Meer nieuws

De ogen zijn nog steeds gericht West-Afrika. Daarbij draait het natuurlijk allemaal om de cacaoproductie van de top producenten. Die zorgen lijken weer wat toe te nemen, en dat is terug te zien in de stijgende prijs.

De palmolieprijs op de fysieke markten in Azië en Rotterdam beweegt de laatste paar weken omhoog, maar niet in een vaste lijn en kreeg ook die laatste dagen een correctie. Daarbij is het moeilijk één individuele oorzaak aan te wijzen.

Tarwe in het Zwarte Zeegebied staat en niet florissant op. Dat zorgt voor een stevige bodem in de markt. Nieuwe cijfers uit Rusland en Oekraïne gaven tarwe nog een extra zetje in de rug. Regen in de tarwegordel die voor later deze week in VS wordt voorspeld zou mogelijk voor een correctie kunnen zorgen.

Waar gedacht werd dat melkpoedermarkt geen vuist zou kunnen maken, blijkt dit toch het geval te zijn. De markt profiteert van de rally op de zuivelmarkt die sinds die sinds halverwege mei gaande was, maar nu weer lijkt te gaan liggen. 

De afgelopen periode werd gekenmerkt door een dalende prijsbeweging en vorige week leken de suikernoteringen in wat rustiger vaarwater te zitten. USDA rapporteert daarnaast over de verwachting omtrent een toegenomen wereldsuikerproductie voor komend marktjaar. En dat blijkt noodzaak, want ook de suikerconsumptie stijgt verder.

In de voedingssector maakt weinig zo veel emoties los als de manier waarop we onze eiwitten binnen krijgen. Een recent voedingsadvies van het Duitse voedingscentrum (DGE) heeft flink wat stof doen opwaaien. Het advies om hoofdzakelijk plantaardig te eten viel bij verschillende media en de CDU niet in goede aarde. Al blijkt de kritiek, als je er wat dieper induikt, op zijn minst wankel en er nogal oneigenlijk bij de haren bijgesleept. In onze rubriek 'Pragmatisch over Proteïne' scheidt Foodbusiness de zin van de onzin in ontwikkelingen binnen de eiwittransitie. 

Het is nat in onze contreien. Dat werd nog eens bevestigd door het JRC in het nieuwe Mars-bulletin. In de opbrengstprognose is het uitdagende groeiseizoen echter maar beperkt zichtbaar. In India lijkt het komende groeiseizoen voldoende regen te vallen tijdens de moesson. Dat is positief voor de telers daar.

De stijging van de gasprijs vlakte deze week af. Prijzen voor elektriciteit blijven op en neer bewegen, maar de range is weleens groter geweest. Een grote onzekere factor op de stroommarkt is het wel of niet afbouwen van de salderingsregeling. Het lijkt erop dat het nieuw te vormen kabinet als een olifant door de porseleinkast gaat en de salderingsregeling in 2027 in één keer schrapt.

Wamco, het Nigeriaanse dochterbedrijf van FrieslandCampina, zit in woelig vaarwater. In 2023 moest al een stevig verlies worden geïncasseerd en die lijn wordt in het eerste kwartaal van 2024 doorgetrokken. 

Rouveen Kaasspecialiteiten heeft over 2023 een fractie minder omzet geboekt dan over 2022. Gezien de sterk gedaalde zuivelprijzen is dat een knappe prestatie voor de producent die zich voornamelijk richt op het hogere segment. 

De eierprijzen zitten in een neerwaartse spiraal die vermoedelijk niet heel lang meer gaat duren. Het aanbod is ruim voldoende om aan de vraag te voldoen.

Zonnebloemolieprijs blijft de laatste maand in herstelmodus, al is het niveau van eind vorig jaar nog niet bereikt. Wat helpt bij het herstel is dat zonnebloemolie nog steeds de goedkoopste is van de grote eetbare oliesoorten.

Het weer speelt de hoofdrol op de granenmarkt. In Europa wil het maar niet droog worden en heeft tarwe te lijden onder de nattigheid. In Rusland en de VS is het juiste droogte die voor een bodem in de markt zorgt. Verder naar het zuiden, in Brazilië blijft de schade door de overstromingen nog voor onduidelijkheid zorgen.

De European Chicken Commitment geniet steeds meer populariteit, maar maakt pluimveevlees fors duurder. Zo blijkt uit een rapport van RSK ADAS (ADAS) in opdracht van de Europese belangenorganisatie voor de pluimveesector AVEC. Daarnaast stijgen ook de emissies, terwijl de vleessector aan steeds strengere normen gebonden is. In de praktijk merken in Nederland vooral export, halal- en horecaslachtrijen de effecten van deze trend, aangezien de standaarden van het Beter Leven-concept nog strenger zijn.