Profiteer nu van de Black Friday actie: 20% korting op alle abonnementen. Bekijk het aanbod
De slachthuizen in Denemarken kunnen het grote aanbod van vleesvarkens op dit moment niet meer wegwerken. De grootste slachterij in het land, Danish Crown, ziet daarom bijvoorbeeld geen kans om nieuwe leveranciers toe te laten.
Denemarken kampt momenteel met een tekort in de verwerkingscapaciteit van vleesvarkens. Dat heeft volgens het management van Danish Crown te maken de uitbraken van Afrikaanse varkenspest. Die uitbraken hebben er namelijk voor gezorgd dat het aantal geëxporteerde biggen richting Polen en Duitsland fors gereduceerd is. Deze biggen worden nu noodgedwongen in Denemarken zelf gemest.
Leverstop
Sinds afgelopen zomer zijn de slachtaantallen daardoor flink opgelopen en nu dus té groot voor de beschikbare capaciteit. Op dit moment bedraagt de slachtachterstand circa één week. Danish Crown heeft zodoende besloten geen 'nieuwe' varkens meer aan te nemen. Vooralsnog kunnen bestaande leveranciers nog wel het normale aantal dieren leveren.
Het is niet de eerste keer dat er een dergelijke 'leverstop' wordt ingevoerd. De corona-uitbraken van vorig najaar zorgden op meerdere slachtlocaties ook al voor een flink tekort aan verwerkingscapaciteit. Het bedrijf liet toen tot 15 maart van dit jaar geen nieuwe leveranciers toe. Destijds konden ook de bestaande leveranciers minder dieren aanleveren.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
