Vleesexport

De wereldwijde kippenvleesexport groeit in 2025 2%, zo voorspelt het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA). In absolute cijfers verwacht het ministerie dat de handel tot 13,8 miljoen ton groeit. Daarnaast vertoont het aandeel van de Braziliaanse en Thaise pluimveevleesmarkt groei, terwijl de Verenigde Staten en de Europese Unie in verhouding minder exporteren.

De export van een van de belangrijkste Spaanse varkensproducten, Serranoham, is in de eerste helft van 2024 gedaald. Daar staat wel tegenover dat de waarde van de export toenam doordat aanzienlijk hogere prijzen werden gerealiseerd. Daarbij nam de export naar EU-landen af, terwijl de export naar derde landen steeg.

De Amerikaanse rundvleesexport is in augustus gedaald tot het laagste punt van het jaar, zo blijkt uit recente data van de Amerikaanse branchevereniging voor vleesexporteurs (USMEF). Vooral de export naar Amerika’s voornaamste Aziatische exportmarkten heeft tot de daling geleid.

De sterke prestatie van de Amerikaanse varkensvleesexport zet door, zo blijkt uit data van de Amerikaanse exportvereniging van de vleessector (USMEF). De Amerikaanse varkensvleesexport is ook in augustus gestegen vergeleken met dezelfde periode in 2023. De export is met 6% gestegen tot net onder de 240.000 ton.

De Europese vleessector maakt in 2024 een groei door, zo schrijft de Europese Unie in haar meest recente landbouwprognose. De groei wordt gedreven door de pluimveevleesseector, die een aanzienlijke groei doormaakt. De rund- en varkensvleesindustrie krimpen daarentegen dit jaar nog wel aanzienlijk.

De Braziliaanse export van pluimveevlees is aanzienlijk gestegen. Niet alleen zijn de exportvolumes fors hoger, ook de waarde van de export steeg sterk. Eerder dit jaar viel de export nog lager uit dan in 2023. De omslag is voor een groot deel te danken aan een succesvolle diversificatie van de Braziliaanse pluimveevleesmarkt.

Hoewel de varkensvleesexport van de Verenigde Staten en Brazilië onverminderd sterk blijft, is de Europese export in de eerste zeven maanden van 2024 nog altijd aan de zwakke kant. Vooral vanuit Azië is er weinig interesse voor de Europese markt. Toch gloort er een klein lichtpuntje aan de horizon. Terwijl de Europese exportprijzen dalen, stijgen de prijzen in de Verenigde Staten juist. De dalende prijzen in Brazilië zorgen ondertussen echter voor toegenomen concurrentiedruk.

Ondanks een enorm rundveeareaal is Zuid-Afrika een relatief kleine speler op de wereldmarkt. Door zwak toezicht van de overheid en constant heersende dierziekten durven weinig landen het aan om vlees uit het land te importeren. Saudi-Arabië ziet echter kansen op de markt. Daarbij blijkt de beperkte omvang van de Halalmarkt opmerkelijk genoeg een voordeel.