Meer nieuws

suiker

Marktflits Suikerflits

Suikernoteringen stijgen fors in Londen en New York

De suikernoteringen van de ICE in Londen en New York zetten de afgelopen dagen stevig door in opwaartse richting. Marktspecialist Alex Jurvillier vertelt daarover meer in de nieuwste Suikerflits.
19 September 2024
Pluimveevlees

Analyse Vlees & Eiwit

Vleeskuikenprijs stijgt aanzienlijk door krapte

De vleeskuikenprijs in Nederland heeft de laatste twee weken aanzienlijke stappen naar boven gezet. Volgens ingewijden in de markt is de vraag goed, maar is het aanbod behoorlijk afgenomen. Hoewel de prijzen door een samenloop van omstandigheden zijn gestegen, lijkt een sterkere import nodig om de prijzen te drukken. Dat lijkt alleen onwaarschijnlijk, aangezien de Nederlandse prijs nog altijd relatief laag is.
19 September 2024
tarweopslag tarwe - agri tarwe

Analyse Grondstof

Kwaliteit van Franse tarwe valt vies tegen

Frankrijk verwacht dit seizoen fors minder tarwe te kunnen exporteren. Niet alleen kwam de oogst lager uit door het natte groeiseizoen, ook de kwaliteit is minder dan andere jaren. In Rusland is in een tweede regio de noodtoestand uitgeroepen door overvloedige neerslag. Desalniettemin houdt het landbouwministerie daar de oogstprognose ongewijzigd.
19 September 2024
palmolie

Analyse Grondstoffen

Vooruitzicht voor palmoliemarkt stabieler

De palmolieprijs neigt vanaf het begin van de maand neerwaarts. Na stevig te zijn opgetrokken vorige maand, komt de dalende beweging deze maand steeds duidelijker in beeld. De verwachtingen zijn echter dat de palmolienotering de komende tijd stabieler blijft.
19 September 2024
slachterij varkensvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Productieprijs vlees daalt, consumentenprijs stijgt

De productieprijzen van vlees zijn in juli vergeleken met 2023 aanzienlijk gedaald, terwijl de consumentenprijzen toenamen. Dat blijkt uit prijsindexen van de Europese Unie. Terwijl rund- en varkensvlees voor consumenten duurder werd, daalde de prijs van kip wel iets.
19 September 2024
rente

Analyse Energie

Dalende rente katalysator voor olieprijs

Het vooruitzicht van de eerste renteverlaging in vier jaar van de Fed heeft de olieprijs opgestuwd. Echt de lucht in schieten doet olie niet. Daarvoor wordt de prijs te veel beteugeld door de zwakke Chinese economie, die ook in de nieuwste cijfers nog geen tekenen van herstel toont. 
19 September 2024
bakkerij Deeg bakkerijgrondstoffen

Analyse Bakkerijgrondstoffen

Bakkerijgrondstoffen bewegen opwaarts in prijs

De bakkerijgrondstoffen bewegen deze week vooral opwaarts in prijs. Tarwe maakt een flinke sprong. De suikerprijzen zoeken meer naar richting, maar neigen opwaarts. Ook de boterprijs trekt verder aan.
18 September 2024
Cacao

Analyse Grondstoffen

Flink lagere cacaoproductie in net afgerond seizoen

De nieuwe cacaoprijs voor Ghanese cacaotelers is vastgesteld en daarmee is het nieuwe seizoen in het West-Afrikaanse land geopend. In de markt worden nieuwe schattingen gegeven over de hoeveelheid cacaosmokkel en de internationale cacao-organisatie publiceert nieuwe productieschattingen. Uit Ivoorkust klinkt voorspoedig nieuws over de weersomstandigheden.
18 September 2024
Slagerij Pluimveevlees

Analyse Vlees & Eiwit

Braziliaanse kippenprijs stijgt tot 2000 dollar per ton

De gemiddelde Braziliaanse exportprijs heeft het hoogste niveau sinds augustus 2022 bereikt, zo blijkt uit data van de Braziliaanse organisatie voor dierlijke proteïne (ABPA). De hogere prijzen gaan gepaard met een aanzienlijke daling van de export. Met name de export naar het Midden-Oosten zet een aanzienlijke stap terug.
18 September 2024
rivier

Opinie Wim Groot Koerkamp

Go with the flow slimme voedselmakers

Aan beide zijden van de belangenbehartiging is sprake van een uiterst kritische en luidruchtige achterban, die geen genoegen neemt met toezeggingen. Belangenbehartiging is een businessmodel geworden, waarbij een compromis niet tot het favoriete gereedschap behoort.
18 September 2024
soja sojaoogst gleaner

Analyse Grondstoffen

Egypte importeert meer tarwe in eerste helft 2024

Egypte heeft in de eerste helft van 2024 fors meer tarwe geïmporteerd vergeleken met een jaar eerder. De Europese export blijft dit seizoen onderwijl achterlopen op vorig seizoen. Frankrijk komt met nieuwe opbrengstcijfers voor tarwe. Het land heeft volgens het ministerie van Landbouw de kleinste oogst zachte tarwe sinds 1986.
18 September 2024
melkveebedrijf koeien weidegang nieuwzeeland Nieuw-Zeeland

Analyse Grondstoffen

Britten profiteren van vrije zuivelhandel met kiwi's

Het Verenigd Koninkrijk heeft in het late voorjaar van 2023 een vrijhandelsovereenkomst gesloten met Nieuw-Zeeland. Sindsdien zijn er minder handelsbelemmeringen tussen beide landen. Met name voor de huidige krappe Britse zuivelmarkt geeft dat verlichting. Maar nu heeft ook de Europese Unie een vrijhandelsovereenkomst met Nieuw-Zeeland gesloten. Gaat dat de Britten dwarszitten?
18 September 2024
Karin Lowik

FB TV Karin Lowik

Vleesvervangers boren weer nieuwe doelgroep aan

De markt voor vleesvervangers groeit weer, zo blijkt uit data van Nieslen. Hoewel het nog wat vroeg is om te concluderen dat de markt weer loopt, is de groei zeker significant. Daarom spreekt Foodbusiness met Karin Lowik van de grootste Nederlandse speler op dit gebied, Vivera.
18 September 2024
zuivel boter

Analyse Grondstoffen

Boter levert in op oplevende Global Dairy Trade

De prijzen op de Global Dairy Trade (GDT) van vandaag (dinsdag 17 september) hebben zich weer hersteld van de dip van de vorige veilingdag. De prijzen van alle zuivelproducten liepen op, boter en boterolie (AMF) uitgezonderd. Deze twee producten op basis van melkvet zijn voor iets lagere prijzen verhandeld dan de vorige keer. 
17 September 2024
suiker

Analyse Grondstoffen

Zoekende suikernoteringen neigen opwaarts

De suikernoteringen op de ICE-beurs van Londen en New York zochten afgelopen week richting, maar neigen iets meer opwaarts. Brazilië produceerde afgelopen periode minder suiker. Nieuws dichter bij huis gaat juist over veel meer suiker. Dat drukt op de winstverwachting van de Duitse suikergigant Südzucker.
17 September 2024
Troonrede

Nieuws Ondernemen

Kabinet wil netcongestie met voorrang aanpakken

Kabinet-Schoof wil netcongestie met voorrang aanpakken. Dat sprak koning Willem-Alexander vanmiddag uit in de troonrede. Veel bedrijven met uitbreidings- of verduurzamingsplannen lopen aan tegen het gebrek aan capaciteit op het elektriciteitsnet, waaronder zoals bekend veel bedrijven in de voedingsmiddelenindustrie.
17 September 2024

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden