Meer nieuws

slachterij vleesverwerking

Nieuws Varkens

Vion verkoopt twee locaties in Zuid-Duitsland

Vion heeft een koper gevonden voor de slacht- en uitbeenlocaties in het Zuid-Duitse Vilshoven en Landshut. De aandelen gaan over naar Erzeugergemeinschaft Südbayern, dat al een minderheidsbelang van 49% in deze bedrijven had. 
19 Augustus 2024
tarwe graanopslag

Marktupdate Granen

Opleving voor tarwe na nieuwe tegenvallers

De internationale tarwenoteringen lieten vrijdag licht herstel zien. Nieuwe cijfers bevestigen het beeld van een tegenvallende Europese oogst. Ook bijstelling van de Russische cijfers hebben gevolgen voor de prijsvorming.
19 Augustus 2024
Pluimveevlees kipvlees

Nieuws Vlees & Eiwit

China importeert weer Braziliaans pluimveevlees

China heeft de import van Braziliaans pluimveevlees hervat, zo heeft het Braziliaanse Ministerie van Landbouw vorige week bekend gemaakt. Eind juli werd de export van kippenvlees stilgelegd na de uitbraak van Newcastle-ziekte.
19 Augustus 2024
kaas mozzarella

Nieuws Ondernemen

Goede jaarcijfers voor zuivelhandelaar Geris

Zuivelhandelsbedrijf Geris uit het Limburgse Nederweert kan terugkijken op een succesvol 2023. De omzet nam weliswaar iets af, maar de winst ging ruim over de kop. Dit blijkt uit cijfers die recent gedeponeerd zijn bij de Kvk. 
19 Augustus 2024
Vegan Bacon Vleesvervangers

Nieuws Bedrijven

Greenyard broedt op verbeterde vleesvervanger

Greenyard is duidelijk op de vegatour. Eerder verscheen het bedrijf al in de media in verband met de overname van het Belgische Crème de la Crème, een producent van zuivelvrij-ijs. Nu haalt Greenyard opnieuw de nieuwskoppen, maar dan met vleesvervangers. ''Wij gaan het anders aanpakken'', belooft CEO Francis Kint. 
16 Augustus 2024
haven

Analyse Logistiek

'Havenstaking van 2 weken heeft tot in 2025 impact'

De tijd tikt door en er is nog geen voortgang gerapporteerd over de cao-onderhandelingen voor de havenarbeiders aan de oost- en zuidkust van de VS. Als er 30 september geen overeenkomst is bereikt, dreigt de havenvakbond te gaan staken en daar worden Amerikaanse im- en exporteurs behoorlijk zenuwachtig van. Een nieuwe impactanalyse van databureau Sea-Intelligence op de zeecontainervaart levert ook geen vrolijk beeld op.
16 Augustus 2024
Mars

Analyse Ondernemen

Megadeal: wat wil Mars met Kellanova?

Maar liefst $35,9 miljard telde Mars neer voor Kellanova, producent van onder meer de merken Kellogg's en Pringles. Het is een van de grootste deals ooit in de voedingsindustrie. Waarom heet Mars zijn zinnen gezet op Kellanova? 
16 Augustus 2024
Vleesvervangers

Nieuws Vlees & Eiwit

Verkoop vleesvervangers in foodservice verdubbelt

De verkoop van plantaardige alternatieven is fors toegenomen in de foodservice. Het gaat om meer dan een verdubbeling. ProVeg Nederland noemt de toename 'stormachtig'. De sector zou ook steeds hogere duurzaamheidsdoelstelling beogen.
16 Augustus 2024
rundvlees worst Slagerij

Analyse Vlees & Eiwit

Prijs worstkoe stijgt weer nu het aanbod opdroogt

Na een lange stabiele periode kan de rundvleesmarkt weer omhoog kijken. Heel voorzichtig schuifelen de rundveenoteringen op de regionale beurzen soms weer omhoog, nu het aanbod ook in Nederland krapper wordt. Zeker als straks de vraag naar vlees na de zomervakanties waarschijnlijk wat aantrekt, kan er meer muziek in de markt komen.
16 Augustus 2024
boter bakkerij bakkerijgrondstoffen

Analyse Bakkerijgrondstoffen

Boter en room worden wel héél duur

De tarwe- en suikerprijzen laten deze week een dalende beweging zien. Bij de boterprijzen is daar absoluut geen sprake van. Integendeel, boter bereikt een prijsniveau dat voor het laatst begin 2022 is gezien.
16 Augustus 2024
zuivel boter

Analyse Grondstoffen

Verhitte botermarkt is nog niet aan de kook

De vetkant van de zuivelmarkt zet momenteel reuzenstappen omhoog. De roomnotering van DCA vestigt deze week zelfs een record en boter zit daar niet meer ver vanaf. Kaas gaat in volle vaart mee omhoog en ook de al tijden veel moeizaam lopende poedermarkt trekt wat bij.  
15 Augustus 2024

FB TV Valuta met Laurens Maartens

Rente verlagen blijft koorddansen voor banken

Op de aandelenbeurzen was het begin deze maand even paniek met ook grillige valutakoersen tot gevolg. Wat betekent deze onrust op de financiële markten voor het verloop van de rente en euro/dollar en euro/pond. In Foodbusiness Valuta doet Laurens Maartens, valuta-expert bij Argentex, aan presentator Eric de Lijster zijn visie op deze markten uit de doeken.
15 Augustus 2024
kassa

Nieuws Ondernemen

'Lange weg te gaan voor herstel verkoopvolumes'

Het kan opnieuw een uitdaging worden voor voedselproducenten om hun marge te bewaken bij de onderhandelingen met de detailhandel. Die conclusie kan wel voorzichtig getrokken worden aan de hand van nieuwe publicaties van ING Research over de vooruitzichten voor de retail. De voedselinflatie is weliswaar in rustiger vaarwater gekomen, door het verbod op de verkoop van tabak kampen supermarkten voor het eerst in twintig jaar met een omzetdaling. Daarnaast hebben zij te maken met hogere kosten en verschillende ketens hebben hun marktaandeel na de enorme prijsstijgingen nog niet teruggewonnen.
15 Augustus 2024
suiker

Marktflits Suiker

Suikernoteringen blijven onder druk staan

De suikernoteringen blijven onder druk staan en bereikten vorige week een dieptepunt. Nieuwe productiecijfers zouden het sentiment wat kunnen opschudden. Marktspecialist Alex Jurvillier vertelt daarover meer in de nieuwste suikerflits.
15 Augustus 2024
olie

Analyse Energie

Lagere productieprognose overschaduwt spanningen

Iran zwoer eind juli wraak voor de moord op de politiek leider van Hamas in Teheran. Vooralsnog is een vergeldingsactie op Israël echter uitgebleven en ontspant de oliemarkt. De dreiging blijft op de achtergrond aanwezig, maar wordt overschaduwd door nieuwe prognoses van een lagere vraag naar brandstof door de voortkwakkelende Chinese economie.
15 Augustus 2024
kaas kaasproductie

Analyse Grondstoffen

Producenten domineren de kaasmarkt op moment

Na een mattere periode in de eerste helft van juli zijn de kaasprijzen recentelijk weer behoorlijk hard aangetrokken. Naast krappe voorraden krijgt de markt steun van de snel oplopende boterprijzen die melk uit de kaasbak kunnen weghouden in de tweede helft van dit jaar.
14 Augustus 2024

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden