Meer nieuws

Tetra Pak Frank Vandewal

Interview Verpakkingen

'Vervangen van aluminium is pas de eerste stap'

Verduurzaming is voor veel bedrijven in de voedingsmiddelenindustrie een belangrijk thema. Dit raakt het hele proces, van grondstoffen tot eindproduct en transport. Verpakkingen spelen daarbij een niet te onderschatten rol. Ook vanuit regelgeving krijgt de industrie steeds meer eisen opgelegd waar verpakkingen aan moeten voldoen, zoals de plastic dop die vanaf 1 juli in de hele EU verplicht vastzit aan de verpakking. Foodbusiness sprak met Frank Vandewal, hoofd duurzaamheid van Tetra Pak voor de Benelux, Frankrijk, Duitsland, Oostenrijk en Zwitserland over de uitdagingen voor de voedingsmiddelenindustrie op dit gebied en de duurzaamheidsambities van het verpakkingsbedrijf zelf.
2 Juli 2024
euro betalen inflatie voedselprijs pinnen

Nieuws Economie

Inflatie Nederland loopt weer op

De inflatie in de eurozone daalt iets, van 2,6% in mei naar 2,5% in juni. De Nederlandse inflatie liep afgelopen maand juist op, van 2,7% naar 3,4% volgens de Europese rekenmethode HICP, blijkt uit cijfers van Eurostat.
2 Juli 2024
akkerbouw tarweoogst ploegen rusland tarwe - agri graan - agri

Analyse Grondstoffen

Graanoogst in Rusland onder druk door droogte

Regen valt niet altijd waar het nodig is. Graantelers in Noordwest-Europa wachten op een droge periode, terwijl hun collega's in het Zwarte Zeegebied een buitje goed zouden kunnen gebruiken. Door een vochttekort heeft SovEcon de opbrengstverwachting voor Rusland verlaagd.
2 Juli 2024
rundvlees

Achtergrond Vlees & Eiwit

China grijpt ook in op rundvleesmarkt

Net als op de varkensmarkt stuurt China nu ook op een stabielere prijs voor rundvlees. Het land komt met verschillende maatregelen om het aanbod wat te drukken. Ook op de rundvleesmarkt is de prijs inmiddels zo ver gedaald dat veehouders rode cijfers schrijven. Opmerkelijk genoeg breekt het land tegelijk importrecord na importrecord. 
2 Juli 2024
voedselproductie

Opinie Wim Groot Koerkamp

Communicatielessen van de voedseltransitie

De kloof tussen stad en platteland dichten. Een ambitieus doel, zoveel is duidelijk na een ‘rondje langs de velden’. Ik hoef me de komende jaren geen zorgen te maken over het nog te verzetten werk. Alles draait om communicatie zo leert een half jaar tafelgesprekken; vooral een gebrek eraan.
2 Juli 2024
LNG

Analyse Energie

Gasprijs blijft hoog door zwak LNG-aanbod

De gasprijs bleef deze week stabiel op een hoog niveau, maar elektriciteit werd goedkoper. De balans op de gasmarkt ontstond door een combinatie van grote gasreserves en een laag aanbod van LNG. Ondertussen zorgde aanzienlijke zonkracht voor een lage elektriciteitsprijs.
2 Juli 2024
varkensvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Amerika telt meer varkens terwijl prijzen aantrekken

De Amerikaanse varkensstapel is in de afgelopen maanden licht gegroeid. Daar staat tegenover dat de zeugenstapel kleiner is geworden. Een hoger aantal biggen per zeug compenseert echter het lagere aantal zeugen.
1 Juli 2024
vegan Vleesvervangers

Nieuws Vlees & Eiwit

Ook Picnic en Spar gaan voor 60% plantaardig eiwit

Na onder meer Albert Heijn, Jumbo, Aldi en Lidl onderschrijven ook Picnic en Spar het doel minder dierlijke eiwitten te verkopen. De supermarkten sluiten zich aan bij het initiatief om in 2030 minimaal 60% aan plantaardige eiwitten te verkopen. Dit meldt Wakker Dier in een persbericht.
1 Juli 2024
Soja-olie

Nieuws Grondstoffen

Sojaolie herstelt na eerdere prijsdaling

De prijs van sojaolie lijkt nog altijd onder druk. In de tweede helft van juni herstelde de prijs zich na een vlugge daling, maar blijft onder het niveau van begin dit jaar.
1 Juli 2024
tarweoogst

Marktupdate Granen

Spelers op de tarwemarkt zijn wel heel voorzichtig

Het is ook voor de handel afwachten wat de tarweopbrengst in Europa gaat doen. Na een zeer nat groeiseizoen in Europa worden geen topopbrengsten verwacht, maar dat het heel erg tegenvalt, daar wordt op de Matif ook weer niet vanuit gegaan. Maïs kreeg een opdoffer van de Amerikaanse areaalcijfers van afgelopen vrijdag. 
1 Juli 2024
Hochwald Foods

Nieuws melk

Hochwald houdt resultaat op peil in soberder 2023

Het Duitse zuivelconcern Hochwald, dat ook een fabriek in Bolsward heeft, wist vorig jaar zowel de melkaanvoer als de omzet op peil te houden en boekte zelfs een hoger brutoresultaat.
1 Juli 2024
haven

Analyse Logistiek

Voedingsproducenten VS vrezen grote havenstaking

Een grote groep van Amerikaanse producenten, distributeurs, winkeliers en handelaren roepen de hulp van president Biden in om een staking van havenarbeiders aan de oost- en zuidkust af te wenden. Onder meer de U.S. Meat Export Federation maakt zich grote zorgen, aangezien een substantieel deel van de export van varkens- en rundvlees via de betreffende havens gaat. 
28 Juni 2024
varkensvlees

Marktupdate Vlees

Varkensvleesmarkt zet toch geen stap omhoog

Het mooie weer komt voor de vleesmarkten te laat. Door de zwakke vraag zet de varkensmarkt een stap omlaag. De rundermarkt stijgt wel, maar dat heeft meer met een krap aanbod te maken. Marktspecialist Matthijs Bremer legt uit hoe dit zit.
28 Juni 2024
Milcobel

Nieuws Grondstoffen

Roomijs steeds belangrijker voor Milcobel

Milcobel Group zit niet in de beste periode sinds haar bestaan, maar de roomijsactiviteiten van het Belgische coöperatieve zuivelconcern draaien wel beter. Dit blijkt uit het gedeponeerde jaarverslag van het bedrijf.
28 Juni 2024
varkensvlees

Nieuws Vlees & Eiwit

Varkensvleesexport Brazilie blijft sterk

De Braziliaanse varkensvleesexport is in mei wederom gestegen. Het sterke resultaat is het gevolg van een succesvolle diversificatie van de markt. Lagere importen uit China worden gecompenseerd door succes op andere Aziatische markten.
28 Juni 2024
euro tarwe - agri

Analyse Grondstoffen

Europese koers tarwe krabbelt weer wat op

De komst van stabiel zomerweer en zelfs een hittegolf in delen van Europa zorgt ervoor dat de maaidorsers hun werk kunnen doen. Dat geeft de markt een betere indicatie van de te verwachte oogstvolumes en kwaliteit. Tegelijkertijd brengt droog weer nieuwe zorgen met zich mee.
28 Juni 2024

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden