Meer nieuws

palmolie

Analyse Grondstoffen

Stagnerende afzet zet palmoliemarkt onder druk

De palmoliemarkt tendeert deze week zwakker na een langere periode van prijsstijgingen. Aanleidingen zijn: flink minder importen in India als reactie op de hoge prijzen en slechte marges bij de raffinaderijen, een zwakkere oliemarkt als geheel en toenemende onzekerheid in de markt.
5 September 2024
Cacao

Analyse Grondstoffen

Regen laat cacaokoersen naar beneden tuimelen

De koersen van cacaobonen zijn de afgelopen dagen duidelijk naar beneden afgebogen. Dat is vooral te danken aan regen in West-Afrika, waardoor de opbrengstprognoses van de cacaobonenoogst danig werden opgefrist. Onderliggend blijft een krapte aan cacaobonen toch als een rode draad door de markt heen lopen.
4 September 2024
boter

Analyse Bakkerijgrondstoffen

Boter- en roomprijzen minderen vaart

De Europese tarweoogst valt tegen, maar ook de export loopt achter en dat houdt de prijzen in toom. De dalende trend bij suiker zet door. Dat kan niet gezegd worden van boter en room die in de voorbije weken reuzenstappen zetten. Maar het gaat nu wel minder snel omhoog.
4 September 2024
graanexport Odessa vrachtschip

Analyse Grondstoffen

Oekraïense exporteurs hebben het tij mee

De Europese tarwe-export blijft achter op vorig seizoen. Dat is in Oekraïne wel anders. Ondanks een iets kleinere oogst is de uitvoer van tarwe bijna verdubbeld. In de VS hebben boeren de oogst van zomertarwe en gerst een flinke zet gegeven. De gevolgen van het warme weer in de cornbelt lijken voor maïs en soja mee te vallen.
4 September 2024
boter

Analyse Grondstoffen

Global Dairy Trade verrast met bescheiden correctie

De Global Dairy Trade (GDT) event 363 liet dinsdag 3 september een verrassende uitkomst zien, met over de hele linie gezien een gemiddeld bescheiden prijscorrectie omlaag. Dat was tegen de verwachtingen in, gelet op de rap oplopende prijzen op de booming zuivelmarkt de laatste weken. Is dit een indicatie dat het plafond is bereikt?
4 September 2024
suiker Sudzucker

Analyse grondstoffen

Duitsland gaat meer suiker produceren komend jaar

De suikerproductie in Duitsland zal naar verwachting een stuk hoger uitkomen dan de afgelopen jaren. Dat heeft vooral te maken met een groei in de oppervlakte van het suikerbietenareaal. De Nederlandse suikerbietenverwerker Cosun Beet Company constateert dat de suikerprijzen onder druk staan in Europa en de verkopen lager zijn dan verwacht.
3 September 2024
china tarwe

Analyse Grondstoffen

Roemenië steunt door droogte getroffen boeren

Bij ons is wateroverlast dit jaar nooit ver weg. Afgelopen avond was het lokaal weer raak. In het oosten van Europa zitten boeren juist met smart te wachten op regen. Roemenië ziet zich zelfs genoodzaakt om een programma op te tuigen om door droogte getroffen boeren te compenseren. Na de EU en de VS ligt China nu met Canada overhoop over elektrische auto's. In die strijd wordt koolzaad mogelijk meegetrokken.
3 September 2024
zonnebloemolie

Analyse Grondstoffen

Droogte Oekraïne stuwt prijs zonnebloemolie op

De prijs van zonnebloemolie is de laatste maand gestegen. Dat is in lijn met de prijsverandering van andere eetbare olies, maar ook de lagere oogstverwachtingen vanwege het extreem warme zomerweer in Oekraïne en grote delen van Zuid-Rusland hebben invloed gehad. Zonnebloemolie blijft wel de goedkoopste van de belangrijkste eetbare oliesoorten.
2 September 2024
tarwe

Marktupdate Granen

Oogstcijfers prikkelen de granenmarkt

Een reeks aan opbrengstcijfers gaf de tarwemarkt steun. Stellen dat er een ommekeer is, gaat wat misschien wat ver. Wel wordt duidelijk dat de matige tarweopbrengsten in Europa toch niet helemaal ongemerkt voorbij gaan.
2 September 2024
egypte

Analyse Grondstoffen

Strategisch graan kopen is zelfs voor Egypte lastig

Er kwamen al wat opbrengstprognoses binnen deze week en daar kunnen we nu ook die van de Europese Commissie aan toevoegen. Heel verrassend waren de cijfers overigens niet, met tegenvallende opbrengsten in de EU. Strategisch inkopen is en blijft lastig. Zelfs een land als Egypte probeert weleens wat en krijgt uiteindelijk toch het deksel op de neus. 
30 Augustus 2024
zuivel kaas kaasproductie zuivelverwerking

Analyse Grondstoffen

Kaas maakt inhaalslag in stormachtige zuivelmarkt

De stijging van de zuivelprijzen lijkt amper meer bij te houden. De afgelopen week gingen de prijzen over een brede linie nog weer harder omhoog dan vorige week en braken ze weer nieuwe records, maar de onderlinge tempo's veranderen. Bij de zuivelcommodity's is met name kaas met een inhaalslag bezig.
30 Augustus 2024
suiker

Marktflits Suiker

Brand in Brazilië stuwt suikernoteringen

De druk op de suikernoteringen is de afgelopen week afgenomen. Dat is deels te verklaren door brandend nieuws uit Brazilië. Marktspecialist Alex Jurvillier vertelt daarover meer in de nieuwste Suikerflits.
29 Augustus 2024
bakkerij Deeg bakkerijgrondstoffen

Analyse Grondstoffen

Bakkwaliteit Franse tarwe is dramatisch

Een natte zomer is niet bevorderlijk voor de kwaliteit van tarwe. Dat blijkt ook dit seizoen uit de cijfers van FranceAgriMer. Uit Duitsland en Canada kwamen opbrengstcijfers. Duitsland heeft bijna 13% minder tarwe geoogst vergeleken met vorig jaar.
29 Augustus 2024
Deeg bakkerijgrondstoffen

Analyse Bakkerijgrondstoffen

Kerstvraag kan boter en room nog extra zet geven

De belangrijkste bakkerijgrondstoffen bewegen de laatste dagen allemaal omhoog. Boter is daarbij het opvallendst. Nooit eerder was de DCA Boternotering zo hoog. Ook room wordt snel duurder. Met de kerstvraag voor de boeg lijkt de top in de markt bovendien nog niet bereikt.
29 Augustus 2024
palmolie

Analyse Grondstoffen

Palmolienotering Maleisië volgt Rotterdam opwaarts

De palmolienoteringen stegen deze week meer simultaan dan vorige week. Beide noteringen maakten een zekere stijging door, een beweging die de fysieke markt van de CIF Rotterdam eerder liet zien.
28 Augustus 2024
Cacao

Analyse Grondstoffen

Cacaonoteringen niet parallel aan elkaar

De cacaonotering van New York is flink verder gestegen en haalt nu bijna de $10.000 per ton. Een forse klim, die in het geheel van de markt zichtbaar is. De notering van Londen is nagenoeg niet gestegen. Zelfs nu beide noteringen een dalende beweging laten zien, lijkt de Engelse notering harder te willen zakken dan de Amerikaanse notering. Intussen ziet de markt uit naar de nieuwe opbrengstraming van Internationale Cacao Organisatie (ICCO). 
28 Augustus 2024

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden