Meer nieuws

Wat gaat de komende tarweoogst ons brengen? Spelers op de tarwemarkt vinden het nog heel lastig daar een goede inschatting van te maken. Wat we onderhand wel kunnen concluderen is dat tegenvallers met het weer voor graantelers voor een bodem in de markt zorgen. 

Tönnies past vanaf 1 juli zijn betalingssysteem aan. Met de aanpassingen stuurt het bedrijf op zware maar minder vette varkens. Eerder paste Vion het betalingssysteem al aan. Al is de aanpak anders, aangezien Vion op lichtere varkens stuurt. Voor het nieuwe systeem is gekozen omdat de bedrijven minder focussen op Aziatische markten.

DeltaMilk, het moederbedrijf van kaasmaker De Graafstroom, heeft vorig jaar een bijna 9% lagere omzet behaald en ook een lager resultaat geboekt dan in het jaar ervoor. De afzet concentreerde zich versterkt in Nederland

De vleesmarkt staat er goed voor. Hoewel mei behoorlijk nat was, waren de weekenden warm en droog. Dit zorgde voor heel wat barbecue-potentieel. Deze week kwam dat vooral de varkensmarkt ten goede. Dit legt marktredacteur Matthijs Bremer uit in de vleesupdate van deze week. 

Na technische problemen hebben we eindelijk weer exportcijfers van de EU. Brussel presenteerde een sanctiepakket tegen Rusland en Wit-Rusland en de Europese Commissie kwam gisteren met een nieuwe oogstraming. Buiten Europa blijft het weer de markt domineren.

De Chinese importen van rundvlees zijn in de eerste vier maanden van 2024 fors gestegen. Dit is het gevolg van overheidsingrijpen om de hoge prijs van rundvlees wat te drukken. Om de prijs verder te verlagen vergroot het land de Australische toegang tot de Chinese markt, al loopt vooral Brazilië weg met de vraag.

De tarwe- en boterprijzen bewegen flink omhoog. Voor tarwe is dat in deze tijd van het jaar niet gebruikelijk. Suikerprijzen lijken daarentegen de laatste dagen wat rustiger. We analyseren deze bakkerijgrondstoffen verder in dit artikel.

De meeste prijzen op de zuivelmarkt blijven nog even omhoog lopen na de sprint van de voorbije twee weken, maar de vaart is er weer even uit. Magere melkconcentraat daalde zelfs weer in prijs. De melkpoedermarkt bewoog zijwaarts, of daalde zelfs iets. Room en boter blijven het meest oplopen in prijs. 

De stilte op de varkensvleesmarkt is de laatste twee weken eindelijk doorbroken. Zowel de slachtprijzen als vleesprijzen zijn gestegen. Vooral een grotere vraag naar varkensvlees drijft de prijzen op, al blijkt ook het aanbod aan de krappe kant. Ondertussen bewegen de Duitse prijzen niet mee, al lijkt dit een kwestie van tijd.

Spelers op de granenmarkt hadden afgelopen handelssessie de tijd om eens goed te kauwen op de recente oogstprognoses uit Europa en het Zwarte Zeegebied. Een correctie was het gevolg. De focus ligt erg op productie maar ook op het gebied de vraag zijn er ontwikkelingen te melden. India zou mogelijk vanaf komende maand de grenzen weer openen voor tarwe om de staatsvoorraden aan te vullen. Bij maïs en soja zijn er wat zorgen over de vraagontwikkeling door factoren buiten het agrocomplex.

Olie werd deze week fors duurder. Vooral de verwachting van de markt dat de OPEC haar productie niet opschaalt, zorgde voor een hogere prijs. Al kreeg de olieprijs ook een steuntje in de rug door de Amerikaanse feestdag Memorial Day. Woensdag vond echter een correctie plaats, aangezien handelaren gokken op een latere verlaging van de rente.

De varkensprijs in China heeft na het lage niveau van de laatste jaren de weg naar boven weer gevonden. De lagere zeugentarget van de Chinese overheid lijkt zijn vruchten af te werpen. In eerste instantie zorgde de lagere target voor stabilisering, maar sinds twee weken neemt de varkensprijs fors toe.