Spanje

De Spaanse oogst van amandelen pakt dit seizoen kleiner uit als gevolg van vorstschade, zo meldden insiders afgelopen week bij marktbureau Mintec. In de eerste week van april daalde de temperatuur in sommige teeltgebieden tot -5 graden Celsius. Hierdoor ziet een groep (vooral noordelijke) telers hun opbrengst als sneeuw voor de zon verdwijnen.

De vele onzekerheden op de wereldmarkt, deels veroorzaakt door de oorlog tussen Oekraïne en Rusland, zet de Spaanse voedselketen op scherp. Zo is het land een grote importeur van granen en zonnebloemolie uit de conflicterende gebieden. Maar ook kampt Spanje met diverse stakingen, zowel van boeren als vrachtwagenchauffeurs.

Nu ’s werelds grootste producent van zonnebloemolie: Oekraïne, niet meer kan leveren, gaan de prijzen voor alternatieven door het dak. Palmolie en koolzaadolie hebben dan de eerste keuze. De markt voor olijfolie bleef tot voor kort dan ook ongeschonden. Maar inmiddels is ook daar een prijsstijging zichtbaar. Dat melden handelaren op de Spaanse markt.

Meer dan 90% van de slagerijen in Spanje wordt momenteel geconfronteerd met fors hogere kosten voor elektriciteit, berekent Carnimad voor tijdens de conferentie ‘energie-efficiëntie in de handel’.

De handelsoorlog tussen China en de Verenigde Staten suddert inmiddels al een aantal jaar voort. Beide landen moesten op zoek naar alternatieve leveranciers. Spaanse en Braziliaanse varkensvleesexporteurs profiteerden.

Dat de elektriciteitskosten hard zijn opgelopen, is bekend. Maar hoe hard precies? Nieuw onderzoek wijst uit dat de kosten voor elektriciteit in de Spaanse vleessector bijna verdubbeld zijn. Meer dan 67% van de ondervraagde bedrijven ervaart een prijsstijging van meer dan 40%. Dat heeft grote gevolgen, stelt organisatie ANICE.

Op horecabeurs Gastvrij Rotterdam vertelde wijnhuis Torres over het ontstaan van het bedrijf. 150 jaar geleden werd het Spaanse familiebedrijf opgericht in het Catalaanse Vilafranca del Penedès. Het is altijd goed in pionieren geweest. Zo was Torres een van de eerste wijnhuizen die haar vleugels uitsloeg naar Chili, en daar tot op de dag van vandaag veel wijnen produceert.

De export van olijfolie uit het Zuid-Spaanse Andalusië is in de eerste helft van 2021 met 17% gestegen tot een waarde van €1,3 miljard. Volgens Spaanse media is dit te danken aan het afschaffen van de opgelegde tarieven van de Verenigde Staten. Dat zorgde voor een evenwichtigere prijs. In Spanje wordt wereldwijd de meeste olijfolie geproduceerd.