Meer nieuws

Tonnies

Nieuws Vlees & Eiwit

MKZ grote belemmering voor Duitse vleesexport

De uitbraak van MKZ bij een kudde waterbuffels in Duitse deelstaat Brandenburg heeft grote gevolgen voor de Duitse vleesexport. Het belemmert de afzet naar derde markten buiten Europa, zo laat marktleider Tönnies weten.
10 Januari 2025
varkensvlees

Nieuws Vlees

Varkensprop zorgt voor nieuwe prijsdaling

Terwijl het er op de rund- en vleeskuikenmarkt rustig aan toegaat, zet de varkensprijs wederom een stap terug. Het aanbod is simpelweg te hoog voor de vraag. Marktspecialist Matthijs Bremer vertelt u hoe dit zit. 
10 Januari 2025
rundvlees

Analyse Vlees & Eiwit

VK nog altijd netto importeur rood vlees

De Britse organisatie voor de landbouw AHDB heeft recent het merk British Quality Meat gelanceerd. Het doel is om de export naar de Europese Unie te maximaliseren, nu de export wat in het voordeel van het Verenigd Koninkrijk verschuift. Toch is het Verenigd Koninkrijk nog altijd netto-importeur van rood vlees.
10 Januari 2025
Pluimveevlees kipvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Vraag naar pluimveevlees blijft sterk

De Nederlandse pluimveevleesmarkt blijft opmerkelijk stabiel. De vraag onder consumenten blijft sterk, waardoor de prijzen nog altijd aan de hoge kant zijn. Ondertussen blijft de import beperkt, terwijl Europa juist steeds meer pluimveevlees op de wereldmarkt afzet.  
9 Januari 2025
varkensvlees Slagerij

Nieuws Vlees & eiwit

WH Group zet eerste stap in beursnotering Smithfield

Het grootste bedrijf van de Chinese varkenssector, WH Group heeft een eerste stap gezet om het Amerikaanse megabedrijf Smithfield weer op de beurs te brengen. Al sinds 2023 gaat het gerucht rond dat de Chinese gigant het grootste bedrijf in de Amerikaanse varkenssector weer publiek wil verhandelen.
8 Januari 2025
Pluimveevlees kipvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Brazilië vestigt record export pluimveevlees

De Braziliaanse pluimveevleesexport is in 2024 op recordniveau geëindigd, zo blijkt uit data van de Braziliaanse belangenorganisatie voor dierlijke proteïne (ABPA). De toename is het gevolg van de succesvolle diversificatie van de export, terwijl de uitvoer naar een paar grote markten tegenzat. De verwachting is dat de groei ook dit jaar doorzet.
8 Januari 2025
varkensvlees

Nieuws Vlees & Eiwit

Amerikaanse varkensstapel blijft groeien

De Amerikaanse varkensstapel is in 2024 verder gegroeid. 1 december jongstleden was de Amerikaanse varkensstapel 0,5% groter dan een jaar eerder. De stijging is het directe gevolg van een groter aantal biggen per zeug.
7 Januari 2025
Danish Crown

Nieuws Vlees & Eiwit

Danish Crown stapt uit vers vlees in Duitsland

Danish Crown stopt de verkoop van vers vlees in Duitsland, zo kondigt het bedrijf aan in een persbericht. De beslissing gaat gepaard met de sluiting van de productielocatie in Oldenburg.
7 Januari 2025
slachterij rundvlees

Nieuws Vlees & Eiwit

Amerikaanse rundveeprijs bereikt recordniveau

De Amerikaanse rundveeprijs is net voor het nieuwe jaar tot recordhoogte gestegen. Droogte zorgde al het hele jaar voor een krappe rundermarkt, maar nu komen daar extreem lage temperaturen bovenop.
6 Januari 2025
varkensvlees vlees

Analyse Vlees & Eiwit

Argentijnen wisselen hun biefstuk in voor karbonade

Door de zwakke Argentijnse economie neemt de consumptie van varkensvlees in het land toe, zo blijkt uit data van de Rosario handelsraad (Bdcdr). De groei van de consumptie is het directe gevolg van een daling van de rundvleesconsumptie.
3 Januari 2025
Pluimveevlees kipvlees

Nieuws Vlees & Eiwit

De Heus Voeders neemt pluimveeslachterij over

De Heus voeders neemt Kessels holding BV over. Onder het bedrijf valt ondermeer kippenslachterij Van der Linden Poultry Products BV, waarmee het bedrijf een stap zet op de pluimveevleesmarkt. 
2 Januari 2025
rundvlees

Analyse Vlees & Eiwit

EU importeert fors meer Braziliaans rundvlees

De Braziliaanse rundvleesexport is in november aanzienlijk hoger dan in dezelfde maand van vorig jaar, zo blijkt uit data van de Braziliaanse vereniging voor rundvleesexporteurs (Abiec). Toch was de export aanzienlijk lager dan het recordniveau van de laatste twee maanden. China blijft de grootste importeur en de Verenigde Staten komt nog altijd op plaats 2. Opmerkelijk is dat daarnaast de import uit de Europese Unie fors toenam.
2 Januari 2025
varkensvlees Slagerij

Analyse Vlees & Eiwit

Aanbod Duits varkensvlees gaat wat slinken in 2025

De Duitse varkensstapel is per 3 november 2024 met 0,2% gedaald ten opzichte van het jaar ervoor, zo blijkt uit de recente varkenstelling. In absolute getallen daalt de varkensstapel met 39.400 dieren tot 21,2 miljoen varkens. Daarmee is de varkensstapel wederom zo goed als stabiel.
31 December 2024
rundvlees

Analyse Vlees & Eiwit

China onderzoekt recordimport rundvlees

China heeft aangekondigd de importen van rundvlees te onderzoeken. De laatste jaren steeg de import aanzienlijk en dat heeft voor een forse daling in de rundvleesprijs gezorgd en tot zorg bij de binnenlandse producenten.
30 December 2024
rundvlees vlees

Analyse Vlees & Eiwit

2024 was een bewogen jaar op de vleesmarkten

2024 bleek een bewogen jaar voor de vleessector. Ook december was een volatiele maand. Terwijl rund nog een stap naar boven zet, daalt de varkensprijs wederom. Ondertussen blijft de pluimveevleesmarkt juist opmerkelijk stabiel.
27 December 2024
varkensvlees

Nieuws Vlees & Eiwit

Opmars varkensvleessector Brazilië zet door

De Braziliaanse sectoren van pluimvee- en varkensvlees zijn dit jaar tot recordhoogte gegroeid, zo blijkt uit de prognose van de Braziliaanse vereniging voor dierlijke proteïne (ABPA). De kippenvleesproductie neemt ook volgend jaar weer toe en dat komt voornamelijk de export ten goede. Daarnaast zet de opmars van de varkenssector door met een toename van de productie van bijna 10%.
23 December 2024

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden