Tarweprijs

Het weer is relatief gunstig voor telers in de EU en Noord- en Zuid-Amerika. Verder heeft een stijging van de dollar een prijsdrukkend effect op de granenmarkt. Dat het in Oekraïne, Rusland en Kazachstan droog is, blijft wat onderbelicht. Opmerkelijk omdat die landen toch grote spelers zijn op de wereldmarkt.

In de VS staat de wintertarwe er beter op dan een week geleden en in Europa blijft de tarwe-export achterlopen op vorig seizoen. Niet zo gek dat de stemming op de tarwemarkt wat bedrukt is. In India liggen de kaarten heel anders geschud. Daar zorgt grote vraag en een kleine voorraad voor een forse stijging van de tarweprijs.

Minimumprijzen of niet, Russische exporteurs trekken zich er niets van aan, zo blijkt uit de nieuwe Ikar-notering van Russische tarwe. Europa heeft door de concurrentie uit Rusland moeite om voet aan de grond te krijgen in de grote afeztmarkten in Noord-Afrika en het Midden-Oosten.

Het nieuws op de granenmarkt is het Wasde-rapport van het USDA. Voor maïs en soja verlaagt het USDA de opbrengsten in de VS. Dat er een verlaging is, komt niet echt als een verrassing, maar het USDA heeft harder gesneden dan menigeen verwachtte. De droogte aan het einde van het seizoen heeft meer huisgehouden dan gedacht.

De wereldvoedselprijzen stijgen verder in oktober, zo meldt de Wereldvoedselorganisatie. Alleen vlees is goedkoper geworden. De indexen voor zuivel, graan, eetbare oliën en suiker stijgen verder. Dat stuwt de FAO Food Price Index naar het hoogste punt in achttien maanden.

De weersomstandigheden zijn redelijk gunstig voor wintertarwe. Dat is op de termijnmarkten ook wel te merken. Koersen stonden namelijk wat onder druk. Dat is wel anders bij soja. Door vraag uit China zat soja in de lift.

Wat gaat Trump doen als hij in het Witte Huis zit? Die vraag staat centraal op de granenmarkt. Een antwoord is lastig te geven. Er zijn zeer uiteenlopende visies op wat we de komende maanden kunnen verwachten.

Van de drie belangrijkste bakkerijgrondstoffen staan suiker en tarwe momenteel wat onder druk. Bij de DCA boterprijs was daar eerder ook sprake van, maar die klimt nu al enkele weken omhoog.