Meer nieuws

rundvlees

Nieuws Vlees & Eiwit

Prijzen luxe runderen bereiken recordniveau

De prijzen van runderen met de U- en R-kwaliteit hebben op de notering van Vee & Logistiek een recordniveau bereikt. Opmerkelijk genoeg raakten de prijzen op de rundveemarkt na de feestdagen in een stroomversnelling. De lagere kwaliteiten zijn eveneens gestegen, maar staan fors onder recordniveau.
24 Februari 2025
Boerenbusiness

Marktupdate Granen

Europa en Amerika zijn tegenpolen op tarwemarkt

Een matige tarwe-export en stevige concurrentie uit het Zwarte Zeegebied blijft de Europese markt in zijn greep houden. In Amerika is de stemming op de tarwemarkt een stuk positiever. In de VS hebben een paar koude periodes gezorgd voor vorstschade in de wintertarwe. Nu de kou voorlopig uit de lucht is, steekt op de prairies droogte de kop op.
24 Februari 2025
hoera

Opinie Han de Jong

Drie hoeraatjes voor de Nederlandse economie

De vooruitzichten voor de mondiale economie zijn onzekerder dan normaal vanwege het volatiele optreden van de nieuwe Amerikaanse president. Bijna dagelijks kondigt hij importheffingen en in de besprekingen over vrede in Oekraïne schoffeert hij zijn bondgenoten. Ik heb wellicht minder hekel aan Trump dan veel anderen, maar nu begint hij ook voor mij wel erg veel onzin uit te kramen. Dat is erg jammer, want hij heeft in mijn optiek ook genoeg goede ideeën. Denk dan aan het verminderen van de regeldruk en de bureaucratie, de nadruk op economische groei, een energiebeleid dat in mijn optiek realistischer is dan dat van zijn voorganger en dan dat bij ons, etc. Je vraagt je af wanneer deze wervelwind tot bedaren komt en ook welke invloed die wervelwind ondertussen op de Amerikaanse economie of op de onze heeft.
21 Februari 2025
Scheepvaart CO2

Analyse Logistiek

Hapag-Lloyd spreekt zorg uit over biobrandstof

Hapag-Lloyd, een aantal andere scheepvaartbedrijven en milieuorganisatie Nabu hebben de maritieme organisatie van de VN per brief opgeroepen om biobrandstoffen niet meer te zien als milieuvriendelijk alternatief voor fossiele brandstof. Tevens zetten deze week de containertarieven een behoorlijke stap naar beneden.
21 Februari 2025
nat tarwe

Analyse Granen & Grondstof

Lokaal is toch wat tarwe verzopen in Frankrijk

Het is zeker niet zo nat als dat het vorig jaar was, maar dat er helemaal geen waterschade is in Europa is niet het geval. Volgens het Franse ministerie van Landbouw moet mogelijk een deel van de wintertarwe overgezaaid worden vanwege waterschade. Soja zette afgelopen handelssessie juist een stap omhoog door gebrek aan vocht in Argentinië.
21 Februari 2025
rundvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Europese rundvleesexport krijgt boost door Turkije

De Europese rundvleesexport bleef in 2024 ongeveer gelijk aan het jaar ervoor. Wel nam de waarde van de export duidelijk toe. Daarnaast zorgden aanzienlijke exporten vanuit het door krapte geplaagde Turkije net als in 2023 voor verschuivingen op de markt. Het land betaalt ondanks de forse inflatie aanzienlijk hogere prijzen.
21 Februari 2025
melktransport

Analyse melk

Zuivelmarkt zakt kalmpjes een beetje terug

De zuivelmarkt van deze week zakt lichtjes weg. Niet over de hele linie, maar er is toch sprake van enige teruggang. Ook een exportbeurs Gulfood in Dubai en een nieuwe Algerije-tender lijken het tij niet te kunnen keren.
20 Februari 2025
varkensvlees Slagerij

Analyse Vlees & Eiwit

Lichtpuntjes op moeizaam lopende varkensmarkt

De varkensprijzen stagneert nog altijd, maar er zijn voorzichtige signalen dat dit kan veranderen. Vaak krijgt de varkensmarkt eind februari een impuls omdat de Paasdagen langzaam maar zeker in zicht komen, maar dit jaar hebben zowel de vee- als vleesmarkt het niet makkelijk. Dit zorgde voor een zwakke vraag bij slachterijen, waardoor het slachtgewicht zelfs op recordhoogte kwam te staan. Inmiddels lijkt er wat verlichting te komen, wat er opmerkelijk genoeg voor zorgde dat 2 slachterijen hun prijzen te verhogen.
20 Februari 2025
winter sneeuw wintertarwe

Analyse Grondstoffen

Angst voor vorstschade zakt weg op tarwemarkt

De graanprijzen op de termijnmarkten deden afgelopen handelssessie een stapje terug. Deels zijn dat speculanten die uit zijn gestapt na de rally van de afgelopen dagen. Ook de angst voor vorstschade in de VS is wat gezakt. Trump hielp de stemming op de granenmarkt ook niet. Hij lijkt wat toenadering tot Rusland te zoeken ten koste van Oekraïne en ook de dreiging van importtarieven laaide weer op.
20 Februari 2025
olie Olieplatform

Analyse Olie

Olieprijs loopt weer op door zorgen over aanbod

De olieprijs loopt weer op. Zorgen over het aanbod zijn daar debet aan. De prijsstijging wordt in bedwang gehouden door de onderhandelingen tussen Rusland en de VS in Saudi-Arabië over het beëindigen van de oorlog met Oekraïne. Alleen wordt betwijfeld of dat veel invloed op de beschikbaarheid van Russische olie zal hebben.
20 Februari 2025
Kweekvlees

Nieuws Vlees & Eiwit

Nog twee staten VS werken aan kweekvleesverbod

Montana en Wyoming overwegen een verbod op kweekvlees. Daarmee volgen de staten Alabama en Florida die in een laboratorium geproduceerd vlees de reeds in de ban deden.
19 Februari 2025
varkensvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Europese varkensexport stagneert duidelijk

De Europese varkensexport is in 2024 licht gestegen. In de praktijk kan echter het beste worden gesproken van een stagnerende markt. De verhoudingen zijn zeer vergelijkbaar met 2023. Spanje voerde overduidelijk het meeste vlees uit. Ook in de uitvoer per bestemming zijn weinig grote wijzigingen, al zijn er wel enkele verrassingen.
19 Februari 2025
Arla Foods

Nieuws melk

Arla meldt recordjaar en herstel bij merkzuivel

Arla Foods heeft een goed jaar achter de rug. De groepsomzet groeide in 2024 naar € 13,8 miljard. De nettowinst steeg naar €401 miljoen. De prestatieprijs bereikte met €50,90 per 100 kilo melk het op een na hoogste niveau ooit. Bovenop dit bedrag komt een nabetaling van €2,20 per 100 kilo melk.
19 Februari 2025
graanexport vrachtschip

Analyse Granen & Grondstof

Russische tarwe in de lift door gering aanbod

De vorst in Rusland en Amerika zorgt voor een vaste ondertoon in de tarwemarkt. Wat ook helpt is dat het aanbod van tarwe uit het Rusland minder aan het worden is. De prijzen voor Russische tarwe hebben daardoor de weg omhoog gevonden. Europese exporteurs weten niet echt in het gat te springen dat Rusland laat vallen. Sterker nog, de exportachterstand ten opzichte van vorig seizoen loopt verder op.
19 Februari 2025
Vion Food Group

Nieuws Vlees & Eiwit

Vion stoot opnieuw Duitse onderdelen af

Vion verkoopt de overige locaties van Zucht- und Nutzvieh GmbH (ZuN) in Duben, Bernsdorf, Dalum and Einbeck aan het bedrijf Raiffeisen Viehzentrale (RVZ). Met de verkoop stopt Vion permanent met de handel in vee in Duitsland. Eerder deze maand verkocht Vion een deel van zijn veehandelactiviteiten al aan ZNVG.
19 Februari 2025
Cacao

Analyse Cacao

Cacaoprijzen stijgen door zorgen over aanvoer

De cacaoprijzen zijn afgelopen week gestegen als gevolg van zorgen over de aanvoer van cacao vanwege ongunstige weersomstandigheden in West-Afrika. Ondertussen breiden producerende landen zoals Ghana en Ivoorkust hun lokale verwerkingscapaciteit uit om minder afhankelijk te worden van de export van rauwe cacao. Tegelijkertijd zorgen de hogere cacaokosten voor druk op chocoladeproducenten en een afname van de wereldwijde vraag.
19 Februari 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden