Meer nieuws

De koers van Beyond Meat leek net weer wat op te krabbelen, maar stortte eind vorige week opnieuw en bereikte daarbij bijna een nieuw dieptepunt. De vraag naar plantaardige vleesalternatieven is en blijft zwak, maar dat is niet de reden van de crash. Waar het wel op vastzit, is dat er zorgen zijn of de voormalig publiekslieveling op de beurs haar schulden nog wel kan terugbetalen.

De Braziliaanse kippenvlees- en eierexport naar China, Europa en Argentinië is in zijn geheel stilgevallen. De Braziliaanse overheid heeft de certificering voorlopig opgeschort in verband met een uitbraak van het zeer besmettelijke Newcastle-ziekte.

China heeft drie grote Europese slachterijen, waaronder Vion, op de korrel. Ze worden ervan beticht goedkoop varkensvlees op de Chinese markt te dumpen. Deze maatregel staat niet op zichzelf, maar lijkt een vergeldingsactie te zijn voor de Europese importheffingen op goedkope elektrische auto uit China. Het losgebarsten politieke steekspel intensiveert zienderogen en kon bovendien weleens lang gaan duren. De Nederlandse varkenssector is ervan overtuigd dat China mis zit. Maar gelijk hebben is in dit geval waarschijnlijk nog iets anders dan het daadwerkelijk ook krijgen.

De vleesmarkten blijven na een aantal zwakke weken stabiel. Terwijl rund- en varkensvlees het moeilijk hebben, blijft de pluimveevleesmarkt een rots in de branding. Marktspecialist Matthijs Bremer vertelt daar meer over in deze video.

China heeft wederom een stap gezet in de handelsoorlog met de Europese Unie. Het land onderzoek eventuele dumpingpraktijken van drie Europese varkensexporteurs, waaronder Vion.

De vleeskuikenprijs blijft voor de vijfde week op rij stabiel. Ingewijden in de markt vertellen dat de vraag nog altijd sterk is. Opmerkelijk is dat de ook de Beter Leven-markt er ondanks de schoolvakanties sterk voorstaat. Ten slotte blijven de prijzen in Polen door een zwak aanbod vleeskuikenaanbod hoog.

Snoepgigant Cloetta (onder meer bekend van het merk Red Band) is bij 30% van zijn productie overgeschakeld op volledig plantaardige producten. Door over te stappen van dierlijke op plantaardige alternatieven wil het bedrijf zijn uitstoot aanzienlijk verminderen.

De Australische rundveesector blijft sterk presteren, al daalde de export licht. Dit blijft vooral toe te schrijven aan de sterke vraag vanuit Japan en de Verenigde Staten. Ondertussen daalt de export naar China steeds harder. De Australische export van levende runderen stijgt.

De Chinese WH Group heeft Bank of America, Goldman Sachs en Morgan Stanley om advies gevraagd over een potentiële beursgang van Amerika's grootste varkensbedrijf Smithfield Foods, meldt Bloomberg. Daarmee lijkt het bedrijf een stap verder om zijn aandelen op de Amerikaanse markt te verkopen. 

De markt voor duurzame dierlijke proteïne zoals, biologisch vlees of grasgevoerd rundvlees maakt aanzienlijke groei door. Volgens marktduiders gaat die groei ten koste van plantaardige alternatieven. Verschillende grote mondiale spelers zijn al in deze markt gestapt, maar inmiddels loopt Nederland voorop in deze ontwikkeling.

Nu de vakanties begonnen zijn, staan de vleesmarkten onder druk. Zowel op de varkens als rundermarkt zijn de prijzen gedaald. Ondertussen blijft kip de stabiele motor. Hoor de ins en outs in de marktupdate van Matthijs Bremer.

De varkensvleesmarkt heeft duidelijk een weg naar beneden ingezet. Na een aanzienlijke afname van de karkasprijzen hebben slachterijen hun inkoopprijzen flink naar beneden bijgesteld. Dat de hele markt de trend volgt, gaf slachterijen het vertrouwen om de vleesprijzen nog wat te laten dalen.

Van Rooi Meat heeft de winstdaling vorig jaar nog behoorlijk kunnen beperken vergeleken met andere slachterijen in ons land. De omzet van het Helmondse vleesbedrijf nam wel fors toe tot net geen €1 miljard.

Eind juni heeft dierenwelzijnsorganisatie Wakker Dier een brandbrief naar de Tweede Kamer gestuurd, met daarin de claim dat de consumptie van melkalternatieven door de verhoging van de 'frisdrankbelasting' is gedaald. Vermoedelijk heeft de afname echter meer te maken met andere factoren, zoals de relatief lage prijs van biologische melk en de sterke associaties van consumenten met de categorie hoogbewerkte voeding. In onze rubriek 'Pragmatisch over Proteïne' duidt Foodbusiness op eigen wijze de ontwikkelingen binnen de eiwittransitie.