Meer nieuws

varkensvlees vlees

Analyse Vlees & Eiwit

Argentijnen wisselen hun biefstuk in voor karbonade

Door de zwakke Argentijnse economie neemt de consumptie van varkensvlees in het land toe, zo blijkt uit data van de Rosario handelsraad (Bdcdr). De groei van de consumptie is het directe gevolg van een daling van de rundvleesconsumptie.
3 Januari 2025
Sabor Verde

Food People Maurits de Koning

'Een avocado hoeft niet milieuonvriendelijk te zijn'

Avocado's hebben een niet al te duurzaam imago. Volgens Maurits de Koning van Sabor Verde hoeft een avocado niet slecht voor het klimaat te zijn. De productie van avocado's verbruikt veel water, maar per calorie omgerekend is het waterverbruik nipt hoger dan het verbruik van andere vruchten. Het probleem ontstaat volgens de Koning door de manier waarop de vrucht wordt geproduceerd.
3 Januari 2025
Cacao

Analyse Grondstoffen

Cacaonoteringen bijna drie keer over de kop in 2024

De Amerikaanse cacaonotering hebben in 2024 in een heel snel tempo gestegen, om het jaar af te sluiten met prijzen die grofweg drie keer hoger liggen dan de prijzen van vorig jaar rond deze tijd. 
2 Januari 2025
Pluimveevlees kipvlees

Nieuws Vlees & Eiwit

De Heus Voeders neemt pluimveeslachterij over

De Heus voeders neemt Kessels holding BV over. Onder het bedrijf valt ondermeer kippenslachterij Van der Linden Poultry Products BV, waarmee het bedrijf een stap zet op de pluimveevleesmarkt. 
2 Januari 2025
wintertarwe tarwe

Analyse Grondstoffen

Kou in de VS geen probleem voor de wintertarwe

Granen sloten in het groen op de laatste handelsdag van 2024. Onder andere de droogte in Argentinië en het te zachte weer in Rusland zorgde voor een vaste ondertoon op de markt.
2 Januari 2025
rundvlees

Analyse Vlees & Eiwit

EU importeert fors meer Braziliaans rundvlees

De Braziliaanse rundvleesexport is in november aanzienlijk hoger dan in dezelfde maand van vorig jaar, zo blijkt uit data van de Braziliaanse vereniging voor rundvleesexporteurs (Abiec). Toch was de export aanzienlijk lager dan het recordniveau van de laatste twee maanden. China blijft de grootste importeur en de Verenigde Staten komt nog altijd op plaats 2. Opmerkelijk is dat daarnaast de import uit de Europese Unie fors toenam.
2 Januari 2025
akkerbouw winter tarweveld graanveld tarwe - agri graan - agri

Analyse Grondstoffen

Regen brengt problemen voor Russische tarwe

Regen helpt tegen droogte. Als er dus regen valt in de droge gebieden in Rusland zou je verwachten dat de wintertarwe daarmee geholpen is. Dat valt in de praktijk anders uit zo waarschuwt de Russische weerdienst.
31 December 2024
varkensvlees Slagerij

Analyse Vlees & Eiwit

Aanbod Duits varkensvlees gaat wat slinken in 2025

De Duitse varkensstapel is per 3 november 2024 met 0,2% gedaald ten opzichte van het jaar ervoor, zo blijkt uit de recente varkenstelling. In absolute getallen daalt de varkensstapel met 39.400 dieren tot 21,2 miljoen varkens. Daarmee is de varkensstapel wederom zo goed als stabiel.
31 December 2024
gas

Analyse Energie

Gasprijs stijgt ondanks lagere vraag

De gasprijs is deze week opnieuw flink gestegen. Met het nieuwe jaar in zicht lijkt het erop dat de laatste leveringen van Russisch gas binnenkort volledig opdrogen. Ondertussen bleek stroom vorige week, ondanks de verminderde vraag tijdens de kerstperiode, toch aanzienlijk duur.
31 December 2024
rundvlees

Analyse Vlees & Eiwit

China onderzoekt recordimport rundvlees

China heeft aangekondigd de importen van rundvlees te onderzoeken. De laatste jaren steeg de import aanzienlijk en dat heeft voor een forse daling in de rundvleesprijs gezorgd en tot zorg bij de binnenlandse producenten.
30 December 2024
Boerenbusiness

Marktupdate Granen

Egypte hoeft voorlopig niet actief opzoek naar tarwe

Zorgen over een beperkt aanbod van tarwe krijgen alles bij elkaar de overhand op de markt. Opvallend is dat net voor het weekend het nieuws naar buiten kwam dat Egypte voor het komende halfjaar voldoende tarwe heeft vastgelegd. Analisten zijn kritisch op de betrouwbaarheid van die berichten. 
30 December 2024
eieren

Analyse Grondstoffen

Eierprijs neemt in slot van 2024 gas terug

De Nederlandse eierprijs is in de laatste weken van het jaar licht gedaald. Echte tekorten zijn voorkomen, maar de markt is zeker krap gebleken. In Duitsland houdt de notering ondertussen stand, aangezien de vraag bij onze oosterburen nog sterker is.
27 December 2024
rundvlees vlees

Analyse Vlees & Eiwit

2024 was een bewogen jaar op de vleesmarkten

2024 bleek een bewogen jaar voor de vleessector. Ook december was een volatiele maand. Terwijl rund nog een stap naar boven zet, daalt de varkensprijs wederom. Ondertussen blijft de pluimveevleesmarkt juist opmerkelijk stabiel.
27 December 2024
graanexport vrachtschip

Analyse Grondstoffen

Algerije nog even goed aan de markt voor tarwe

Een tender uit Algerije vlak voor kerst zorgt voor leven op de tarwemarkt. Verder zijn analisten bezorgd over het aanbod van tarwe uit Rusland. Maïs en soja zaten in de lift door droogte in Argentinië.
27 December 2024
Vreugdenhil Dairy Foods Albert de Groot

Interview Albert de Groot

'Vreugdenhil is meer dan een melkpoederbedrijf'

Vreugdenhil Dairy Foods heeft vertrouwen in de toekomst van zuivel en van de eigen onderneming. Wat wel zorgen baart, is de omgeving waarin moet worden geopereerd, waarin stikstof alles op slot zet en tunnelvisie lijkt te regeren, aldus CEO Albert de Groot.
27 December 2024
olie olieraffinaderij

Analyse Energie

Extra sentiment duwt olieprijs nog niet omhoog

Het sentiment op de oliemarkt is duidelijk verbeterd ten opzichte van vorige week. Positieve economische cijfers uit de Verenigde Staten en een stijging van de importen uit India zorgen deze week voor een optimistischer beeld. Toch blijft de Brentbenchmark opnieuw rond hetzelfde niveau hangen.
24 December 2024

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden