Tarweprijs

De raketaanval van Iran zorgde voor onrust en ook de uitspraken van Rutte als kersverse secretaris-generaal van de Navo brachten geen rust op de markt. Tel daarbij op het effect van tegenvallers met betrekking tot het weer en tarwe maakt weer een stap omhoog.

In de VS zijn de tarwe- en maïsvoorraden een stuk groter dan vorig jaar, zo blijkt uit nieuwe cijfers van het USDA. De markt reageert daar anders op dan je zou verwachten. Hoewel de graanoogst van 2024 in Rusland nog niet is afgerond, kwam er al een opbrengstverwachting voor 2025 naar buiten. Turkije importeert dit seizoen waarschijnlijk een stuk minder tarwe.

Dat de tarweoogst in Europa niet meevalt, is geen nieuws meer. De Europese Commissie raamt de hoeveelheid bruikbare tarwe op 114,6 miljoen. Dat is de kleinste hoeveelheid in 12 jaar. Het nieuwe groeiseizoen gaat wederom nat van start in ons deel van de wereld. In Oekraïne en Rusland kunnen ze deze regen juist zeer goed gebruiken.

Rusland heeft ambitieuze plannen voor de graanexport. Niet alleen wel het Kremlin de helft meer graan uitvoeren in 2030 ook wil het minder afhankelijk worden van de routes over de Zwarte Zee. In het zuidoosten van Australië was het fris. Zo fris zelfs dat de temperatuur onder nul zakt. Bepaald geen gunstig weer voor de wintertarwe die over goed een maand gedorst moet worden. Samen met droogte in het westen van het land zouden de schattingen voor de Australische tarweoogst daardoor weleens veel te optimistisch kunnen blijken.

Rond de Zwarte Zee is het droog. Dat levert problemen op met het zaaien van wintertarwe. Rusland heeft de traagste start van de zaaicampagne in elf jaar. Het Chinese Centraal Planbureau heeft de interventieprijzen voor tarwe in 2025 en 2026 bekendgemaakt. Prijzen liggen daar nu ruim boven de prijzen op de wereldmarkt.

De bakkerijgrondstoffen stijgen verder, maar de één forser dan de ander. De suiker- en boterprijzen stegen opvallender dan de tarweprijs. Bij room en boter werpt de vraag zich inmiddels op in hoeverre consumenten bereid zijn om mee te gaan met de voortdurende prijsstijgingen.

Graan hebben is één, het op de juiste plek krijgen is een tweede. In Europa blijft de tarwe-export achterlopen op vorig seizoen. Oekraïense exporteurs hebben de wind meer in de zeilen. Door zorgt een voorgenomen verhoging van de spoortarieven voor onrust op de granenmarkt. Canadese exporteurs waarschuwen voor de mogelijke gevolgen van de staking bij de graanterminals in Vancouver.

In Noordwest-Europa is het, als de weerberichten kloppen, regen dat de klok slaat. Het is echter vooral droogte die centraal staat op de granenmarkt. Rond de Zwarte Zee heeft maïs een opdoffer gekregen van gebrek aan regen en nemen de zorgen over de start van wintertarwe toe. In de VS hebben de buien van afgelopen weekend de cornbelt gemist.