Meer nieuws

Pluimveevlees kipvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Vleeskuikenmarkt staat er een stuk ruimer voor

De vleeskuikenprijs staat nog steeds op een hoog niveau. Ingewijden in de markt verwachten niet dat de huidige prijzen standhouden. Dit komt vooral door een hoger binnenlands aanbod. Ondertussen blijft importeren onrendabel.
17 Oktober 2024
tarwe zaaien

Analyse Grondstoffen

Droogte zet wintertarwe op een achterstand

Wintertarwe voor de oogst van 2025 heeft niet de best denkbare start. In de belangrijke tarweregio's in zowel Rusland als de VS is het te droog om het gewas aan de gang te krijgen. Er is wel regen op komst volgens de weerberichten.
17 Oktober 2024
palmolie

Analyse Grondstoffen

Palmolieprijs klimt met horten en stoten omhoog

De palmolienoteringen zijn erg volatiel, wat het herkennen van richting complex maakt. Maar het grotere plaatje toont dat de palmolienotering van zowel Maleisië als Rotterdam stijgen.
17 Oktober 2024
weiland stad

Opinie Krijn J. Poppe

Tijd om keuzes te maken, ook voor de landbouw

De politiek gaat over het maken van keuzes: welke kant moet het op? Je kunt je daarbij verschuilen achter modellen of spreadsheets die beredeneren wat de depositie van een bedrijf of de mestruimte per sector is. Maar in essentie gaat er toch om: wat willen we nu echt, waar willen we naartoe.
17 Oktober 2024
olie olieraffinaderij Iran

Analyse Olie

Israël laat Iraanse olieraffinaderijen met rust

Israël heeft geen plannen om Iraanse olieraffinaderijen aan te vallen. Dat zou Netanyahu tegen Biden hebben gezegd. Er ging een zucht van verlichting door de oliemarkt. Met ook nog nieuwe lagere prognoses van de groei van de vraag naar de brandstof dit en volgend jaar, doet de prijs een stap naar beneden.
17 Oktober 2024
Cacao

Analyse Grondstoffen

Cacaoproductie Ivoorkust blijft achter

De stijging van de cacaonoteringen is vorige week steviger ingezet. De Internationale Cacao Organisatie (ICCO) laat informatie los over de productieverwachting voor komend seizoen. Hoewel hoger dan vorig jaar, is deze nog steeds ondergemiddeld.
16 Oktober 2024
bakkerij Deeg bakkerijgrondstoffen

Analyse Bakkerijgrondstoffen

Tarweprijzen omlaag, boter kruipt weer iets omhoog

De bakkerijgrondstoffen bewegen ieder hun eigen koers. De tarweprijzen corrigeren omlaag, terwijl suiker juist weer wat duurder wordt. De boterprijs kruipt, na twee weken van daling, ook weer iets omhoog.
16 Oktober 2024
graanexport vrachtschip graandeal

Analyse Grondstoffen

Het lukt Rusland niet erg tarwemarkt te sturen

Het sturen van een markt blijft lastig. Dat blijkt wel na pogingen van Rusland op de tarweprijs op de wereldmarkt op te hogen. Dat is voorlopig bepaald nog geen succes. Frankrijk kwam met nieuwe opbrengstprognoses en heeft de opbrengst voor tarwe in het land wederom verlaagd. Iets later dan gebruikelijk kwam het USDA gisteren met het Crop Progress-rapport.
16 Oktober 2024
rundvlees

Nieuws Vlees & Eiwit

Rundvleesmarkt Argentinië aan vooravond van herstel

Het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) heeft zijn verwachtingen voor de Argentijnse rundvleesexport van 2025 naar boven bijgesteld. De prognose van het ministerie is dat het Zuid-Amerikaanse land 860.000 ton zal exporteren, 5% meer dan in 2024.
16 Oktober 2024
Londen

Opinie Joost Derks

Zo worden kerstinkopen in Londen een dure zaak

Onder de nieuwe premier Keir Starmer kruipen het Verenigd Koninkrijk en de Europese Unie weer wat dichter naar elkaar toe. Dat geldt echter niet voor het pond en de euro. Een weekendje Londen lijkt voorlopig alleen maar duurder te worden.
16 Oktober 2024
Milcobel mozzarella

Analyse Grondstoffen

Global Dairy Trade lijkt stabiel, maar schuift aardig

De jongste GDT-veiling was op het eerste oog nagenoeg stabiel ten opzichte van de vorige veiling. Toch waren er onderhuids nogal wat verschuivingen. Zo werd mozzarella fors lager verkocht, terwijl cheddar verder in prijs steeg.
15 Oktober 2024
suikerriet

Analyse Grondstoffen

Productiekrimp Brazilië geeft suikerprijs zetje

De suikerprijzen, die vorige maand fors zijn gestegen door zorgen over een krappere wereldbeschikbaarheid, komen in oktober meer tot bedaren. Nadat Brazilië nieuwe productiedata publiceerde, neigen de noteringen van de ICE-beurs in Londen en New York toch weer omhoog.
15 Oktober 2024
varkensvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Varkensexport VS groter, maar prijzen dalen

De sterke prestatie van de Amerikaanse varkensvleesexport zet door, zo blijkt uit data van de Amerikaanse exportvereniging van de vleessector (USMEF). De Amerikaanse varkensvleesexport is ook in augustus gestegen vergeleken met dezelfde periode in 2023. De export is met 6% gestegen tot net onder de 240.000 ton.
15 Oktober 2024
Bas Turk TommyTomato

Food People Bas Turk

'Groente-eters voor het leven met schoollunch'

TommyTomato wil kinderen meer groente laten eten, hen leren wat gezond eten is en daarmee uiteindelijk de obesitas-pandemie tegengaan. Het is een sociale onderneming, maar wel eentje die rete-commercieel wordt aangevlogen. Sinds 2020 hebben Bas Turk en Erik van der Plas al veel bedrijven, overheden en onderwijsinstellingen weten te enthousiasmeren en krijgen bijna 30.000 kinderen op 290 scholen een of meerdere keren per week een warme, gezonde, vegetarische lunch. 
15 Oktober 2024
mais korrelmais

Analyse Grondstoffen

Nat groeiseizoen blijft Franse graantelers plagen

Het weer is en blijft een factor van belang op de granenmarkt. In Frankrijk komt er maar geen einde aan de nattigheid. Hebben telers daar last van bij de oogst van korrelmaïs dan kunnen ze geen wintergraan zaaien. Braziliaanse sojatelers zitten juist te wachten op regen na een warme droge periode. Het overleg in Rusland met de graanexporteurs is in de exportcijfers nog niet terug te zien.
15 Oktober 2024
melk zuivel

Opinie Wim Groot Koerkamp

Voedseleducatie: Nooit te oud om te leren

‘Onderwijzer, onderwijzer; waren ze van boven maar wijzer!’, placht mijn grootvader te zeggen als de kwaliteit van het onderwijs ter sprake kwam. Sindsdien is het aantal boeren en tuinders onverminderd afgenomen en komen leerlingen steeds minder in contact met de voedselmakers.
15 Oktober 2024

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden