Meer nieuws

Eerder werd de verwachting uitgesproken dat de palmolienotering stabieler zou worden, maar daar was afgelopen week weinig sprake van. De Maleisische notering steeg naar het hoogste punt in maanden, de Rotterdamse notering zelfs naar het hoogste niveau in jaren.

De opwaartse beweging die we eerder zagen bij de suikernoteringen van de ICE-beurs in Londen en New York zette de afgelopen dagen fors door. Marktspecialist Alex Jurvillier vertelt daarover meer in de nieuwste Suikerflits.

De zuivelmarkt is recent opnieuw tot grote hoogte gestegen. De melkprijzen hebben hiervan al deels geprofiteerd, maar er zit nog veel meer in het vat. Mits de markt zich staande houdt natuurlijk. In deze analyse geven we vijf antwoorden op vragen over het huidige positieve sentiment.

Rond de Zwarte Zee is het droog. Dat levert problemen op met het zaaien van wintertarwe. Rusland heeft de traagste start van de zaaicampagne in elf jaar. Het Chinese Centraal Planbureau heeft de interventieprijzen voor tarwe in 2025 en 2026 bekendgemaakt. Prijzen liggen daar nu ruim boven de prijzen op de wereldmarkt.

De prijs van eieren in de Verenigde Staten is de laatste maanden weer behoorlijk volatiel. Door vogelgriep en een hoger aanbod stijgt de prijs zo nu en dan aanzienlijk. Daar staat tegenover dat de prijzen eerder dalen, omdat de markt meer op de ziekte is ingesteld.

De bakkerijgrondstoffen stijgen verder, maar de één forser dan de ander. De suiker- en boterprijzen stegen opvallender dan de tarweprijs. Bij room en boter werpt de vraag zich inmiddels op in hoeverre consumenten bereid zijn om mee te gaan met de voortdurende prijsstijgingen.

De cacaoprijzen veranderen al bijna twee weken relatief weinig in vergelijking met afgelopen maand. Daarnaast wordt in de markt vooruit gekeken welke cacaoprijs Ivoorkust vaststelt voor cacaotelers. De Europese ontbossingswet nadert, maar de Europese Cacao Associatie vraagt de Europese Commissie om uitstel.

Graan hebben is één, het op de juiste plek krijgen is een tweede. In Europa blijft de tarwe-export achterlopen op vorig seizoen. Oekraïense exporteurs hebben de wind meer in de zeilen. Door zorgt een voorgenomen verhoging van de spoortarieven voor onrust op de granenmarkt. Canadese exporteurs waarschuwen voor de mogelijke gevolgen van de staking bij de graanterminals in Vancouver.

De suikernoteringen in Londen en New York laten al een week een forse stijgende lijn zien. Verschillende partijen stellen de productieverwachting voor de grootste suikerproducent ter wereld, Brazilië verder omlaag bij.

In Noordwest-Europa is het, als de weerberichten kloppen, regen dat de klok slaat. Het is echter vooral droogte die centraal staat op de granenmarkt. Rond de Zwarte Zee heeft maïs een opdoffer gekregen van gebrek aan regen en nemen de zorgen over de start van wintertarwe toe. In de VS hebben de buien van afgelopen weekend de cornbelt gemist.

Afgelopen periode stegen de olijfolieprijzen fors door. De prijzen zijn weer opgeklommen tot het niveau van ongeveer begin juli.

Het afgelopen groeiseizoen was voor de gemiddelde Europese teler er een om te onthouden door de vele neerslag van zaaien tot oogsten. Dat natte groeiseizoen komt in de opbrengstcijfers elke keer naar voren. Vrijdag was het Coceral dat de Europese graanopbrengst fors naar beneden bijstelde. Als er geen regen valt dan gaat het ook niet goed. Dat blijkt wel in Australië, waar snel regen nodig is om nog een fatsoenlijke tarweopbrengst te halen.

In de wintertarweregio's van de VS is de start van de oogst 2025 een stuk droger dan vorig jaar. Meer naar het zuiden, in Argentinië zorgt een gebrek aan water voor problemen met de export. De IGC kwam gisteren met een update over de wereldgraanbalans. Vooral de Europese tarweopbrengst valt niet mee, zoals eigenlijk al bekend was.

De meeste grote commodity's op de zuivelmarkt noteerden ook deze week weer plussen, hoewel geen extreme stappen. Magere melkpoeder blijft de achterblijver en zag deze week het opwaartse momentum weer verdwijnen. Boter blijft stug in prijs stijgen.