Meer nieuws

Lactalis, het grootste zuivelbedrijf ter wereld, breidt de productie van fetakaas sterk uit in de VS. Daartoe wordt $55 miljoen uitgetrokken voor vergroting van de capaciteit in een fabriek in Tulare in Californië. 

De eerste Global Dairy Trade van november is er een met flink stijgende prijzen. Zowel aan de vet als eiwitkant van de markt. Vooral boter trekt hard aan, maar ook de melkpoeders laten een serieuze stijging zien. Volle en magere melkpoeder komen daarmee beiden uit op hoogste punt dit jaar. Ook is er een nieuw record. 

De suikerprijzen zijn verder onder druk komen te staan, mede als gevolg van gunstiger nieuws voor de Braziliaanse suikerrietteelt. De Europese bietenopbrengst is omhoog bijgesteld, maar de Nederlandse suikergigant Cosun verlaagde de opbrengst juist.

Tenders van Egypte willen nog weleens wat los maken in de tarwehandel. Dat is bij de nieuwste tender niet het geval. Sterker nog, tarwe deed een stap terug op de Matif. In de VS is er veel te doen over droogte. In het nieuwste Crop Progress-rapport van het USDA komen de gevolgen maar beperkt terug in de wintertarwe.

Nieuws is er voldoende op de granenmarkt. De berichten zijn alleen niet erg eenduidig. Van een mislukte poging voor minimumexportprijzen door Rusland tot verbeterde weersvooruitzichten in Europa. Verschillende strategische visies vallen te onderbouwen. 

De recordhoge boterprijzen van de laatste maanden worden veroorzaakt door een krappe beschikbaarheid van melkvet. Dat komt weer door een hoge kaasproductie en schommelingen in de melkaanvoer en inhoudsgehalten door weersomstandigheden en blauwtong.

De palmolieprijs is gestegen naar het hoogste punt in twee jaar. Oorzaak is dat de vraag is toegenomen terwijl er zorgen zijn over het aanbod.

De tarwemarkt voelde voor kopers afgelopen handelssessie wat vriendelijker. Een verlaging in de Europese oogstcijfers, droogte in de VS en een flinke order uit Algerije kregen de markt nauwelijks in beweging.

Het jaar 2024 gaat voor wat betreft de zuivel ongetwijfeld de boeken in als het jaar van de dure room. Boter is en blijft ook duur, maar de boterprijs is nog aan allerlei extra invloeden onderhevig en had in de afgelopen weken te maken met forse neerwaartse druk. Zo niet in het geval van room. Het helpt misschien ook dat daar geen termijnmarkt voor is.

Het aanbod van voldoende relatief goedkope tarwe uit het Zwarte Zeegebied bepaalde afgelopen maanden de stemming op de markt. Er zijn een paar indicatoren die erop wijzen dat dat de komende tijd kan veranderen. Verder blijft het weer voor maïs- en sojatelers in Zuid-Amerika meewerken.

De belangrijkste bakkerijgrondstoffen hebben alle drie een daling ondergaan. De noteringen knikken dan wel ieder iets omhoog op het laatste moment.

Door hevige regenval worden de opbrengstverwachtingen in het grootste cacaoland Ivoorkust naar beneden bijgesteld. Dat reflecteerde begin deze week in de cacaonoteringen, die een flinke zet omhoog kregen.

De suikerprijzen komen meer onder druk te staan. Nieuwe cijfers van het Braziliaanse Unica spelen hier een rol in, daar de productie toch weer wat herstelde ten opzichte van vorig jaar. Uit India komt eveneens prijsdrukkend nieuws, net zoals ook de Europese bietenopbrengst de markt onder druk zet. 

Voor analisten was het een drukke dag. Het USDA kwam gisteren met het nieuwe Crop Progress-rapport. Voor de maïs- en sojaoogst geen verrassingen, maar dat was bij tarwe wel anders. In Europa wil het maar niet droog worden dit seizoen. Dat werd in het Mars Bulletin nog eens bevestigd. In Rusland houden exporteurs zich niet aan hun eigen bodemprijs, zo blijkt uit de nieuwste Ikar-notering.

De prijsstijging van zonnebloemolie leek ten opzichte van de eerdere forse stijging vorige maand wat af te vlakken. Maar de prijs is veruit richting het hoogste niveau van dit jaar gestegen.