Meer nieuws

De omzet van biologische levensmiddelen groeide bij supermarkten in 2023 met 14,5% harder dan de voedselinflatie (12,1%). Met €150 miljoen naar ruim €1,2 miljard. Daarmee was de groei ook groter dan de gemiddelde omzetstijging van de supermarkten van 12,5%. De biologische omzet van speciaalzaken groeide met 6,9% minder hard. Dit blijkt uit het nieuwe trendrapport over ontwikkelingen in de biologische sector van Bionext.

Met een nieuwe toepassing in de app, gaat online supermarkt Picnic de concurrentie aan met maaltijdboxen. Dit terwijl aanbieders als HelloFresh en Marley Spoon terrein verliezen aan kant-en-klaarmaaltijden. 'Het grote verschil is dat bij ons de klant alle flexibiliteit heeft om zelf te kiezen wat er op tafel komt, zonder gebonden te zijn aan een vast menu', aldus mede-oprichter Michiel Muller. Hij schat de waarde van de markt op €1 miljard per jaar.

De Amerikaanse centrale bank verlaagde deze week de officiële rente met 50 basispunten. In de laatste week voor deze beslissing waren de verwachtingen in de markt die kant op geschoven, maar mij had een verlaging met 25 basispunten als eerste stap logischer geleken. Belangrijker natuurlijk is de vraag hoe snel en tot welk niveau de rente verder zal worden verlaagd.