Meer nieuws

Cacao

Analyse Grondstoffen

Cacaoprijs doorbreekt weer psychologische grens

De cacaonoteringen komen opnieuw dicht bij de torenhoge prijzen van begin dit jaar. Op de ICE-beurs van New York sloot het contract gisteren op $10.387 per ton. Op 19 april stond er $10.884 per ton op de borden. Daar zit de huidige prijs met de gigantische sprongen van afgelopen weken niet ver van af. De ogen in de markt zijn gericht op West-Afrika.
11 December 2024
tarweopslag tarwe - agri tarwe

Analyse Grondstoffen

Tarwemarkt blijft aan de krappe kant

Het grote nieuws op de granenmarkt is het Wasde-rapport. Voor tarwe is het rapport niet heel uitgesproken maar de markt blijft wel aan de krappe kant volgens het USDA. Maïs verdwijnt er meer in ethanol. Mede daardoor valt de eindvoorraad lager uit. Voor soja is het Wasde-rapport redelijk neutraal maar bearish nieuws uit China kreeg ook niet echt vat op de markt.
11 December 2024
suikerbieten bietenhoop

Nieuws Ondernemen

Südzucker patenteert biet als papiervervanger

Südzucker Group heeft BeetKraft, een papiervervanger op basis van suikerbietenpulp, gepatenteerd voor gebruik in o.a. verpakkingsmaterialen. Tot 40% van de houtvezel kan door deze grondstof worden vervangen volgens de producent. In 2021 startte de Nederlandse bietenverwerker Royal Cosun hier ook al mee.
11 December 2024
suiker

Analyse Grondstoffen

Suikerprijzen neigen opwaarts bij dalende trend

De suikernoteringen op de ICE van New York en Londen neigen de afgelopen week opwaarts. Vergeleken met drie weken geleden daalt de prijs juist.
10 December 2024
Erik Schieven

Interview Erik Schieven

Koolzaad als eiwitbron of stro-alternatief

Coöperatie Colzaco brengt zelf koolzaadolie op de markt onder het merk Brassica, maar ze denkt ook meer te kunnen doen met de plant. Voor het innovatieproject Koolzaad 2.0 heeft Colzaco onlangs een subsidie gekregen.
10 December 2024
graanexport vrachtschip graandeal

Analyse Grondstoffen

Egypte brengt inkoop graan onder bij het leger

Gasc, het Egyptische staatsbureau voor de inkoop van graan, is al jaren een vertrouwde naam. Daar komt als het aan de Egyptische president generaal Sisi ligt verandering in. Uit Rusland kwam het bericht dat de tarwe-export daar aantrekt en dat gaat samen met een kleine prijsstijging. Afgelopen handelssessie werd er ook al een beetje een voorschot genomen op het Wasde-rapport dat vanavond Nederlandse tijd uitkomt.
10 December 2024
eieren

Analyse Grondstoffen

Eierprijs topt vroeg en vlakt wat af

De prijs van eieren is de laatste weken amper gestegen. De prijs topte al vroeg dit jaar, waardoor er weinig ruimte is om rond kerst nog te pieken. Het aanbod is krap, maar door de hoge prijzen is van tekorten geen sprake. Dit komt mede doordat de industrie veel op reserves werkt.
9 December 2024
sneeuw tarwe

Marktupdate Granen

Het weer in het Zwarte Zeegebied geeft tarwe steun

Kouder weer in Rusland en Oekraïne geeft de tarwemarkt steun. Door een droge herfst staan de wintergranen in het gebied er niet florissant op wat de kans op uitwinteren vergroot. Soja in Zuid-Amerika doet het bovenverwachting. De afwisseling van droge dagen gevolgd door een buitje maakte dat telers de kans hebben gekregen te zaaien aan dat het gewas snel aan de gang kwam.
9 December 2024
supermarkt inflatie kassa voedselprijs

Nieuws FAO Food Index

Wereldvoedselprijzen blijven maar oplopen

De Wereldvoedselorganisatie FAO rapporteert over een gestegen voedselprijsindex in de maand november. Daarmee steeg de index naar het hoogste punt in 19 maanden. Het waren vooral de eetbare oliën die de voedselindex stuwden.
6 December 2024
winter sneeuw canada

Analyse Grondstoffen

Canadese graantelers klem tussen VS en China

De wintergewassen in Rusland staan er belabberd op. De stand is zo slecht dat de Russische minister van Landbouw verwacht dat er het nodige overgezaaid moet worden. In Canada hebben graantelers hele andere problemen. Ze vrezen het kind van rekening te worden door verslechterde handelsbetrekkingen met China en de VS.
6 December 2024
boter

Analyse Grondstoffen

Boter grijpt titel van snelste daler in DCA-notering

Met nog slechts een paar weken te gaan tot Kerst en de jaarwisseling, zakken de zuivelprijzen steeds iets verder weg. Daarmee wordt het weer steeds moeilijker door welke factoren de zuivelprijzen precies dalen: zijn het de feestdagen, of is de markt gewoon zwak? Het kan ook een combinatie van beide zijn.
6 December 2024
palmolie

Analyse Grondstoffen

Palmolie weer richting hoogste prijs van jaar

De palmolieprijs steeg eerder deze maand naar het hoogste punt van het jaar, om vervolgens wat af te zwakken. Afgelopen week is die prijs echter weer flink opgelopen.
5 December 2024
regen australie storm

Analyse Grondstoffen

Kwaliteit Australische tarwe in gevaar door regen

De verwachte opbrengst van tarwe in Australië is goed. Of de tarwe vervolgens ook netjes binnenkomt, is een ander verhaal. Regen tijdens de oogst doet de kwaliteit van de tarwe in elk geval geen goed. Oekraïne heeft de smaak te pakken voor wat betreft de tarwe-export. Ondanks de oorlog blijven de routes op de Zwarte Zee open.
5 December 2024
Cacao

Analyse Grondstoffen

Cacaotekort wordt nog groter

De cacaonoteringen hebben in de maand november opnieuw grote stappen omhoog gezet. Gisteren corrigeerde de prijs echter fors neerwaarts, wat het volatiele karakter van de noteringen benadrukt. Volgens de Internationale Cacao Organisatie is er nog minder cacao dan eerder verwacht. De aanvoer uit Ivoorkust blijft echter relatief hoog.
4 December 2024
room zuivelverwerking

Analyse Bakkerijgrondstoffen

DCA-noteringen van boter en room zakken

Het was de vraag wanneer de DCA-notering voor room die voor boter omlaag zou volgen. Dat gebeurde eind vorige week en daarmee wordt het prijsverschil tussen room en boter minder groot. Ook de suikerprijzen staan deze week onder druk. Tarweprijzen dipten ook, maar laten ook weer herstel zien.
4 December 2024
akkerbouw voorjaar tarweveld graanveld tarwe - agri graan - agri

Analyse Grondstoffen

Markt reageert beperkt op exportquota Rusland

De exportbeperkingen van Rusland krijgen nog niet echt vat op de tarwemarkt. In plaats daarvan zijn spelers op de markt meer in de ban van opbrengstverwachtingen voor Australië en een goede stand van de wintertarwe in de VS en Europa.
4 December 2024

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden
X

Ontvangt u onze nieuwsbrief al?

Elke ochtend de laatste marktonwikkelingen

o.a. Zuivel, Vlees, Granen, Suiker, Cacao & Oliën