Grondstofanalyse

palmolie

Analyse Palmolie

Palmolie in de ban van overstromingen in Maleisië

De wereldwijde markt voor palmolie, die gedomineerd wordt door Indonesië en Maleisië, is in de ban van overstromingen in dat laatstgenoemde land. Analisten vrezen dat het krappe aanbod zodoende nog krapper uitpakt. Met smart wordt dan ook gewacht op nieuwe cijfers van de Malaysian Palm Oil Board. Ondertussen stijgt de notering op de Mdex vrolijk verder.
5 Januari 2022
Cacao

Analyse Cacao

Vooruitzichten voor cacao goed door gunstig weer

Ivoorkust kende de afgelopen twee weken gunstige omstandigheden voor de teelt van cacaobonen. Telers verwachten in februari meer cacaobonen te hebben dan vorig jaar in dezelfde periode. Hoe reageerde de cacaonotering daarop? En welke gevolgen heeft illegale mijnbouw in Ghana voor de cacaoproductie?
4 Januari 2022
Rijst

Analyse Rijst

Hoe presteerde rijst in coronajaar 2021?

We bevinden ons alweer in de eerste week van het nieuwe jaar. Tijd om terug en vooruit te blikken op de markt voor rijst. Over het algemeen bleef die markt vorig jaar vrij rustig. Dit ondanks onzekerheden rond de omikronvariant, logistieke problemen en lockdowns. Is dat ook in het nieuwe jaar het geval?
3 Januari 2022
koffiebonen

Analyse Robusta

Robusta realiseerde record na record in 2021

We bevinden ons alweer in de laatste week van het jaar. En 2021 mag voor de grondstoffenmarkt best beschreven worden als een turbulent jaar. Het was een jaar waarin de coronacrisis toch niet van de aardbodem verdween, de logistieke problemen verergerden en de grondstofnoteringen een verdere vlucht naar boven namen. Hoog tijd voor een terug- en vooruitblik, dit keer Robusta-koffiebonen.
30 December 2021
bakkerij

Analyse Bakkersgist

Vraag naar bakkersgist stijgt in december

De vraag naar bakkersgist stijgt traditiegetrouw in december omdat er dan veel producten met gist worden geproduceerd. Tegelijk zit er weinig beweging in de gistprijzen, omdat de contracten met gistafnemers afgesloten worden voor een jaar. Door de lockdown in Nederland ziet producent Algist Bruggeman wel verschuivingen ontstaan.
28 December 2021
Rijst

Analyse Rijst

Rijst is niet uit evenwicht te brengen

De markt voor rijst is bijna niet uit balans te brengen. Toch is de prijs afgelopen week licht gedaald, waarschijnlijk als gevolg van onzekerheid rond de omikronvariant. De vraag uit Bangladesh is nog steeds hoog en dat blijft waarschijnlijk ook zo. India roert zich ook op het wereldtoneel door nieuwe termijncontracten voor een jaar te verbieden.
24 December 2021
koffiebonen

Analyse Koffie

Arabica iets goedkoper door goede vooruitzichten

Arabica-koffiebonen zijn iets goedkoper geworden. De reden? Het ministerie van Landbouw in de Verenigde Staten verwacht een hogere opbrengst en lagere koffieconsumptie. Dit betekent echter niet dat koffiebonen ineens 'betaalbaar' zijn geworden. In vergelijking tot een jaar eerder is nog altijd een plus van 43% zichtbaar. De markt voor Robusta-koffiebonen bevindt zich in rustiger vaarwater.
22 December 2021
palmolie

Analyse Palmolie

Palmolie noteert lager door overstromingen

Overstromingen op een schiereiland van Maleisië, een lagere notering voor sojaolie én Brent-olie en een verlaging van de invoerbelasting in India op geraffineerde palmolie. Allemaal hebben ze effect op de huidige notering voor palmolie.
22 December 2021

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden