Meer nieuws

Danish Crown

Nieuws Vlees & Eiwit

Danish Crown vestigt hoop op komende sportzomer

Voor het Deense coöperatieve vleesconcern Danish Crown is de eerste helft van het gebroken boekjaar 2023/24 teleurstellend verlopen door teruglopende baten. Voor de tweede helft van dit jaar is het bedrijf optimistischer gestemd door de sportevenementen die deze zomer gehouden worden. 
27 Mei 2024
rekenmachine

Opinie Han de Jong

Doorrekening CPB van het hoofdlijnenakkoord verrast

Het Centraal Plan Bureau (CPB) heeft het hoofdlijnenakkoord van de beoogde nieuwe regeringscoalitie in Nederland doorgerekend. Dat levert best opvallende resultaten op.
24 Mei 2024
china containers

Analyse Logistiek

Containerprijs stijgt in drie weken met de helft

De containertarieven schieten opnieuw omhoog. Met maar liefst 16% stijgt Drewry's World Container Index deze week. Vespucci Maritime-oprichter Lars Jensen heeft het op LinkedIn over pandemie-achtige toestanden. BNP Paribas, de grootste financier in de scheepvaart, heeft ondertussen ambitieuze plannen voor reductie van broeikasgassen in de scheepvaartportefeuille wereldkundig gemaakt.
24 Mei 2024
varkensvlees

Marktupdate Vlees

Varkensmarkt komt na tien weken van zijn plek

De vleesmarkten zijn op het moment vrij stabiel, behalve de varkensmarkt. Op die markt steeg de slachtprijs gemiddeld met één cent. Marktredacteur Matthijs Bremer praat u hier in deze update over de vleesmarkten bij over bij.
24 Mei 2024
BDO

Aangeboden door BDO

Zelfstandige of toch in dienstbetrekking?

Al jaren wordt er nauwelijks gecontroleerd op de wetgeving voor zzp'ers. Dat gaat binnenkort veranderen. 'Met het vervallen van het handhavingsmoratorium vanaf 1 januari 2025 is het belangrijk om als bedrijf in control te zijn op het zzp-dossier. We merken nu al dat de Belastingdienst haar mankracht aan het opschalen is om bij bedrijven te inventariseren hoe ze omgaan met het inhuren van zzp'ers', vertelt adviseur Robertjan Vos van Zalingen van BDO.
24 Mei 2024
bakkerijgrondstoffen tarwe - food

Analyse Grondstoffen

Het weer legt een bodem in de tarwemarkt

De komende tarweoogst valt volgens het ICG kleiner uit dan eerder verwacht. Ook bij maïs rekent de intergouvernementele organisatie op een kleinere oogst. In de VS is en blijft het vooral in de tarwegordel droog. Voor maïs en soja liggen de kaarten gunstiger geschud. 
24 Mei 2024
containers containerschip Afrika

Analyse Grondstoffen

Beter dan verwachte afzet stuwt zuivelprijzen op

Kopers op de zuivelmarkt zien zich sinds vorige week, en nog meer sinds deze week geconfronteerd met sterk oplopende prijzen, en dat over de hele linie. Het grootste zijn de prijsstijgingen bij het melkvet; room en boter. Kaas wordt ondertussen ook behoorlijk duurder, terwijl de melkpoederprijzen na maanden van gedurig wegzakken eveneens de andere kant op bewegen. Wie te lang heeft gewacht, moet extra betalen.
24 Mei 2024
euro valuta kassa

Nieuws Ondernemen

Omzet voedingsindustrie krimpt verder

De omzet in de Nederlandse voedingsmiddelenindustrie lag in het eerste kwartaal van dit jaar 9,7% lager dan in het eerste kwartaal van 2023. Ook voor de industrietakken gemiddeld was een afname te zien, maar die was met 5,5% wel lager. Dit blijkt uit nieuwe CBS-cijfers.
24 Mei 2024
rundvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Runderprijzen reageren sterk op lager aanbod

De rundvleesprijs is de laatste drie weken met liefst 20 cent gestegen. Dit is vooral het gevolg van een lager aanbod van slachtrunderen. Volgens ingewijden in de markt is echter alleen de vraag naar snippers goed. Met name in speciaalzaken loopt de vraag naar luxe onderdelen juist minder hard. 
23 Mei 2024
Gijs Droge

Food People Gijs Dröge

'Plankton biedt potentie maar ook uitdagingen'

In de voedingssector is steeds meer aandacht voor plankton als ingrediënt, maar nog weinig bedrijven in de foodsector wagen zich eraan. Een pionier op dit front is de supplementenproducent PLNKTN. We spreken medeoprichter Gijs Dröge.
23 Mei 2024
graanexport vrachtschip

Analyse Grondstoffen

Rally op de tarwemarkt vertoont haarscheurtjes

In Europa steeg de tarwenotering gisteren door, maar in Chicago was er een correctie. Speculanten stappen uit terwijl fysieke verkopers zich willen indekken op dit niveau. Brazilië kampt met de gevolgen van de verwoestende overstromingen in het zuiden van het land. De sojaexport loopt daardoor vertraging op.
23 Mei 2024
Tripician

Nieuws Vlees & Eiwit

Meatable gooit hogen ogen met nieuwe bestuurders

Kweekvleesbedrijf Meatable stelt een nieuwe CEO aan. Medeoprichter Krijn de Nood treedt op 17 juni af en zal die dag worden vervangen door de Amerikaan Jeff Tripician. De Nood zal wel lid blijven van de directie. Daarnaast heeft het bedrijf voormalig CEO van Tyson Foods Dean Banks weten te strikken voor de raad van bestuur.
23 Mei 2024
olie Olieplatform

Analyse Energie

Lagere olieprijs nu rentedaling VS uitblijft

De olieprijs heeft deze week wederom een stap naar beneden gezet. Terwijl Rusland meer produceerde dan het met het oliekartel OPEC+ had afgesproken, lijkt een verlaging van de Amerikaanse rentes ver weg. 
23 Mei 2024
melk zuivel melkveebedrijf

Analyse Melk

Opleving spotmelk komt niet als een verrassing

Op de spotmarkt voor melk is in de hele meimaand al een krachtige opleving zichtbaar. Helemaal als een verrassing komt dit niet, wanneer we terugkijken naar het verleden. Daarbij was piek van de melkaanvoer dit jaar eerder dan gebruikelijk.
22 Mei 2024
Ozempic

Nieuws Ondernemen

Nestlé komt met speciale lijn voor Ozempic-gebruiker

De populariteit van diabetesmedicijn Ozempic als eetlustremmer neemt toe. In de Verenigde Staten heeft al één op de acht volwassen dat of een vergelijkbaar medicijn gebruikt (waarvan de helft puur om af te vallen). Gebruikers kopen volgens onderzoek gemiddeld 8% minder voeding en dranken. Slecht nieuws dus voor voedingsmiddelenfabrikanten. Nestlé speelt slim in op de nieuwe trend en komt met een speciale lijn voor Ozempic-gebruikers. Vooralsnog alleen voor de Amerikaanse markt.
22 Mei 2024
Cacao

Analyse Grondstoffen

Cacaonotering blijft in onrustig vaarwater

De achtbaan waar de cacaonoteringen zich in bevinden lijkt zich voort te zetten. Het hoogste punt van de Amerikaanse notering stond vorige week op $8.751 per ton. Deze gleed onderuit en kwam daarmee op $7.216 per ton afgelopen maandag. Ook de notering in Londen daalde begin deze week verder naar £5.988 per ton.
22 Mei 2024

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden