Meer nieuws

Cacao

Analyse Cacao

Cacaoprijs daalt, maar lijkt op hoog niveau te blijven

De cacaoprijzen zijn vorige week met meer dan 10% gedaald op de Intercontinental Exchange (ICE), maar lijken zich op het huidige hoge niveau te stabiliseren. Chocoladeproducenten zoals Mondelez, Tony's Chocolonely en Hershey kampen met stijgende kosten, wat de winstgevendheid en de vraag van consumenten onder druk zet.
6 Februari 2025
Pluimveevlees kipvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Vleeskuikenprijs stijgt fors door schaarste

De vleeskuikenprijs is deze week aanzienlijk gestegen. Een sterke vraag en krapte op de markt zorgen samen voor een duidelijke stijging. Ondertussen zorgt vogelgriep buiten Nederland voor schaarste, met hogere prijzen tot gevolg.
6 Februari 2025
DMK DOC Kaas

Nieuws Melk

Met nieuw pakhuis sluit DOC Kaas de keten

Het nieuwe pakhuis dat DOC Kaas wil realiseren op het Hoogeveense Zuivelpark vervult een belangrijke laatste stap voor DMK Group om de Nederlandse keten voor natuurgerijpte kaas geheel in eigen hand te krijgen en afnemers beter van dienst te kunnen zijn.
6 Februari 2025
graanexport vrachtschip

Analyse Granen & Grondstof

China verrast tarwemarkt met uitstel import

De dreiging van een handelsoorlog tussen China en de VS blijft als donkere wolk boven de granenmarkt hangen. Daar kwam gisteren nog eens het nieuws overheen dat China de import van 600.000 ton tarwe wil uitstellen. Het weer in Brazilië wil maar niet meewerken voor een vlotte sojaoogst. Toch reageert de markt daar niet echt op.
6 Februari 2025
Klaas Dijkhoff

Achtergrond Ondernemen

Ondernemerslessen van een politicus/entrepreneur

Of je nou gekozen wil worden in de verkiezingen of iets wilt verkopen, het werkt naar mening van Klaas Dijkhoff allemaal op dezelfde manier. Hoe blijf je als ondernemer met je product of dienst 'top of mind', die vraag probeerde de oud-VVD-bewindsman  en tegenwoordig mede-oprichter en partner bij Sue & The Alchemists, te beantwoorden tijdens het seminar 'Insights Live' dat dinsdag 4 februari werd gehouden tijden het ABN AMRO Open 2025-tennistoernooi. Tijdens het seminar werd ook de Agribusiness Award uitgereikt.
6 Februari 2025
supermarkt inflatie

Nieuws Ondernemen

FrieslandCampina en Fage beboet in Griekenland

De Griekse overheid heeft bij een laatste offensief tegen 'overbeprijzing' eind vorig jaar voor €5,5 miljoen aan boetes uitgedeeld. Onder de slachtoffers bevonden zich onder meer FrieslandCampina Hellas en yoghurtmaker Fage.
6 Februari 2025
handelsoorlog

Analyse Olie

Handelsoorlog zet olieprijs verder onder druk

De olieprijs blijft onder druk staan. De oplaaiende handelsoorlog tussen Washington en Beijing is daar debet aan. Het voornemen van de VS om Iran economisch onder druk te zetten, voorkomt ondertussen dat de olieprijs verder zakt.
6 Februari 2025
suiker dollar

Analyse Grondstoffen

Sterke Amerikaanse dollar drijft suikerprijzen op

De suikerprijzen zijn afgelopen week gestegen onder invloed van een sterke Amerikaanse dollar. Brazilië en India hebben te maken met productie-uitdagingen en verkiezen het produceren van ethanol boven suikerproductie. De suikerimporten van de EU dalen.
5 Februari 2025
slachterij varkensvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Optimisme heerst op varkensvleesmarkt VS

