Groenten en fruit

Frambozen zijn gewild in de zomer. De fruitsoort heeft – samen met bramen – afgelopen jaren wereldwijd aan populariteit gewonnen, dat is ook zichtbaar in de cijfers over de wereldwijde handel. Zo importeerde Nederland afgelopen jaar bijna 12% meer. In Servië zijn de prijzen naar een record gestegen door een slechte eigen oogst.

De Verenigde Staten hebben de afgelopen zes maanden meer fruit uit het buitenland gehaald dan een jaar eerder. Dat blijkt uit nieuwe cijfers. Mexico blijft het belangrijkste handelsland, met een aandeel van bijna 50%. De belangrijkste categorie waren de bessen, die flinke groeipercentages registreren.

Het Zomerkoninkje blijft geliefd bij Nederlandse consumenten. De consumptie van aardbeien steeg de afgelopen drie jaar met zo'n 30% naar 45 miljoen ton. Tegenwoordig is het seizoen veel langer dan een aantal jaren geleden. En voorheen werden aardbeien vooral gekocht in juni, juli en augustus. Doordat meer kwekers aardbeien telen in kassen en tunnels, loopt het seizoen tegenwoordig van april tot het einde van de herfst.

Onze zuiderburen hebben afgelopen jaar wederom de meeste diepvriesgroenten verhandeld. Dat blijkt uit nieuwe cijfers. Het gaat om een exportcijfer van 3,9 miljoen ton. Nederland staat op een tweede plaats, met een export van 1,89 miljoen ton.

Wanneer consumenten aan zomerse items denken, dan staat de meloen waarschijnlijk ook in dat rijtje. Deze fruitsoort is de ultieme gezonde verfrissing. Ook in Nederland is het doorgaans een veel verkocht product in de zomer. Behalve dit jaar. De wisselvallige zomer die we tot nu toe zien, zorgt ervoor dat de verkoop tegenvalt.

Nederlandse consumenten kopen steeds vaker groenten en fruit. Dat bleek onlangs al uit nieuwe cijfers van GroentenFruit Huis, op basis van onderzoek van marktbureau GfK. Het populairste stuk fruit is de appel, maar ook de mandarijn doet het – met een stabiele vierde plaats – goed. Het Nederlandse klimaat maakt het niet mogelijk om op grote schaal zelf mandarijnen te telen en daarom zijn we sterk afhankelijk van import, vooral uit Zuid-Afrika. Dat land mag echter voor het eerst in twaalf jaar ook weer exporteren naar de Filipijnen. Heeft dat gevolgen voor de Europese markt?

De landen in Latijns-Amerika zullen de komende jaren steeds meer bananen produceren. Dat verwachten de verschillende Wereldhandelsorganisaties. Het feit dat grote importlanden, zoals de Europese Unie, de Verenigde Staten en Rusland, een groeiende vraag naar bananen laten zien, ligt aan de groei ten grondslag.

Avocadoliefhebbers moeten diep in de buidel tasten. De vrucht is niet de goedkoopste in het winkelschap. Hoewel het aanbod vanuit grote productielanden flink stijgt, is dat nauwelijks in de prijs terug te zien. Het heeft alles te maken met de populariteit van de avocado die geroemd wordt om z'n gezonde vetten.