Fritesexport

De wereldwijde aardappelsector heeft de gevolgen van het coronavirus wereldwijd van zich afgeschud. Dat kan worden geconcludeerd door te kijken naar het afgezet volume in 2021. Qua afzet van aardappelproducten kunnen we binnen sommige segmenten zelfs spreken van een record. Ondanks dat verwerkers ervaren zijn geworden in crisismanagement is de toekomst onzeker. De oorlog in Oekraïne, gestegen transport- en productiekosten en het wegvallen van de Russische markt. Wat betekent dit voor de verwerkende sector én de teler? In deze analyse lees je er alles over.

Lastige weersomstandigheden hebben wereldwijd invloed op de aardappeloogsten, zo ook in Japan. Door de hoge temperaturen en droogte in juni en juli komt de opbrengst in seizoen 2021/2022 naar verluidt 18% lager uit. Daarmee ontstaat een tekort op de binnenlandse markt, want de vraag is constant. Japan wordt daardoor gedwongen om meer frites vanuit het buitenland te importeren.

De aardappelindustrie in Nieuw-Zeeland heeft coronajaar 2020 goed doorstaan. Uit het jaarverslag blijkt dat de omzet van de aardappelsector groeide en dat de fritesimport zelfs licht is gekrompen. De discussie over vermeende fritesdumping vanuit Nederland en België lijkt daarmee definitief in de kiem gesmoord.

Burger King, McDonald's en andere fastfoodketens doen goede zaken. De resultaten van afgelopen kwartaal lagen boven het niveau van voor de coronacrisis. Dat sluit aan op de fritesexport die eerder al alle records verbrak. Toch is het tempo inmiddels getemperd. Wat is er aan de hand?

Gevolgen van de coronacrisis heeft de fritessector wereldwijd van zich afgeschud. Dat blijkt uit de nieuwste exportcijfers. De export heeft in het tweede kwartaal een nieuw record geboekt. Vooral België en de Verenigde Staten hebben meer uitgevoerd. Ondanks de positieve cijfers wordt in het derde kwartaal geen herhaling verwacht. Hoe zit dat?

Zo'n anderhalf jaar na de wereldwijde uitbraak van het coronavirus heeft de export en consumptie van frites wereldwijd weer een niveau bereikt van voor de crisis. Dat blijkt uit exportcijfers van dit voorjaar en het begin van de zomer. Wel zijn enkele opmerkelijke verschuivingen zichtbaar. Wat die zijn lees je in deze analyse over de Europese en mondiale fritesmarkt.

Het kleine Europese land België is wereldwijd de onbetwiste koning van de frites. In een krappe 30 jaar tijd groeide de sector met 1000%. Als het aan fritesproducent Clarebout ligt wordt de productiecapaciteit in het land met nog eens een derde opgehoogd, door de komst van een nieuwe fabriek. Lokaal protest hiertegen groeit uit in de vraag of ongebreidelde groei van de aardappelsector wel houdbaar is in het land.

's Werelds meest bekende hamburger- en fritesketen McDonald's heeft prima cijfers over het derde kwartaal gepresenteerd op maandag 9 november. Vooral in de Verenigde Staten ziet het er naar uit dat een onverminderde hoeveelheid burgers en fries is genuttigd. In veel Europese landen ligt dat anders. Daar daalde de omzet met 10%.