Melkpoederprijzen

De prijzen voor melkpoeder zitten in de lift. De opmars die de afgelopen weken zichtbaar was, hadden bovendien weinig mensen voorzien. De stijging vloeit voort uit een krap aanbod en goede afzetmogelijkheden in Europa en daarbuiten.

De markt voor babyvoeding in China krimpt de komende jaren door dalende geboortecijfers en toenemende concurrentie. Dat melden analisten van RaboResearch. De veranderingen in deze markt hebben grote gevolgen voor Nederlandse bedrijven die babyvoeding naar China exporteren. 

De markt voor melkpoeder heeft de wind in de zeilen. De grote melkpoederbergen in Europa van de afgelopen jaren hebben plaatsgemaakt voor krappe voorraden. De dalende melkproductie in Noordwest-Europa, de stijgende olieprijs en goede afzetmogelijkheden in China geven de markt energie.

Zuivelverwerker Ausnutria heeft haar resultaten over de eerste helft van 2021 flink zien verbeteren. Ondanks lage geboortecijfers in belangrijke exportmarkten als China wist de producent van voornamelijk babymelkpoeders haar verkochte volumes flink te laten groeien.

We verduurzamen volop. Denk aan de coffee-to-go-bekers, het verbod op onder meer plastic roerstaafjes en de vele maatregelen om voedselverspilling tegen te gaan. Maar Astrid van Santen van Natulatte ziet dat we in de koffiecorner één belangrijk onderdeel vergeten: de melkpoeder. “Momenteel is dat het minst duurzame aan de koffieautomaat.” Uit die gedachte ontstond Natulatte, een leverancier van vegan melk- en chocolademelkpoeder voor in de zakelijke koffieautomaat. In een interview met Foodbusiness vertelt ze er meer over.

De wereldwijde markt voor A2-melk gaat in de komende jaren ruimschoots verdriedubbelen, zo voorziet onderzoeksbureau AMR. In 2027 wordt rekening gehouden met een marktwaarde van $3,69 miljard. Vooral het feit dat consumenten bewuster bezig zijn met hun gezondheid draagt bij aan de groei.