheel staat nu 2,2% in augustus in de boeken tegen 2,6% in juli. De kerninflatie in de eurozone daalde van 2,9% in juli tot 2,8% in augustus.
30 Augustus 2024
rundvlees

Marktupdate Vlees

Varkensmarkt stabiliseert na aanzienlijke daling

De vleesmarkten zijn op het moment zeer constant. Door een laag aanbod is nu zelfs de varkensmarkt na twee aanzienlijke dalingen weer stabiel. Ondertussen verloopt de rundvleesmarkt nog moeizaam en blijft de pluimveevleesmarkt goed lopen. 
30 Augustus 2024
Tonnies Clemens Tönnies

Achtergrond Vlees & Eiwit

Vleesbaron Tönnies schuift opvolger naar voren

De nieuwe generatie krijgt bij slachterij Tönnies geleidelijk de touwtjes in handen. Het concern, dat nog altijd sterk op varkensvlees drijft, richt de blik ook steeds breder. Zo werd de productie van vleesvervangers, die eerder in de ijskast werd gezet, weer opgepakt en is er recent een investering gedaan in kweekvlees.
30 Augustus 2024
egypte

Analyse Grondstoffen

Strategisch graan kopen is zelfs voor Egypte lastig

Er kwamen al wat opbrengstprognoses binnen deze week en daar kunnen we nu ook die van de Europese Commissie aan toevoegen. Heel verrassend waren de cijfers overigens niet, met tegenvallende opbrengsten in de EU. Strategisch inkopen is en blijft lastig. Zelfs een land als Egypte probeert weleens wat en krijgt uiteindelijk toch het deksel op de neus. 
30 Augustus 2024

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden