Meer nieuws

Pluimveevlees kipvlees

Analyse Vlees & eiwit

Vraag naar pluimveevlees sterk voor winter

De pluimveevleesmarkt is na een forse daling weer tot rust gekomen. Nu consumenten weer hun wintervoedingspatroon aannemen, daalt de vraag naar kip. Toch is de vraag door de structurele stijging duidelijk beter dan voorgaande jaren.
14 November 2024
tarwe - food

Analyse Grondstoffen

Gunstig weer drukt op de tarweprijs

Het weer is relatief gunstig voor telers in de EU en Noord- en Zuid-Amerika. Verder heeft een stijging van de dollar een prijsdrukkend effect op de granenmarkt. Dat het in Oekraïne, Rusland en Kazachstan droog is, blijft wat onderbelicht. Opmerkelijk omdat die landen toch grote spelers zijn op de wereldmarkt.
14 November 2024
china varkensvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Chinese varkensstapel daalt, maar prijs ook

De Chinese varkensvleesproductie is in het derde kwartaal van 2024 behoorlijk gedaald. Eerder bleek de daling van de prijzen op de Chinese varkensmarkt omgekeerd, maar inmiddels hebben de prijzen weer een duidelijke stap teruggezet.
14 November 2024
bakkerij bakkerijgrondstoffen

Analyse Bakkerijgrondstoffen

Kerstvraag stuwt boterprijs verder op

Bij tarwe wordt de onderkant van de markt verkend. Ook de suikerprijzen staan onder druk. Ondersteund door de kerstvraag stijgt de DCA Boternotering echter verder.
14 November 2024
olie

Analyse Olie

Iran is voorbereid op oliesancties door Trump

De daling van de olieprijs van vlak na de verkiezingswinst van Trump zet zich na een aarzeling toch door. Er is onzekerheid over het beleid vanuit Washington en de wereldwijde vraag naar olie. Iran zegt ondertussen voorbereid te zijn op oliesancties van de VS en zich geen grote zorgen te maken. 
14 November 2024
Cacao

Analyse Grondstoffen

Cacaonoteringen schieten ineens de lucht in

De cacaonoteringen bewogen vorige week redelijk rustig. Met de prijsbeweging van afgelopen week wordt dat beeld ineens heel anders. Pieken en dalen volgden elkaar vlug op, om vervolgens fors hoger te eindigen. We kunnen wel spreken van een kleine prijsrally.
13 November 2024
FrieslandCampina melkpoeder kindervoeding

Nieuws Ondernemen

VK wil reclameverbod kindervoeding kwijt

Het verdient serieuze overweging om het Britse verbod op reclame en kortingsacties voor kindervoeding op te heffen, stelt de Competition and Markets Authority (CMA) in een tussentijds verslag over de kindervoedingsmarkt. Reden is dat de huidige situatie vaak het omgekeerde teweeg brengt van wat de bedoeling is, namelijk een heldere afweging van de voors en tegens van borstvoeding of kindervoeding. Daar komt bij dat aanbieders de consument nu vaak onnodig veel laten betalen en ouders honderden ponden per jaar kunnen besparen bij meer concurrentie.
13 November 2024
India

Analyse Grondstoffen

Tarwe in India naar record door krappe voorraad

In de VS staat de wintertarwe er beter op dan een week geleden en in Europa blijft de tarwe-export achterlopen op vorig seizoen. Niet zo gek dat de stemming op de tarwemarkt wat bedrukt is. In India liggen de kaarten heel anders geschud. Daar zorgt grote vraag en een kleine voorraad voor een forse stijging van de tarweprijs.
13 November 2024
afval zwerfafval

Achtergrond Verpakkingen

Bijdrage zwerfafval voor producent blijkt complex

De uitvoerbaarheid van de Europese SUP-richtlijn (Single-Use Plastics) is in de praktijk een stuk weerbarstiger dan in theorie bedacht. Eerder werd de controle op de heffingen op wegwerpplastics on hold gezet. Nu is ook de uitvoering van het innen en uitkeren van bijdragen van producenten voor zwerfafval 'complexer gebleken dan op voorhand werd verwacht'. Staatssecretaris van Infrastructuur en Waterstaat, Chris Jansen tilt het naar volgend jaar. Maar van uitstel, komt geen afstel.
13 November 2024
eurodollar

Opinie Joost Derks

Pas op, de dollar kan nog verder stijgen

Ondanks een renteverlaging van de Federal Reserve heeft de dollar in de week na de Amerikaanse verkiezingen behoorlijk terrein gewonnen. Een stijgende inflatieverwachting en de wijze waarop Donald Trump zijn kabinet samenstelt, stoken het vuurtje onder de munt op.
13 November 2024
suiker

Analyse Grondstoffen

Druk op mondiale suikerprijzen zet door

De suikernoteringen van de ICE Londen en New York staan al enige tijd onder druk in november. De prijzen van New York en Londen dalen zo'n beetje richting het niveau van half september.
12 November 2024
zonnebloemolie

Analyse Grondstoffen

Exportprijzen eetbare oliën stijgen fors

De exportprijzen voor eetbare oliën zitten fors in de lift. Volgens cijfers van de Europese Commissie stijgen de prijzen van onder meer soja- zonnebloem- koolzaad- en palmolie. Het Amerikaanse ministerie van Landbouw brengt nieuwe productiecijfers. Voor zonnebloem- en koolzaadolie wordt een kleinere productie verwacht dan een jaar eerder. Van sojaolie wordt juist meer verwacht. De productie van palmolie stijgt ook, maar daarnaar is ook veel vraag.
12 November 2024
rundvlees varkensvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Brazilië spint garen bij rundvleeskrapte in VS

De Braziliaanse rundvleesexport heeft in september 2024 een recordniveau bereikt. Door de zwakke real weet Brazilië zich duidelijk sterker te positioneren, terwijl rundvlees in de rest van de wereld mede door krapte op de Amerikaanse markt duurder wordt. Daarnaast profiteerde het land van aanzienlijke hogere exporten naar de Verenigde Staten die duidelijk meer rundvlees importeren dan voorgaande jaren.
12 November 2024
Lokalist

Food People Paul van Straaten

Lokalist wil bol.com worden van streekproducten

Na de verkoop van hun succesvolle postbedrijf hebben Paul van Straaten en Richard Nederlof zich nu met Lokalist gestort op het bij elkaar brengen van lokale voedselproducenten (van boeren tot kleine bierbrouwers of paddenstoelenkwekers) en de zakelijke markt. Ook daarmee hebben ze grote ambities. Ze willen Lokalist landelijk uitrollen en de bol.com worden voor producten van voedselmakers en -producenten.
12 November 2024
graanexport vrachtschip

Analyse Grondstoffen

Europese tarwe de markt uitgeprijsd door Rusland

Minimumprijzen of niet, Russische exporteurs trekken zich er niets van aan, zo blijkt uit de nieuwe Ikar-notering van Russische tarwe. Europa heeft door de concurrentie uit Rusland moeite om voet aan de grond te krijgen in de grote afeztmarkten in Noord-Afrika en het Midden-Oosten.
12 November 2024
FrieslandCampina Peak

Nieuws Ondernemen

FrieslandCampina toch weer in het rood in Nigeria

Het Nigeriaanse dochterbedrijf van FrieslandCampina, Wamco heeft in het derde kwartaal weer een verlies gerapporteerd. Dit nadat het tweede kwartaal wel winstgevend was.
12 November 2024

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden