Meer nieuws

Nieuw-Zeelands zuivelreus Fonterra begint binnenkort aan de vergroening van haar grootste zuivelfabriek in Clandeboyne, op het Zuidereiland. Twee van de de vijf boilers worden omgebouwd van kolen-, naar houtpelletstook.

De uitbraak van mond- en klauwzeer (MKZ) in Duitsland, nabij Berlijn, heeft voor grote onrust gezorgd in de Europese agri- en foodsector. Naast de onzekerheid onzekerheid is de hoop dat de besmettelijke dierziekte zich niet verder zal verspreiden. Ondertussen heeft de situatie al wel invloed op het sentiment binnen de vlees- en zuivelmarkten.

Ruim aanbod van relatief goedkoop graan uit het Zwarte Zeegebied wordt vaak genoemd als oorzaak voor de kwakkelende Europese export. Cijfers van de Russische Graanunie laten echter wat anders zien. In Brazilië hebben telers een soort van luxe probleem door een goede graanoogst. Er is namelijk onvoldoende opslag om alles kwijt te kunnen.

In navolging van de dalende trend die in 2024 werd ingezet en zich voortzette in de eerste week van 2025, blijven de suikerprijzen ook in de tweede week van het nieuwe jaar dalen. Südzucker rapporteert ondertussen over het laatste kwartaal het eerste operationele verlies ooit van de suikertak, als gevolg van de lage suikerprijzen.

De USMEF (U.S. Meat Export Federation) heeft de gegevens over de Amerikaanse export van rood vlees van januari tot november verzameld. Volgens de USMEF is de waarde van de export van rood vlees gestegen voor alle soorten vlees: rundvlees, varkensvlees en lamsvlees in de genoemde periode. Export van varkensvlees In november bedroeg de export van varkensvlees 272.141 ton, een stijging van 5% ten opzichte van vorig jaar. De waarde van de export van varkensvlees in november bedroeg net geen $783 miljoen, een stijging van 6% ten opzichte van het voorgaande jaar. In de periode van januari tot november exporteerde de VS 2,76 miljoen ton varkensvlees, een stijging van 5% in volume ten opzichte van het voorgaande jaar, terwijl de waarde zelfs sterker toenam. Met een totaal van $7,85 miljard steeg de exportwaarde met 6% in vergelijking met dezelfde periode vorig jaar. De export van spierstukken vertegenwoordigt het grootste deel van de export: 80,26% in volume en 84,77% in waarde. Naar verwachting zal een nieuw record in de export van varkensvlees worden bereikt zodra de resultaten van december bekend zijn, waarmee de 3 miljoen ton wordt overschreden en het record van 2,98 miljoen ton uit 2020 wordt verbroken. Export van rundvlees In november bedroeg de export van rundvlees 109.288 ton met een waarde van $786 miljoen, wat een stijging betekent van respectievelijk 10,35% in volume en 11% in waarde ten opzichte van vorig jaar. In de periode tot en met november was er echter een daling van 1% in volume tot 1,18 miljoen ton, terwijl de waarde van de export van rundvlees met 5% toenam tot $9,65 miljard ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. Latijns-Amerika en Oceanië belangrijke bestemmingen voor Amerikaans varkensvlees Hoewel er zorgen waren over de invoering van elektronische exportcertificaten begin november, wat leidde tot vertragingen in verzendingen, bedroeg de export van varkensvlees aan het einde van de maand 99.849 ton. Dit resulteerde in een lichte daling van 0,46% in volume ten opzichte van vorig jaar, maar de exportwaarde steeg met 2%. Van januari tot november steeg het exportvolume met 5% tot 1,048 miljoen ton, terwijl de waarde met 10% toenam tot $2,33 miljard in vergelijking met het voorgaande jaar. De export van varkensvlees naar Colombia brak records, zowel in november als gedurende het hele jaar. In vergelijking met november vorig jaar steeg de export in volume met 19% tot 14.471 ton, terwijl de waarde met 23% toenam tot $42,1 miljoen. Over het gehele jaar steeg het volume met 29% tot 114.619 ton, terwijl de exportwaarde met 36% toenam tot $329,4 miljoen. Ook de export van varkensvlees naar Midden-Amerika steeg in volume en waarde, ondanks een bescheiden daling van de export naar Guatemala en Honduras. In november bedroeg de export van varkensvlees naar de regio 18.896 ton met een waarde van $59,047 miljoen, wat een stijging is van respectievelijk 14,1% en 15% ten opzichte van vorig jaar. Significante stijgingen werden waargenomen in de export van varkensvlees naar Oceanië, gedreven door importen in Australië en Nieuw-Zeeland. In november steeg het exportvolume met 28,17% tot 8.221 ton, terwijl de exportwaarde met 29,24% toenam tot net onder $30,1 miljoen ten opzichte van vorig jaar. In de periode van januari tot november steeg het exportvolume met 33% tot 92,9 duizend ton en de exportwaarde met 36% tot $337,7 miljoen.

De Braziliaanse varkensvleesexport is tot recordhoogte gestegen, zo blijkt uit data van de Braziliaanse belangenorganisatie voor de dierlijke proteïnesector (ABPA).  Met name de exporten naar Aziatische landen was sterk. De export naar twee landen in die regio verdubbelde zelfs ruimschoots. Al kon het Zuid-Amerikaanse land ook zeker niet klagen over de export dichter bij huis.

Het effect van de cijfers in het Wasde-rapport van vrijdag was  afgelopen handelssessie nog te merken op de granenmarkt. Kleinere voorraden van soja en maïs geven de markt steun. Een recordimport van soja door China versterkt de positieve stemming op de markt.

Kindervoedingsproducent Ausnutria is sinds de tweede helft van vorig jaar volledig eigenaar van zowel geitenmelkverwerker Amalthea Groep als van de Dairy Protein Corporation (DPC), een bijzonder bedrijfsonderdeel dat daar ook bij hoort. Voor de tweede helft van Amalthea zijn enkele tientallen miljoenen betaald, voor het restant van DPC een symbolisch bedrag.

Na een dipje vorige week zat aardgas op de TTF gisteren (13 januari) in de lift. Krappe voorraden en zorgen over voldoende aanvoer stuwen de prijs op. Hoge energieprijzen, niet alleen voor gas maar ook voor elektriciteit, zijn ongunstig voor de Europese concurrentiepositie.

De Amerikaanse eierprijs heeft wederom een record bereikt. In de Verenigde Staten speelt de vogelgriep de sector weer parten. Toch zijn de problemen nog niet zo groot als twee jaar geleden.

Dat het Wasde-rapport van het USDA bullish van toon zou zijn werd door de handel wel verwacht. Toch wist het Amerikaanse ministerie vooral voor maïs de markt te verrassen. Verder was het rapport redelijk neutraal van toon. Toch zet tarwe op de beurs in Parijs een stapje.

Paraguay heeft zich ten doel gesteld om in 2025 twee keer zo veel rundvlees naar de Verenigde Staten te exporteren dan afgelopen jaar. Het land mikt erop 12% tot 15% van het totale volume naar de VS uit te voeren. Paraguay kwam tot het ambitieuze doel nadat het land in de eerste tien maanden van 2024 ruim 2,5 keer zo veel rundvlees naar de VS uitvoerde als een jaar eerder.