Kippenvlees

De Verenigde Staten hebben in 2024 aanzienlijk minder kippenvlees geëxporteerd, zo blijkt uit data van Amerikaanse belangenorganisatie voor eieren en pluimvee (USAPEEC). Volgens de organisatie was het zwakke resultaat vooral te wijten aan een lagere export naar China. In de praktijk zorgde echter ook de sterke binnenlandse vraag ervoor dat de export daalde. Naast Brazilië bleek ook de Europese Unie spekkoper. 

Rundvlees is niet langer het meest geconsumeerde vlees in Argentinië. Inmiddels heeft pluimveevlees het stokje overgenomen, zo blijkt uit recente data van de beurs van Rosario.

De vleeskuikenprijs is deze week aanzienlijk gestegen. Een sterke vraag en krapte op de markt zorgen samen voor een duidelijke stijging. Ondertussen zorgt vogelgriep buiten Nederland voor schaarste, met hogere prijzen tot gevolg.

JBS heeft in de laatste drie kwartalen een aanzienlijk beter resultaat neergezet, zo blijkt uit het verslag van de vleesgigant over het derde kwartaal van 2024. Op de rundvleesmarkt wisten goede prestaties op de Braziliaanse en Australische markt de zwakke prestaties in de Verenigde Staten te compenseren. De krapte op de rundvleesmarkt pakt gunstig uit voor het bedrijf. De prestaties op de varkens- en kippenvleesmarkten zijn echter nog sterker.

Voorzitter van de brancheorganisatie van de pluimvee verwerkende sector Nepluvi Gert-Jan Oplaat is voor het tweede jaar benoemd tot voorzitter van de Europese evenknie AVEC. Vorig jaar werd Oplaat voor het eerst benoemd tot voorzitter.

De vleeskuikenprijs in Nederland heeft de laatste twee weken aanzienlijke stappen naar boven gezet. Volgens ingewijden in de markt is de vraag goed, maar is het aanbod behoorlijk afgenomen. Hoewel de prijzen door een samenloop van omstandigheden zijn gestegen, lijkt een sterkere import nodig om de prijzen te drukken. Dat lijkt alleen onwaarschijnlijk, aangezien de Nederlandse prijs nog altijd relatief laag is.

De gemiddelde Braziliaanse exportprijs heeft het hoogste niveau sinds augustus 2022 bereikt, zo blijkt uit data van de Braziliaanse organisatie voor dierlijke proteïne (ABPA). De hogere prijzen gaan gepaard met een aanzienlijke daling van de export. Met name de export naar het Midden-Oosten zet een aanzienlijke stap terug.

De Amerikaanse markt voor kip en eieren zal in ieder geval tot 2033 aanzienlijk blijven groeien. De groei gaat samen met een lichte stijging van de prijzen.