Meer nieuws

Het wil maar niet droog worden. Het zeer natte verloop van het groeiseizoen blijft niet zonder gevolgen voor de Europese graantelers. Naast een deuk in de opbrengst nemen nu het met de oogst aanstaande en nog geen droge periode in zicht de zorgen over de kwaliteit van de tarwe toe.

Eind juni heeft dierenwelzijnsorganisatie Wakker Dier een brandbrief naar de Tweede Kamer gestuurd, met daarin de claim dat de consumptie van melkalternatieven door de verhoging van de 'frisdrankbelasting' is gedaald. Vermoedelijk heeft de afname echter meer te maken met andere factoren, zoals de relatief lage prijs van biologische melk en de sterke associaties van consumenten met de categorie hoogbewerkte voeding. In onze rubriek 'Pragmatisch over Proteïne' duidt Foodbusiness op eigen wijze de ontwikkelingen binnen de eiwittransitie.

De suikernoteringen zijn de afgelopen dagen wat gedaald, maar over het algemeen laten de prijzen vanaf eind mei een stijging zien. In India is er door onder andere regenval hoop op een goede suikerrietoogst. Daarnaast lijkt de Europese suikerimport en -export weer terug op niveau.

Langzaam maar zeker begint de pluimveevleesmarkt na een zware start van het jaar weer te normaliseren. Hoewel de export van de Verenigde Staten nog altijd wat achterblijft, heeft Brazilië na een zwakke start de groei weer gevonden. Voor Europa pakte de situatie gunstig uit. Tegen de trend in steeg de export van pluimveevlees wat, al wist Nederland hier de vruchten niet van te plukken.

De eiwittransitie loopt in Nederland tegen grenzen aan, zo meent Invest-NL. De startup verwacht dat de markt voor alternatieve eiwitten in 2030 meer dan €10 miljard waard is, al zitten verschillende belemmeringen de groei in de weg.

De Russische raketaanvallen op Oekraïne krijgen niet echt vat op de granenmarkt. De onrust in het Zwarte Zeegebied neemt toe, maar de handel lijkt er vanuit te gaan dat de graanexport gewoon doorgaat. Goede omstandigheden voor de oogst van wintertarwe in Rusland en de VS zijn meer van invloed. Het USDA kwam gisteren met het nieuwe Crop Progress-rapport, dat als licht bearish kan worden gezien.

Terwijl de gasmarkt stabiel blijft, loopt de prijs van elektriciteit behoorlijk uiteen. De gasprijs daalt ondanks de lage vraag vanwege verschillende factoren niet. Ondertussen wordt de elektriciteitsprijs gedrukt door sterkere wind dan je in deze tijd van het jaar zou verwachten. 

De eiermarkt staat nog altijd in het teken van de zomerdip. Nu de zomervakanties langzaam maar zeker van start gaan, daalt de vraag naar eieren. De daling gaat nog altijd harder op de Duitse markt. De verwachting is dat de prijs nog wat verder afneemt, al is dat door een uitbraak van vogelgriep vlak bij de Nederlandse grens geen zekerheid.

De olijfolieprijzen hebben op maandbasis een relatief sterke daling ingezet, al zijn de prijzen op jaarbasis nog altijd een stuk hoger. Ondanks de Spaanse productieverwachting die hoger uitkomt dan vorig jaar, ligt een daling van de prijzen niet gelijk voor de hand.

Het natte verloop van het groeiseizoen laat zijn sporen na in de tarwe in West-Europa. De tarweoogst in Frankrijk schiet volgens Intercereales en Arvalis 11% onder het tienjarig gemiddelde. In de VS is het juist droogte en een goedlopende export die de markt wat steun geeft. 

Paridaans en Liebregts, in de volksmond Pali Group, heeft in 2023 behoorlijk meer omzet behaald. Het resultaat van het bedrijf dat actief is in de vleesketen van varkens, kalveren en geiten laat echter een flinke daling zien.

De voedselprijsindex van de Wereldvoedselorganisatie FAO is in juni onveranderd gebleven ten opzichte van het niveau van vorige maand. De verschillende indexen van vlees, zuivel, tarwe, plantaardige oliën en suiker wogen dusdanig tegen elkaar op dat de voedselprijsindex gelijk bleef.

Van de bedrijven in de voedingsmiddelenindustrie ondervindt 40% problemen bij de toelevering van grondstoffen, producten of diensten. Dat blijkt uit Conjunctuurenquête Nederland van CBS in samenwerking met KVK, EIB, MKB-Nederland en VNO-NCW. Dit is relatief veel, van alle bedrijven gaf ruim drie op de tien bedrijven aan problemen te ondervinden in de toeleveringsketen.

De zuivelprijzen zaten de afgelopen week in vrij onstuimig vaarwater, maar met de vakantieperiode op komst laat de markt nu een kalmer beeld zien. Hierbij corrigeren de kaasprijzen weer heel licht omhoog, maar het omgekeerde geldt voor de boterprijzen.