Meer nieuws

Het aantal bedrijven in de transportsector dat in Nederland in het eerste kwartaal failliet gingen, is het hoogst in vier jaar tijd. 74 bedrijven zijn de eerste drie maanden van dit jaar failliet verklaard, blijkt uit cijfers van het CBS. Dat zijn er dertien meer dan het eerste kwartaal van 2023.

De vleesmarkten zijn op moment tamelijk stabiel, behalve de pluimveevleesmarkt. Door een krap aanbod heeft de vleeskuikenprijs een stap omhoog gezet. Marktspecialist Matthijs Bremer vertelt u hoe dit komt en neemt u mee in de marktontwikkelingen. 

De voedselprijzen zijn voor de derde maand op rij gestegen. De Wereldvoedselorganisatie FAO liet weten dat de stijgende oedselprijsindex voornamelijk werd veroorzaakt door de sterk toegenomen graanprijzen. De zuivelprijzen zitten eveneens in de lift.

Leveringszekerheid van tarwe uit Rusland is niet gegarandeerd. Door een matige oogst zou Rusland zich weleens kunnen focussen op de traditionele afzetmarkten, zo verwacht een grote Russische bank. Meer actie was er in maïs en soja waar belastingplannen van Brazilië voor opschudding zorgden.

De meeste zuivelnoteringen gaan ook deze week weer omhoog, behalve die voor vloeibare zuivel. Rauwe melk op de spotmarkt maakt een duikeling van ruim 10%, terwijl magere melkconcentraat 5,5% in prijs daalt. Room krijgt ook een tikje mee, maar dat is nog niet merkbaar in de noteringen. Het is evenwel niet de markt op zich die deze terugval veroorzaakt. De overstromingen in Zuid-Duitsland worden hiervoor verantwoordelijk gehouden.

Het Nederlandse Group of Butchers neemt de Duitse producent van kant-en-klaar producten Abbelen over van de Duitse investeringsmaatschappij Beteiligungs AG (DBAG). Met de aankoop breidt het bedrijf zijn portfolio gemaksproducten uit.

De prijzen van bakkerijgrondstoffen bewogen afgelopen week relatief rustig, op tarwe na. Op de tarwemarkt ligt het voorlopige hoogtepunt van dit jaar even achter ons. De ogen zijn gericht op de Europese oogst. Suiker en boter waren afgelopen week wat rustiger.

Het verbod van de rechter om kippen bij het vangen bij de poten te pakken, heeft tot veel commotie geleid in de pluimveeketen. De vrees bestaat dat de kosten hierdoor flink oplopen. Handelaren twijfelen openlijk of ze wel kip uit Nederland willen blijven inkopen.

De tarwemarkt deed ook afgelopen handelssessie weer een stap terug. Lager opbrengsten in het Zwarte Zeegebied zijn ingeprijsd en de oogstvoortgang in de VS zorgt voor druk door aanbod van de nieuwe oogst. Hoge teeltkosten zijn voor boeren in de VS een belangrijk thema. Er lijkt daardoor minder animo te zijn voor de relatief dure maïsteelt.

Via een hobbelige weg klommen de cacaonoteringen van New York en Londen de afgelopen weken omhoog. Nieuwe cijfers van de internationale cacao-organisatie ICCO helpen daar niet bij. De verwachting over het wereldtekort is verder omlaag bijgesteld. Verwerkers in exportlanden lijken ondanks de gestegen prijzen ongeremd door te gaan.

De olieprijs heeft deze week een forse stap naar beneden gezet. De daling werd in gang gezet nadat de OPEC+ bekendmaakte dat de olieproductie vanaf september wat hoger worden. Daarnaast blijft de Amerikaanse markt in disbalans en oordelen handelaren dat het aanbod groter is dan de vraag.

Op de botermarkt was in de afgelopen weken een heuse rally gaande. De markt lijkt nu weer wat te kalmeren. Ondertussen anticiperen supermarkten op de snel gestegen prijzen.

De suikernoteringen bleven afgelopen week relatief stabiel. Afgelopen dagen corrigeerden de prijzen wat omhoog, maar de algehele trend is dalende. Daar speelt een zwakkere Braziliaanse real een rol in.

Het College van Beroep voor het bedrijfsleven (CBb) besloot 4 april dat pluimvee voor transport niet langer aan de poten mag worden opgetild. De industrie ging hiertegen in beroep, met gematigd succes. Er is nu een overgangstermijn ingesteld. Binnenkort wordt pluimvee uitgesloten van Europese regelgeving die bepaalt dat dieren niet bij de poten mogen worden opgepakt, maar wanneer is onduidelijk. Als dit langer duurt dan de overgangstermijn dan heeft de pluimveesector een probleem. 'Er is simpelweg niet genoeg personeel beschikbaar om pluimvee op een andere manier te vangen.'