Melkprijzen

In veel Europese landen staat de melkaanvoer onder druk. Die trend zet ook in de eerste maanden van 2022 door. Dat de Europese melkplas in het eerste kwartaal 'slechts' met 0,3% slonk, is vooral aan de opmars aan de oostflank van ons continent te danken. De positie van Nederland als derde grootste melkveeland binnen de Unie staat op het spel. 

Al een paar weken verloopt de zuivelafzet minder soepel. Deze ontwikkeling zet druk op de noteringen, waarmee de grondstofwaarde van melk automatisch daalt. Wat betekent dit voor de melkprijsverwachting?

De Europese Investeringsbank stopt €29 miljoen in de bouw van een zuivelfabriek in Estland, waar de Nederlandse zuivelbedrijven A-ware en Interfood bij betrokken zijn. Zij trekken hierin op met Estse coöperatie Epiim.

Cheddar noteert nog een klein plusje, voor het overige zijn er overal minnetjes te noteren op de zuivelmarkt. Voor een deel gaat het om kleine minnetjes, zoals bij rauwe melk, boter en de meeste kazen, bij de poeders, room en vooral magere melkconcentraat worden het stevige minnen.

Zuivelonderneming Royal A-ware laat gestaag van zich spreken en heeft vrij snel achter elkaar twee overnames bekend gemaakt op de Belgische markt, waarvan één nog onder voorbehoud. De stappen volgen op de overname van de melkpoederfabriek van FrieslandCampina in Aalter. A-ware maakt tempo. Toch is groei geen doel op zich, zegt CEO Jan Anker.

Hoewel veel handelaren een zwakkere markt en dalende prijzen zien, houdt de DCA-notering voor magere melkpoeder stand. Dit schetst meteen de tweedeling in de markt: enerzijds is de afzet vanuit de Europese Unie vrij sterk en stabiel en anderzijds is er nog de zogenaamde 'extra-EU'-markt waar het veel moeizamer verloopt.

Het Britse Millbrook Dairy opende recent een vestiging in Nederland. Aan Rik Hanssen de taak om de Europese tak van nul af aan op te zetten. Het doel? De cheddarkazen uit Schotland hier in de retailschappen krijgen.

De Ierse zuivelverwerker Glanbia gaat leveranciers aansporen om meer melk te produceren. De melkproductie in Ierland valt dit jaar tot nog toe namelijk fors kleiner uit dan verwacht.