Meer nieuws

Tijdens de vorige veilingen stond de Global Dairy Trade keer op keer in het teken van forse prijsverhogingen, maar dat is deze week wel anders. De prijzen voor boter, mozzarella en cheddar incasseren bijvoorbeeld stevige verlagingen, hoewel die van tevoren te voorzien waren. Volle melkpoeder daarentegen stijgt krachtig verder.

De druk op de suikernoteringen houdt aan. Op de borden van de ICE-beurs in New York en Londen blijven de prijzen dalen, al is het nieuws van vorige week uit Brazilië niet per se prijsdrukkend te noemen.

Het aanbod van relatief goedkope tarwe uit Rusland drukte op de prijzen op de wereldmarkt. Dat ruime aanbod van tarwe uit het land begint echter op te drogen, mede door een tegenvallende oogst afgelopen zomer. Vanuit het zuidelijk halfrond kwam meer bearish nieuws voor de tarwemarkt. Onder andere in Argentinië en Australië worden goede opbrengsten verwacht.

Waar zonnebloemolie in september en oktober fors duurder werd, zwakte de prijsstijging in november af. De prijs voor zonnebloemolie staat op $1.302,20 per ton (28 november). Daarmee is deze in drie maanden tijd (vanaf 30 augustus) 40% in prijs gestegen.

Het weer werkt deze herfst vergeleken met vorig jaar stukken beter. Dat is ook terug te zien in de cijfers van FranceAgriMer over de wintertarwe voor de komende oogst. Het dorsen van maïs gaat overigens in een minder hoog tempo dan het zaaien van wintertarwe bij Franse telers. In soja is het vooral Trump die de markt vorige week wist te verrassen.

De cacao-achtbaan is nog niet voorbij. De prijzen zijn fors verder gestegen, in een flink tempo. De onzekerheid over de productie in veruit het grootste cacaoland Ivoorkust neemt toe. Was het recent hevige neerslag die voor problemen zorgde, nu wordt er weer gesnakt naar wat regen. 

De verwachte daling van de room- en boterprijzen liet de afgelopen weken langer op zich wachten dan verwacht, maar is nu toch eindelijk zichtbaar. Dit resulteert in een trendbreuk van de DCA-roomnotering. In het algemeen is het sentiment op de zuivelmarkten wat zwakker nu de kerstvraag nagenoeg is ingevuld. In de handel wordt voorgesorteerd op het doorgaans zwakkere eerste kwartaal, hoewel de prijzen historisch hoog blijven.

De palmolienotering van Maleisië is vergeleken met de forse prijzen die we eerder deze maand zagen gedaald. De notering blijft echter volatiel en steeg in de laatste dagen ook weer. Zorgen over het aanbod van palmolie stuwen de notering.

De koffieprijzen blijven maar oplopen. Bereikte eerder 'oploskoffieboon' robusta een all time high, nu is het kwaliteitskoffie arabica die sinds 1977 niet meer zo duur is geweest.

In het Zwarte Zeegebied lijkt het iets rustiger te worden. Samen met regen op de zuidelijke prairies in de VS zorgt dat voor prijsdruk op de tarwemarkt. In Brazilië zien telers minder kansen voor de uitbreiding van de sojateelt. In plaats daarvan hebben ze een nieuw gewas ontdekt.

Dat Trump importheffing wil invoeren is geen nieuws. Toch wist het de granenmarkt te verrassen. Gisteren kondigde hij namelijk een heffing van 25% tegen Canada en Mexico zodra hij op 20 januari zijn intrek neemt in het Witte Huis. Sojaolie reageerde het sterkst op het nieuws. Dat zou namelijk weleens concurrerend kunnen worden als door de heffing used cooking oil en koolzaad te duur worden voor bijmenging in biodiesel.

De mondiale suikerproductie neemt in het lopende marktjaar 2024/25 toe met totaal 2,8 miljoen ton. Daarmee komt de verwachte suikerproductie op 186,6 miljoen ton. De consumptie neemt echter ook toe.

De oorlogspremie op tarwe wordt ondanks de spanningen tussen Oekraïne en Rusland wat afgebouwd. Ook de relatief goede stand van tarwe in het noorden van Europa en in de VS drukt wat op de prijzen. Droogte in het Zwarte Zee-gebied krijgt minder vat op de markt.

De eiermarkt zit na forse verhogingen in wat rustiger vaarwater. De Nederlandse prijzen zijn licht toegenomen, terwijl de Duitse prijzen de laatste weken stagneerden. Inmiddels staan de prijzen op gelijk niveau. In Duitsland is de industriële vraag op het moment aan de lage kant, maar zo langzamerhand wordt er alweer gespeculeerd op een nieuwe stijging.

De olijfolieprijzen zijn vanaf het begin van deze maand fors gedaald, meldt de Spaanse federatie van olijfolieproducenten Infaoliva. Met een betere Spaanse oogst in het verschiet lijken de prijzen te temperen. Of de supermarkten volgen, is echter een tweede.

Met alle onrust in Oekraïne had het niet onlogisch geweest dat de oorlogspremie in de tarweprijs verder wordt opgebouwd. Meevallers in andere delen van de wereld zetten een rem op de markt. Regen kort voor de oogst heeft tarwe in Australië meer geholpen dan waarop werd gerekend.