Vleesexport

De Europese vleessector maakt in 2024 een groei door, zo schrijft de Europese Unie in haar meest recente landbouwprognose. De groei wordt gedreven door de pluimveevleesseector, die een aanzienlijke groei doormaakt. De rund- en varkensvleesindustrie krimpen daarentegen dit jaar nog wel aanzienlijk.

De Braziliaanse export van pluimveevlees is aanzienlijk gestegen. Niet alleen zijn de exportvolumes fors hoger, ook de waarde van de export steeg sterk. Eerder dit jaar viel de export nog lager uit dan in 2023. De omslag is voor een groot deel te danken aan een succesvolle diversificatie van de Braziliaanse pluimveevleesmarkt.

Hoewel de varkensvleesexport van de Verenigde Staten en Brazilië onverminderd sterk blijft, is de Europese export in de eerste zeven maanden van 2024 nog altijd aan de zwakke kant. Vooral vanuit Azië is er weinig interesse voor de Europese markt. Toch gloort er een klein lichtpuntje aan de horizon. Terwijl de Europese exportprijzen dalen, stijgen de prijzen in de Verenigde Staten juist. De dalende prijzen in Brazilië zorgen ondertussen echter voor toegenomen concurrentiedruk.

Ondanks een enorm rundveeareaal is Zuid-Afrika een relatief kleine speler op de wereldmarkt. Door zwak toezicht van de overheid en constant heersende dierziekten durven weinig landen het aan om vlees uit het land te importeren. Saudi-Arabië ziet echter kansen op de markt. Daarbij blijkt de beperkte omvang van de Halalmarkt opmerkelijk genoeg een voordeel.

De Amerikaanse rundvleesexport blijft ondanks de krapte op de markt herstellen, zo blijkt uit de Amerikaanse brancheorganisatie van de vleessector (Usmef). Na een zwakke start van het jaar, vertoonde de Amerikaanse rundvleesexport herstel en dat was in juli niet anders. Dat komt vooral door betere export naar Aziatische markten en Mexico. Daarnaast valt het op dat de exportprijzen die maand zijn gestegen ten opzichte van het jaar ervoor.

De Amerikaanse export is in juni wederom gestegen. Daarnaast zorgt een wereldwijde toename van de prijzen ervoor dat de waarde van de export sterker stijgt. Vooral dicht bij huis boekt de Verenigde Staten duidelijk succes. De export naar Azië laat daarentegen een wat gemengd beeld zien.  

De markt voor kippenklauwen heeft de laatste jaren een opmerkelijke groei doorgemaakt. Met name in Azië groeit de vraag naar het product dat in het Westen overwegend als slachtafval wordt gezien. Het product is ook in opkomst in nieuwe markten.

Ondanks de zwakke Chinese markt blijft de Chinese import van rundvlees maar groeien. Het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) verwacht dat de import ook in 2025 nog licht toeneemt.