De Amerikaanse varkensvleesmarkt was in 2024 ijzersterk en het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) verwacht niet dat dit verandert. Het USDA gaat ervan uit dat zowel de prijzen als de productie dit jaar verder toenemen. Een belangrijke voorwaarde is echter dat de export op niveau blijft.
5 Februari 2025
Duitsland

Nieuws Ondernemen

Edeka neemt Uckermärker Milch over

Supermarktketen Edeka neemt Uckermärker Milch in Prenzlau over. De fabriek in de deelstaat Brandenburg was sinds 2020 in handen van Ostmilch Handels GmbH en is in de jaren daarvoor ook regelmatig van eigenaar gewisseld.
5 Februari 2025
rundvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Optimisme in VS ondanks diepterecord rundveestapel

De Amerikaanse vleesrunderstapel is wederom gekrompen, zo blijkt uit recente cijfers van de USDA. Daarmee bereikt de vleesveestapel het laagste niveau sinds de federale overheid haar moderne landbouwtellingen introduceerde. Toch zijn de grootste bedrijven in de sector niet pessimistisch gestemd.
5 Februari 2025
DOC Kaas

Nieuws Grondstoffen

Hoogeveen helpt DOC kaas voor bouw pakhuis

De gemeente Hoogeveen heeft een gedoogbeschikking afgegeven voor de bouw van een nieuw kaaspakhuis door DOC Kaas. Met het besluit loopt de gemeente vooruit op een nog te verlenen officiële goedkeuring. In afwachting daarvan kan DOC vooruit en een aanvang nemen met de bouw.
5 Februari 2025
containers

Analyse grondstoffen

Sterke prijsstijgingen bij lagere aanvoer op GDT

De prijzen voor zuivelcommodities op de GDT-veiling van deze week zijn sterk omhoog gegaan. De gemiddelde prijs steeg ruim 2,5 keer zo hard als op de vorige veiling. Lactose was de uitblinker met een gemiddelde prijsstijging van 17,7%.
5 Februari 2025
zloty

Opinie Joost Derks

Dit is dé economische smaakmaker van Europa

De Poolse economie draaide in 2024 veel beter dan die van andere grote Europese landen. Daar komt in het lopende jaar geen verandering in. Ondanks onrust aan het handelsfront, zet de zloty zijn opmars voorlopig door.
5 Februari 2025
krimpflatie

Achtergrond Verpakkingen

Kleinere verpakkingen om prijsstijging op te vangen

Fabrikanten worstelen met het duurder worden van grondstoffen, waarvan sommige extreem. Kleinere verpakkingen lijken een consumentvriendelijke oplossing, maar dat wordt lang niet door iedereen begrepen. Bij het Meldpunt Eerlijk van de Consumentenbond zijn in 2024 250 meldingen binnengekomen van consumenten over kleinere verpakkingen. De Consumentenbond diende eerder drie klachten in over 'gekrompen' verpakkingen in bij de Reclame Code Commissie. Die oordeelde eind vorig jaar dat er van misleiding geen sprake is.
4 Februari 2025
Tyson Foods

Nieuws Vlees & Eiwit

Kippenvleesafdeling legt Tyson geen windeieren

Tyson Foods heeft in het eerste kwartaal van het gebroken boekjaar 2025 het sterkste kwartaal in twee jaar tijd neergezet, zo blijkt uit de kwartaalresultaten van het bedrijf. Met name de sterke resultaten van de pluimveevleesafdeling droegen bij aan het sterke resultaat. Het bedrijf presteert zelfs beter dan de afdeling bereidde voeding, dat een zwakker resultaat neerzette. 
4 Februari 2025
Volgende

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden

Ons aanbod

Probeer 14 dagen gratis Grondstoffen Vlees & Eiwit Marktdata Koersen Ondernemen

Over Foodbusiness

Over ons Bedrijfsabonnementen Mijn Foodbusiness Werken bij Foodbusiness

Onze klantenservice

Neem contact op Veelgestelde vragen Adverteren