Meer nieuws

De stemming in de Nederlandse industrie is in oktober opmerkelijk verslechterd. De CBS-index van het producentenvertrouwen in de industrie daalde van -1,7 in september naar -3,2 in oktober, het laagste niveau sinds april. En ofschoon de Duitse industriële inkoopmanagersindex in oktober juist was gestegen – zij het van een buitengewoon laag niveau – daalde de Nederlandse van 48,2 in september naar 47,0 in oktober. Dat is de laagste stand van het jaar.

Bakkerijen zien zich geconfronteerd met hogere kosten, voor personeel maar ook voor de brood en banketgrondstoffen. Wat dit betekent voor industriële bakkerijen, bespreken we met Wim Kannegieter, directeur van de Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij (NVB).

De inflatie over oktober is met 3,6% iets hoger dan vorige maan, blijkt uit de snelle raming van het CBS. In september steeg het prijsniveau op jaarbasis 3,5%. Volgens de Europese rekenmethode is de Nederlandse inflatie 3,3% (net als vorige maand) en dat is boven het Europese gemiddelde. Volgens ING blijft de Nederlandse inflatie ook in 2025 rond de 3%.

De vestiging van Van Loon Group in Roosendaal, waar Best Star Meat vooral varkensvlees uitbeent, sluit eind maart 2025. De productie zal worden verplaatst naar andere locaties.

De voedingssector kijkt uit op verschillende transities. Hoewel dit nog niet altijd gemakkelijk gaat, geloofd Marcel Zijp van investeringsfonds Brightlands Venture Partners dat anticiperen op deze transities de enige manier is om op de lange termijn een goed rendement te blijven maken.