Rijst

Thailand en Vietnam zijn in gesprek om de handen ineen te slaan in de export van rijst. De twee rijstgrootmachten, de nummer 2 en 3 van de wereld, overwegen een kartel te vormen in de hoop hogere prijzen voor rijst te forceren. Dit moet hun positie op de wereldmarkt versterken en het inkomen van de rijstboeren in die landen verbeteren. 

India verkeert in economisch zwaar weer, maar heeft met haar gigantisch aantal inwoners veel monden te voeden. Dat heeft ook topprioriteit voor de Indiase regering. Een uitdaging die niet makkelijk is, maar waar de huidige regeringsleider Narendra Modi wel alle energie in steekt, nu de grootste hongersnood sinds decennia dreigt voor de wereld. Dit kan ook gevolgen hebben voor de export van rijst.

Het Amerikaanse ministerie van Landbouw verwacht dat de rijstproductie opnieuw een recordniveau bereikt. Toch is wel de vraag of die de prijs omlaag kan bewegen. De vraag naar rijst is groei immers nog altijd.

De vraag vanuit Chinese veevoerbedrijven naar rijst is nog steeds groot. Dat is niet alleen te zien in de stijgende exportvolumes, maar ook in de prijzen. Hoewel het aanbod groot is, houden verkopers steeds vaker product vast in de hoop op nóg hogere prijzen.

Het is niet vreemd dat de Russische invasie in Oekraïne de granenmarkten al sinds eind februari in spanning houdt. En hoewel ook rijst in eerste instantie omhoog schoot, beweegt de notering nu al een tijdje redelijk stabiel.

De graanvoorziening is beperkt als gevolg van de oorlog in Oekraïne. Niet alleen voor de voedingsindustrie een probleem, ook voor de veevoerindustrie. Zo werd enkele weken geleden al bekend dat daardoor vanuit Azië meer vraag is naar breukrijst. De piek in die vraag lijkt bereikt, waardoor de rijstnotering nu zijwaarts beweegt. Maar wel op een zeer hoog niveau.

Rijst wordt alsmaar duurder. De forse vraag vanuit de Aziatische veevoerindustrie ligt daaraan ten grondslag. Daarentegen is de prijs voor palmolie juist teruggekeerd naar het niveau van voor de oorlog.

De stijging van de tarwe- en maïsprijzen stimuleert de vraag vanuit de Aziatische veevoerindustrie naar laagwaardige rijst. Vandaag de dag neemt de vraag naar breukrijst alleen maar toe, waardoor ’s werelds belangrijkste basisvoedsel duur geprijsd blijft.